菊花怎么泡出来好看、怎么夸菊花好看

十一月的重庆，阳光明媚得有点忧伤。

在这个小阳春的季节里，山间的野菊花也在恣意绽放。

往年这个时节，我总会趁着天气好的时候，去山野间采摘一些野菊花，拿回家里做野菊花茶，又或是只在站在花丛中看一看花开，闻一闻花香，那也是极美的享受。

野菊花于重庆的山间并不稀罕。

悬崖边上，山路旁边，田间地头，又或者是那些坟头之上，总会有一抹金黄，在阳光下迎接这样的好天气。

花儿盛开，总是与天气有关。

阳光普照，总是比阴雨绵绵要可爱多。

因为气温比较高，所以野菊花开得也更灿烂，若是阴雨天气，气温低，连花苞都会少了许多。像今年这样的好天气，无论是哪里的野菊花都比往年要灿烂。

野菊花做茶，也是前几年在网上寻的方式。

最初，我只是把花朵采回来，除去那些多余的叶子，放在太阳底上晒干。不过，这得遇上好天气，如果天气不好，花朵蔫了，也是黑不溜秋的颜色，一点也不好。直接晒出来的野花茶，不易久放，很容易生虫。

后来，我便在网上学了个方法，把野菊花采回来先上锅蒸一次，一是杀菌，二是经过蒸制这个环节，最后晒出来的菊花茶更加好看。只要用开水一冲，那就像在水中绽放出它原本最美丽的样子。这倒是比直接晒的菊花泡出来的味道更好，也更好看。

只是，这道工序麻烦了些。经过蒸制的菊花因为水份比较重，更需要一个好天气，才能成就好茶。

野菊花味苦、辛、凉，清热解毒，疏风散热，散瘀，明目，降血压。防治流行性脑脊髓膜炎，预防流行性感冒、感冒，治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果。野菊花的浸液对杀灭孑孓及蝇蛆也非常有效。

这种山间看似不起眼的野菊花，其实是有很多功效的。

不过，为了采摘这野菊花，我还摔过一回。

大约是三年前的这个时节，去山间采野菊花，结果踩在石头上滑了一下，整个身子就摔了下去。当时躺在地上都起不来，有点想大哭一场的冲动。只是，那无人的山间，就算我哭上一场，估计都没有个观众。再说了，一把年纪，哭起来就算没有观众，仍旧觉得丢人。

那天摔了之后，差不多两个星期走路都有些疼。但是，那一年做的野菊花茶特别好喝。

一切都是有代价的吧，我这样想。

今年又到了做野菊花茶的时节，趁着天气好，到山间转了转，花儿开得美丽，有辛劳的小蜜蜂在花朵中流连。

其实，做菊花茶，最好的不是花，而是还未盛开的花苞。只是，自己喝，倒也不那么计较。

这几年，倒也亲手做过几回菊花茶，也做过几回金银花茶。在五月的时候，山上的金银花都开了，我和父亲总是会去采摘一些回来。

今年五月多雨，气温不高，山间的金银花开得也很少，我摘了几支花插在花盆里。都说这金银花很好活，插上就能生根，我也期待来年五月花盆时有花儿绽放，香气怡人。但是，我的运气似乎没有那么好，扦插下的金银并未成活，也就少了些期待。

野菊花盛开了，想来又能勾起了很多曾经在农村生活过的人的回忆。一笼野菊花，或许就是一个天真快乐的童年；一片野菊花，也许就有你曾经动过心的那个TA。

时光斗转，季节变幻。我们越走越远，越来越老，只有那花儿，一年又一年在山间无声地绽放。