大约五六年前,我们提到了陕西省。不管是业内人还是业外人,都有点骄傲。陕西是白酒生产大省,十几个酒厂发展比较稳定。当时,山西酒老大徐峰和老二太白在品牌营销和销售额上有一定差距,但是你追我来互相竞争的态势非常不活跃。
现在,当我们再次进入陕西酒的时候,除了徐峰这个“带头大哥”之外,没有比较突出的品牌,哥哥看起来很孤独,因为近年来也失去了创新的活力。(大卫亚设)。
我们按照通常的思路,在陕西近十几家酒吧,应该有一两个房地产酒能跟上徐峰的发展速度,到目前为止,一家企业的年销售额还没有达到二三十亿,甚至没有可以量化的产品能和徐峰的几个“爆款”提出分庭抗议。
现在的算术格局是西峰一家独大,发展很不平衡。但是,这十几家房地产酒企业的年销售额高达数亿美元,但他们中谁将成为陕西酒第二?(莎士比亚)。
1,太白大学都江堰,谁的历史文化更具发掘力?
太白酒业背靠中国南北分水岭的亲岭主峰太白山,始于常州,兴盛于唐宋,以太白山闻名,以唐李白闻名。是中国最早的两大著名商标之一。当地出土的文物考证已有6000多年的历史,是我国最古老的酒种之一。华泽集团合并太白酒业后,哪一家掌握了给予“中国传统老明珠”的企业定位。
白水都江堰,三国时代魏武帝曹操的一首歌“慷慨大方,无忧无虑,为什么解忧,只有都江堰背书文化,都江堰的历史可以追溯到下一代,有近5000年的历史,通过了十三个王朝。那个企业的掌舵人给了白首都江堰“周朝都江堰”的位置。
这两家老名酒企业都有着悠久的历史渊源,在近几年的发展中,如果都以老名酒为品牌背书,谁的历史文化更具发掘力,谁更会讲故事?
可惜啊!
2,城市固体对西安,同一产品线战略的不同结果。
在酿造方面,成高酒业的“成高”在产品的口感和质感上有很大突破。山河天汉系列和星古特曲只是致力于产品的质感和口感,近年来销售额有所提高,但提升力度不大,看不到星古酒业最大的产品战略和企业蓝图。
西安酒厂从10年前开始进行改造后,应该会出现大动作,但还是有自己的。因为在外部人眼里,发展战略仍然不明确。《老西安》和《西安特曲》系列不温不火,一直盘踞在观众区。尽管当年的“红西安”北化。
从产品线来看,城固酒业和西安酒厂、两家企业的产品线都比较完善,但城固酒业近年来在渠道深耕上比较乐观。中韩和陕西近年来的市长/市场壁垒已经建立。特别是在省高、汉代、榆林、木木渠道呈现强势上升趋势,西安酒厂在这方面比较薄弱。
我能做到!
3,城固古代白水都江堰,品牌形成差异。
白水都江堰,近年来在品牌塑造上为“飞船装载”发表了很多文章,城市高酒业在酿酒技术上做了很多工作,但这两家企业的共同特点是主要核心战略产品不稳定。例如,白水都江堰去年大肠机构上市的“13万亿高仓库原料”系列产品,以主力产品为主力产品。
城固酒业的天汉系列和城固特曲都是主力商品制作的,因此结果不尽如人意。
品牌商品化在上城做得更好,高低双品牌运营、中高端量、高端树形象的双品牌比较成功,都江堰的双品牌运营也闪闪发光,都江堰的“十三条”给经销商和消费者带来了希望,但好景不长,企业盲目要求量,没有做好这个金字招牌。
第四,太白和丽江,考虑企业发展战略。
x=3" width="551" height="278"/>隶属于华泽集团的太白酒业去年转手给前海班客后,关于太白的正面消息基本上就看不到了,“中国传统老名酒”这个企业定位瞬间被前海班客的执行董事长张校平先生瓦解,尊敬的张校平先生在太白酒业的所作所为,完全可以用“一塌糊涂”这个词语来形容。
有没有塑造出太白团队目前还是个未知数,因为不见产品。以前还有和雅太白,一壶藏,普太、洞藏这些家户喻晓的放量产品。当然,这些产品还得益于几个太白的大商。和雅太白作为太白酒业多年塑造的核心战略产品运作了好几年,前几年有所起色,但近两年,由于“大旗不稳”的缘故,也开始走上了衰落的道路。
而泸康酒业,多年来一直在安康市场做的风生水起,尤其在前两年酒厂改建后,泸康忙于搞基建,泸康已经搬进新厂。
“汉水春”是泸康酒业所塑造的核心战略产品品系,在品牌塑造上也下足了功夫,多年来“汉水春”也代表了泸康酒业多年来持续发展的最高荣誉。
其次像“开缸系列”、“安康系列”、“泸康系列”等产品,多年来走的路线依然是中低档产品的路线,可以说泸康酒业的产品线已经很完善了,但缺乏走出去的野心和战略部署。
五、芦河VS西安,品牌宣传上的异曲同工
说起西安酒厂和芦河酒业,也许有人会惊讶:“陕西还有这两个酒厂啊?”
这足矣说明这两个企业在品牌宣传上的弱势。虽然西安酒厂隶属于西安市糖酒集团,虽然近两年其产品还做的相对比较稳定,但在品牌塑造上都缺乏理念,无品牌意识。
芦河酒业作为陕北靖边的区域酒企,尽管在陕北有自己的一亩三分地,精耕家门口市场,从企业生存来说不成问题,但除过陕北人,很少有人知道这个老名酒企业,还是无品牌意识。
西安酒厂,占有了天时地利优势,可是先天性的不足,机制严重制约了企业的发展,在“人和”上严重缺失,没有人去做的品牌仅仅是一个名称而已。
六、泸康VS城固,渠道深挖下两个竞争者
泸康和城固都属于陕南的老名酒企业,泸康盘踞在安康市场,城固盘踞在汉中市场,而汉中和安康属于隔壁邻居。
再加上这两个企业的产品线都比较完善,渠道下沉的也很到位,而且都有抢占对方市场的趋势。
但从企业整体战略上讲,城固相对比较弱一点,但渠道深挖的比较好。而泸康近几年注重渠道建设和乡镇市场的精耕细作,这两个企业的竞争蓝图也很明确。
但是在陕南市场不可小视的还有秦洋长生酒业,近几年可谓风生水起,据报道,秦洋长生酒业的新址也搬迁在即,新厂占用了大量资金,只能守住当地市场,但依然走不出陕南。
在陕南市场,大有重演“三国”杀之势,城固、泸康、秦洋谁会称雄陕南还要时日!
陕酒拥有着“中国四大名酒”称号的西凤酒;有历史文化太白、杜康的佳话,还有曾经名气大振的秦川、也有曾经红极一时的长安老窖,偏居一偶的老榆林、麟州坊也有潜力可挖,可是出了陕西似乎没有多少消费者对陕酒品牌能像茅台和五粮液那样认可,尽管陕酒这几年发展较快,但和汾酒等大品牌相比,后者已经销售过几十个亿甚至几百亿了……
对于陕酒企业来讲,与其硬挺胸膛,拿自己的不足去竞争全国市场,不如低下头来,认认真真去运作自己的门前市场,充分抓住时下回归消费的趋势,打造区域性强势品牌,切实可行并有更大发展机会。
谁是第二,谁是第三,我说了不算,你说了也不算!
市场说了算!
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