时尚罗马红酒专题之探秘葡萄酒界8宗“醉”

你知道世界上地理位置最高的葡萄园在哪吗？知道世界上容量最大的葡萄酒有多少升吗？
　　一、最高的葡萄园：Altura Máxima Vineyard，Bodega Colomé，Calchaqui Valley，Argentina

这家位于阿根廷Calchaqui山谷的酒庄坐拥全世界海拔最高的葡萄园，酒庄的葡萄园分布在海拔2300-3111米的高山上，这家酒庄的名字也许不 那么有名，但是酒庄的现任庄主Donald Hess可以说是酒界声名贯耳的名人，Hess家族的葡萄酒产业横跨四个大洲，位于纳帕谷Mount Veeder产区的Hess Collection酒庄出产的葡萄酒更是全球闻名。
　　二、最低的葡萄园：Bisol Vineyard，Mazzorbo，Italy

意大利著名的Bisol酒庄位于威尼斯附近的葡萄园，是世界上最低的葡萄园，这里的葡萄园，在每年的特定时期，看起来仿佛是水城威尼斯的翻版，只不过水 上的建筑物变成了一株株的葡萄藤，但是在酒庄酿酒师Gianluca Bisol看来，只要管理得当，这些海水淹没的葡萄藤可以出产拥有独特风味的葡萄酒。
　　三、最贵的葡萄酒：1995 Screaming Eagle 6L装

说到美国的膜拜酒，Screaming Eagle无论是从知名度还是售价都是龙头老大，而1995年份的Screaming Eagle啸鹰酒庄6L装更是打破了之前所有拍卖会的记录，拍出了50万美元的天价，就连著名的美国杰佛逊总统私人收藏的1787年份拉菲，也自愧不如。 即使是同样容量的1947年世纪年份的Chateau Cheval Blanc白马酒庄，也和它相差了近20万美元。
　　四、最大瓶的葡萄酒：OK Watterfäscht Watter-Wein

根据吉尼斯世界纪录官网的记载，目前世界上有记录的最大瓶葡萄酒来自瑞士的OK Watterfäscht酒厂，这瓶巨大的葡萄酒有容积足足有2020升，里面被装满了由Pinot Noir和Dornfelder两种葡萄酿制的被称为Watter-Wein的混酿葡萄酒。不过鉴于这个已经是2011年的老黄历，相信这个记录很快就会 被打破。中国的葡萄酒企业很可能是下一个最大瓶葡萄酒有力的竞争者之一。
　　五、最小瓶的葡萄酒：Klein Design

如果说最大瓶葡萄酒方面竞争还比较激烈，最小瓶葡萄酒则基本是一支独秀的情况，以制作迷你作品闻名的Klein‘s Design品牌制作的世界上最小瓶的葡萄酒，每瓶只有0.75ml，没错，每瓶这样的迷你葡萄酒瓶只能装正常的750ml酒瓶的1/1000，更惊人的 是，每个瓶子里面装的都是货真价实的葡萄酒，而且都是来自Corton，Chambertin和Clos de Vougeot等勃艮第特级园的名家。如果按一滴水0.05毫升计算，这样的一瓶葡萄酒只有15滴葡萄酒，实乃货真价实的“神之水滴”
　　六、最大的酒厂：E & J Gallo

这里选择了“酒厂”而非“酒庄”，就是想表明这里正是因为酿酒设备的庞大而“大”，并非酒庄建筑的宏伟，美国酒业巨头E & J Gallo在加州共有七座酿酒设施，其中最大的一座就位于加州的Livingston，这座设施可以每天处理7000吨葡萄（这已经远远超过了大多数家庭 酒庄一年的收成），在高峰时期有超过450人在此工作。这座酿酒设施独自完成了整个公司每年近40%的工作量。
　　七、现存最古老的葡萄酒：古罗马葡萄酒

如果说到世界上现存最古老的葡萄酒，你只能想到1787年的拉菲的话，那你需要好好补补课了，这瓶目前世界上最古老的葡萄酒，如果要表明年份的话，代表 年份的数字只有仅仅三位数：350，从这个数字，相信你也可以判断出这瓶酒的历史已经超过了1660年，是葡萄酒中真正的祖爷爷辈了，但是据说这瓶来自于 罗马时期的葡萄酒依然可以饮用，你想试试么？
　　八、最古老的酿酒世家：Ricasoli家族

根据美国“家族产业”杂志2008年发布的一份“最古老的家庭运营酒庄”榜单，来自意大利基昂第经典产区的Ricasoli家族荣登了第一名，这家酒庄 于1141年由Ricasoli伯爵建立，到目前已经有接近900年的历史，Barone Ricasoli酒庄位于一座被称为Brolio城堡的宏伟建筑中，酒庄目前拥有接近3600英亩的土地，不仅是最古老的酒庄，也算得上是当地一大土豪。 （文/酒斛网）
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