茶,改变着世界的认知,东方,是茶最初的起点。源于口感的体验,茶人们对茶叶所带来的奇妙感受,迷恋追随。中国,茶叶种植面积居世界首位的原产国。茶叶带来的口感,从这里漂洋过海,沁润着整个世界的嘴唇。

正山小种

分类:红茶类

核心产区:武夷山桐木村

特征:条索肥实,色泽乌润,汤色黄橙清亮。

口感:松烟香气高长,桂圆滋味香甜。

东方美人

分类:青茶类

核心产区:台湾省桃园、新竹县、苗栗县

特征:“发酵”度最重茶体,五色相间,汤色清亮似琥珀。

口感:熟果香和蜜香的结合;滋味醇和甜润。

狮峰龙井

分类:绿茶类

核心产区:杭州西湖龙井村,翁家山村。

特征:外形扁平尖削,色泽黄绿,俗称“糙米色”无茸毛;汤色碧绿明亮。

口感:香气鲜嫩如兰,滋味甘醇鲜爽。

藤条普洱生茶

分类:晒青绿茶类

核心产区:云南省双江县勐库镇东半山。

特征:条索粗壮肥硕,白毫显露,耐冲泡。

口感:花香浓郁,滋味浓厚爽口。

日照绿茶

分类:炒青绿茶类

核心产区:山东日照沿海

特征:板栗香,耐冲泡。

口感:滋味浓厚

蒙顶甘露

分类:炒青绿茶类

核心产区:四川省雅安市名山县蒙山

特征:卷曲型,紧秀多毫,翠绿油润。

口感:嫩香馥郁,鲜嫩爽口。

碧螺春

分类:炒青绿茶类

核心产区:江苏省苏州市吴中区洞庭山。

特征:蜜蜂腿,满身毛,铜丝条。

口感:独具果香,滋味鲜醇。

武夷肉桂

分类:闽南乌龙(青)茶类。

核心产区:福建省武夷山市武夷山风景区。

特征:亦称“玉桂”,香气浓郁而新锐。

口感:醇厚甘润。

武夷水仙

分类:闽北乌龙(青)茶类。

核心产区:福建省武夷山市武夷山风景区。

特征:条索壮实扭曲,兰花香浓郁,百年左右树龄为“老丛”,独具丛味。

口感:醇厚鲜爽,回甘明显。

日本玉露

分类:蒸青绿茶类。

核心产区:日本静冈县、鹿儿岛县、柰良县、京都县等。

特征:鲜叶叶绿素含量高,茶多酚含量低,蒸青长,揉捻重,一年只采制一次。

口感:鲜甜醇和,具海苔风味。

恩施玉露

分类:蒸青绿茶类。

核心产区:湖北省恩施市芭蕉乡。

特征:干茶翠绿,汤色青绿,叶底嫩绿。

口感:清香鲜爽。

凤凰单丛

分类:广东乌龙(青)茶类。

核心产区:广东省潮安县乌岽山

特征:单株大茶树采制或无性繁殖后成为单丛系统采制,有近百个品系。

口感:自然花香细腻清高,滋味鲜爽回甘。

横县茉莉花茶

分类:再加工茶类。

核心产区:广西壮族自治区横县。

特征:茶坯以烘青绿茶为主,产量高、质量好、香味浓。

口感:香气浓郁,滋味醇厚。

太平猴魁

分类:烘青绿茶(尖茶)类。

核心产区:安徽省黄山市猴坑村。

特征:外形平扁挺直,自然舒展,叶脉绿中隐红,手工茶茶体表面有清晰的网格。

口感:兰花香高长,滋味甘醇。

安化黑茶

分类:后发酵黑茶类

核心产区:湖南省益阳市安化县

特征:汤透洁净,叶质轻新,香浓清正。

口感:滋味醇厚或醇和、微涩。醇与厚是其基调,甜和回甘乃其味感之极致。

雅安藏茶

分类:全发酵黑茶类

核心产区:四川省雅安市

特征:外形呈圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。

口感:内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐稍老。

白毫银针

分类:轻微发酵白茶类

核心产区:福建省政和县、松溪县、建阳市和福鼎市

特征:条索肥壮挺直,色泽银白闪亮

口感:汤色淡绿清亮滋味清鲜嫩爽

白牡丹

分类:轻微发酵白茶类

核心产区:福建省政和县、松溪县、建阳市和福鼎市

特征:叶面灰绿或翠绿,色调和,毫心银白,叶背有白茸毛,芽叶连枝,匀整。

口感:鲜嫩纯爽,毫香显,清澈,橙黄,清甜醇爽,浓厚,毫味足。

清香型安溪铁观音

分类:闽南乌龙(青)茶类。

核心产区:福建省安溪县境内海拨500米以上茶叶种植区域。

特征:外形条索卷曲,肥壮紧结或圆结,泡开后大部分叶面向叶背卷曲。

清香型口感:汤色金黄或黄绿、清澈明亮,花果香馥郁幽长,滋味醇厚甘鲜。

浓香型安溪铁观音

分类:闽南乌龙(青)茶类。

核心产区:福建省安溪县境内海拨500米以上茶叶种植区域。

特征:外形条索卷曲,肥壮紧结或圆结,泡开后大部分叶面向叶背卷曲。

浓香型口感:汤色金黄浓艳,炒米香,果甜香浓郁持久,滋味醇厚甘爽。

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