疫情之下的德国：今年的圣诞市场，该如何是好？

在德国，一年一度的圣诞季即将到来。每当这时候，人们都会期待圣诞市场所营造的那份欢乐与温暖：高大的圣诞树、摇曳的烛光与灯光、五颜六色的摊位还有空气里弥漫的糕点和热红酒的味道……

如此同时，一轮新的疫情正在席卷德国，11月10日，全国新增新冠肺炎病例一度高达5.1万例。即便在昨天，新增病例依然保持在3.4万以上的高位。

在疫情之下，这个圣诞节该如何是好呢？

在黑森州，第一批圣诞市场已于本周一开幕。下周，法兰克福的圣诞市场也要开市了，其规模在全德范围内数一数二。在整个集市上，人们必须戴口罩，其中的某些小吃店和饮料铺则需执行2G（已痊愈者和已接种疫苗者）”的防疫规定。

莫妮卡·艾瑟罗是奥芬巴赫圣诞市场上一个烤杏仁摊的摊主。她很看好今年的生意。她一边接受媒体电话采访，一边忙着卖甜点。在她的摊位前，排起了长长的队伍。当然，所有的顾客都戴着口罩并保持安全距离。她希望这种情况能保持到12月底。

圣诞集市上的烤杏仁(Mandelrösterei)摊（示意图）

但是，并非所有的地方都这么幸运，黑森州目前多地感染指数再创新高，圣诞集市不得不取消，来防止新冠肺炎病例的指数式增长。

圣诞集市对德国的经济有多重要？

疫情与防控的升级，让很多摊主惴惴不安：今年的圣诞季，会不会又要泡汤？

就在不久之前，柏林的政要还曾信誓旦旦的说，夏洛滕堡宫前的圣诞集市将如期开放，最终也没有逃脱被取消的命运。可是，很多人也许并不知道，集市的取消，对于摊主而言，对于德国的经济而言，到底意味着什么。

圣诞市场已经是德国一个重要的经济领域。2019年，德国全境共有3000多个圣诞市场举办，吸引游客1.6亿人次并实现了29亿欧元的销售额，创下历史之最。

德国摊主协会主席（Deutscher Schaustellerbund）阿尔伯特·里特（Albert Ritter）说：“事实上自2020年就已经禁止我们从事自己的行业了”。他认为，去年这个新冠之年对整个行业而言是一场“灾难”。针对目前许多要求关闭集市的言论，他提出了批评。他说，很多摊主都是下了血本的。

此前有卫生专家表示，在今年，在室外举办圣诞集市，“只会在极个别的情况下导致病毒传播” （an frischester Luft nur in seltensten Fällen ein Infektionsgeschehen begünstigen）。

里特表示，正因为有这些科学依据，在今年，“有的人甚至用光了他们的棺材本和保险金”，东拼西凑，尽一切可能，想在今年的圣诞市场上营业。眼下，很多摊主已经走到了山穷水尽（finanziell am Ende）。

对市内商业的沉重打击

萨克森州是眼下德国发病率最高的联邦州之一，对于当地的商贩和摊主而言，这些日子也是喜忧参半。

莱比锡圣诞集市上的旋转木马（资料图）

中萨克森地区摊主协会的负责人克劳斯·伊尔根（Klaus Illgen）在采访中说：“我们今天已经把装有旋转木马和小火车的拖车开进了圣诞市场。”这些设施已经在库房里封存了两年之久。“现在我们要把它们搭起来，但是担心可能明天就得把它们又拆了。”

摊主和商贩目前都很恐慌。就在上周一，该州实行2G防疫条例，明确允许有条件的圣诞市场可以开业。然而，仅在两天后，州政府就试图说服各地取消这些市场的开业计划。

萨克森州城镇协会对州政府的要求明确表示“反对”，商户就更不必说了。伊尔根说，确实有许多人在去年彻底关闭市场后获得了国家的援助金。尽管如此，他还是不得不把所有的存货处理掉并将所有积蓄投入新的生意中去。他说：“我们不否认疫情的存在。我们所有人都接种了疫苗。”他表示自己不想被误解，而且也完全没有替政府官员做决定的意思，只是希望政府能更有公信力，别出尔反尔。

对市区商业的沉重打击

周一，厄尔士山脉附近的几个市的市长宣布，圣诞市场可以开业，但要遵守卫生条例；德累斯顿和开姆尼茨的圣诞市场还在继续搭建之中，莱比锡的圣诞市场可以开业，但却禁止售卖含酒精饮料。

德国贸易协会对当前形势感到悲观。发言人斯特凡·赫特尔（Stefan Hertel）说：“圣诞市场是将顾客吸引到步行街和城市中心的一个重要因素。如果这些市场消失了，这将对本已陷入困境的市区商业造成严重打击。

北威州的杜塞尔多夫和科隆两大城市计划，圣诞市场可在2G规定下营业，特别是在科隆，有许多从荷兰而来的游客。然而，科隆的危机应对指挥部至今仍在等待州政府的批准。

热红酒，德国圣诞市场的标配（示意图）

不过，杜伊斯堡的圣诞市场已于11月11日开门营业，适用2G防疫办法。

“过去几天，天气好的情况下人流量还是不错的”，市场运营方发言人说。“到目前为止，与我们进行过沟通的摊主基本上都对开业情况感到满意。”

感染人数激增，部分集市取消

在巴符州，第一批小城镇里的圣诞市场已经宣告取消开市。在林道（Lindau），由于“发病率急剧上升”，该市宣布取消 "港湾圣诞"（Hafenweihnacht）活动。不过，根据巴符州城市协会的说法，眼下没有继续大规模取消圣诞市场的势头。在该州西南部，可能要在圣诞市场的即食摊位（„ Verkaufsstände mit Lebensmitteln zum sofortigen Verzehr“）采用3G模式，即必须是痊愈或接种疫苗人士持有核算检测证明方可入内。

然而，斯图加特的社会事务和卫生部已经发出警告：“如果整体情况没有明显改善，不排除再次考虑取消圣诞市场在内的重大活动”。

巴伐利亚州长马库斯·索德（CSU）上周宣布进入紧急状态。因此，第一批地方当局取消了他们的圣诞市场。在上巴伐利亚州的罗森海姆（Rosenheim）、米斯巴赫（Miesbach）和区特根西（Tegernsee）等地的圣诞市场也被取消，这些区域是德国发病率最高的地区。然而，在纽伦堡，圣诞市场的准备工作仍在继续。在慕尼黑，有望在不实行禁酒令的情况下在户外举办圣诞市场。

圣诞市场是否在未来几周内依然保持开放，是未知之数，业主们希望至少能有个“半正常”的圣诞市场，并希望得到政要的支持。

“我真的不愿设想，如果不得不停业是怎样一幅场景。我们的行业将被摧毁，"摊主莫妮卡·艾瑟罗说道。

Quelle

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