目前市面上共有152种酒值得收藏。话不多,直接去这个2021白酒,严选收藏目录。
上面的酒都有集邮的价值,所以我将重点挑选我已经收藏的几种酒进行分析。
1、潭州:烟潭2018。
香型:酱香
公司:四川宣潭集团
原料:水、高粱、小麦
产品标准:GB/T26760(高级)
价格:199
历史:善谈是赤水河老牌长洲工厂,是业界著名的基酒大王,也是四川10朵小金币之一。以前茅台、郎酒等都是他们的大客户,质量方面不用说了。
产品特点:该产品是市面上为数不多的短期产品。茅台就不说了,是收藏邮票的首选,保管后除了口感价值翻倍外,还可以用老酒与其他酒交织,增强酒的口感。
口感:酱香、曲香、花果香比较突出,酒色稍黄,入口柔和,酒饱满、芳香,层次感丰富,甜味突出,一点后高增加酒的厚度。放几年口感更好。15年来,我拿一瓶墙招待朋友,被评价为不会失去茅台。
优点:除茅台外,最值得收藏的品质好酒,放3 ~ 5年,口感价值翻倍,性别比高。
缺点:直接喝味道不长,嘴巴苦,囤了几年才有意想不到的爆发力。
建议的星星:4颗星星
收集要领:最好放在阴凉干燥的地方,不要和其他调味料一起放在一个地方,以免经常用蜡或保鲜膜活命,跑酒。为了不扭结。(大卫亚设)。
每年回购次数:5次
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2、练习葡萄酒:坑1988。
香型:酱香
公司:贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司。
原料:水、高粱、小麦
产品标准:GB/T26760(高级)
价格:400。
历史:徐州是茅台子公司,这几年很火,除了质量,名字也帮了不少忙。风格和茅台并不相同,习酒要内向很多。端庄协调,不张扬。核心大单品:坑1998,坑1988。
产品特点:坑1998是为了纪念习酒高光时刻推出的产品,纪念性浓厚、熟悉、喜欢习酒的朋友们,一般收藏这款酒,口袋鼓鼓的可以一起带1988。
口感:酱香、真香、草香突出,酸、甜、苦,
优点:酒的协调、甜美、优雅、舒适、中级股硬通货。
缺点:缺少收尾,缺乏一开始的优雅。
推荐的星星:4颗星半
收藏建议:经常用蜡或保鲜膜生活。把酒放在阴凉干燥的地方,不要和其他调料放在一个地方,防止扭结。(大卫亚设)。
每年回购次数:3次。
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3.茅台:韩酱。
香型:酱香
公司:贵州茅台集团
原料:水、高粱、小麦
产品标准:GB/T2676
0(优级)价格:446
历史:汉酱最初是从习酒诞生的产品,但由于市场问题和茅台人事变动,被迫叫停,但是由于产品过于优秀,后面茅台干脆重新捡起了汉酱。
产品特点:汉酱定位是中高端酱香酒,推出了51°和53°两个产品,51°是贴合市场和商务局作出的妥协,成为酱香里面的异类。
口感:此酒香气清新、酱香、花果香突出,酒体醇厚,略带酸味,焦糊味比较淡,酒到后段,醇甜感更加突出。总的来说,此酒更易于大众接受,51°的侧重柔雅舒适,53°的更侧重浓郁顺喝。
优点:茅台嫡系产品,专门针对中高端市场,口感佳,比珍品王子性价比高。
缺点:焦糊味尾偏淡,不像茅系酒。
推荐星级:4星半
收藏建议:建议用蜡或者保鲜膜常饶一下,以免跑酒,放在阴凉干燥处,不要与其他调味品放在一处,以防串味
年复购次数:2次
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4、武陵:少酱
香型:酱香
公司:湖南武陵酒有限公司
原料:水、高粱、小麦
产品标准:GB/T26760(优级)
价格:528
历史:武陵酒曾在在1989的第五届全国评酒会上,力压茅台、郎酒,成为十七大名酒之一。但是出道既巅峰,几经易手,几经改制以后,已经被逐渐淡化,逐渐被人们所遗忘,成为了小众酒。
产品特点:武陵的冷酱风格是一绝,尤其是武陵上酱,不输飞天。中酱和少酱为了贴合市场,口感逐渐脱离冷酱风格。
口感:酱香、陈香突出,同时夹杂着一点窖香味,入口第一感觉是绵甜柔顺,没有杂味,干净纯正的度把握得很好,酒体饱满醇香,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽,略带鲜感。
中后段,少许后苦增加酒的厚度。
优点:冷酱的口感,独树一帜。
缺点:小众酒的通病,性比价不高。
推荐星级:4星
收藏建议:建议用蜡或者保鲜膜常饶一下,以免跑酒,放在阴凉干燥处,不要与其他调味品放在一处,以防串味
年复购次数:2次
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除了上面这些,还有一些小众酒值得收藏:洋河、五粮液、文君、泸州老窖、汾酒、丹泉、年份潭,都可以收藏起来陈两年再喝。
文章太长,今天就写到这了,后续我会将其他的藏酒,陆续更新上。
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