关于杭州红酒市场的现状我想说第一天卖掉两车红酒！复工杭州女老板欣慰：该喝喝点，小日子得好好过

3月8日，华东副食品市场复市第三天，347家开张，交易额1057万左右。

3月9日，华东副食品市场复市第四天，348家开张，交易额1190万左右。

3月10日，华东副食品市场复市第五天，348家开张，交易额1200万左右 ……

萧山商业城内有九大直属市场，3月份以来，已经陆陆续续开始复工营业了。其中华东副食品市场复市后，每天的营业额基本上在1000多万左右。

安静已久的市场也终于恢复了往日的活力。

这场疫情，对于华东副食品市场的老板们来说，失去了很多，但也是重生的开始。

开了20年的婚庆糖果店，仓库积压了价值五六十万货

再不卖掉，巧克力就要化了

在华东副食品市场的一楼，陈先生和老婆经营着一家夫妻婚庆糖果店。

店名用了自己儿子的名字，叫“栋栋糖果”。

往年春节期间，是婚庆糖果销售的高峰期。“年前，绍兴、萧山周边酒店，订了500份的喜糖。周边有四五十户人家要办酒席，也预定了些糖果，最高的一笔订单预定了价值7万多元的喜糖。”

疫情一来，预定的单子都黄了。

这些天，酒店不开门，喜糖大部分都退了。“周边居民办喜事的预定数量都打一折，一些人家本来定500份喜糖准备办喜事，现在只拿30多份喜糖发给亲戚意思一下。2万多预定款，直接缩水到2000块钱。”

收入的大幅度缩水，伴随着仓库货物的积压。

仓库大约积压了价值五六十万的喜糖。

对陈先生来说，喜糖的积压有紧迫的时间压力。“喜糖都有保质期，提前备好的喜糖一年的保质期都要过了，巧克力到8月份就要化了。”

同样因积压货物而烦恼的，还有饼干礼盒店的老板楼先生。

“食品店销售有季节性的，春节一般都是高峰期。”楼先生说，自家销售渠道一直和大型商超对接，春节期间送人的礼盒一直都卖的不错。“一天千把盒的销量是有的。”

今年过年互相走动少了，送亲朋好友的礼盒也遭遇了寒冬。

楼先生的商超礼盒订单，百分之八十都陆陆续续在退。

积压的礼盒已经占据了仓库2000个平方。

“过年一个多月收入没有，一年几十万的租金，4000块钱一个人的员工费一直在出。损失预估已经有小十万了。”

楼先生说，损失大，心里是难受，但也没办法。“已经在化整为零了，把有独立包装的礼盒都拆开卖，或者打折促销。希望能尽量止损吧。”

复市第一天配送了两车红酒

老客上门带来了生意，也带来了希望

3月6日，是华东副食品市场复市的第一天。

这个消息把卖红酒的汤大姐激动坏了，前一天晚上就给各位客户发消息：明天开业了，拿货的可以来拿货，不拿货的也能来买酒了。

汤大姐是市场上最早的一批经营户，沉淀了30年的红酒经验。

“损失有好几万有的。”，汤大姐说，主要集中在果汁类饮品，大约700箱鲜榨类果汁过期了。

开业第一天，总算迎来了沉寂已久的小高峰。

汤大姐成功配送了两小面包车的酒类，营业额有5-6万。

“好久没开业了，能做事的感觉真好。这些天的生意说虽比不上高峰期，但销量也是不错的。”汤大姐说。

二楼日用百货店的老板老徐，营业额一般一天就有20万左右，“本来一直不关门的，春节期间大约少了600万左右的销售额。”

老徐说，比起食品类的门店他的店稍微好些，没有保质期的担忧。“销售量一直比较稳定，没有旺季和淡季之分。

开门复工第一天，老徐的店面营业额在7万左右。

一些老顾客陆续上门采购日用品，源源不断为老徐带来生意和希望。

好多商户在这里成长、成家、致富

相信熟悉的繁华会很快回归

萧山华东副食品市场，是周边商户们的批发食品集中地之一。

萧山周边、绍兴、诸暨隔几日来一次，更远的从江西等地过来，隔几个星期来一次。

人流量高一直是华东副食品市场的骄傲。

往年，这里春节不关门日日营业。一些商户在这里成长、成家、致富，贡献营业额。

一年365天，每天呆的地方也变成了感情最深的地方。

因为疫情，过去这段时间华东副食品市场关门。包括华东副食市场在内，萧山商业城旗下的9家直属市场，建材市场、五金市场、服装市场等等也都关门。

不营业的这些天，哪个市场受影响最大？

杭州萧山商业城开发有限公司副总经理楼杭杰说，这场疫情中，感受最深切的就是华东副食品市场了。

“食品行业比较特殊，春节销量旺季，就占全年销售额的一半。往年春节，对于副食品市场是助推器，今年情况特殊。”楼杭杰说，副食品市场的商户们基本上都会为春节备货。“春节卖不出去，一年都没有这样的旺季可以销售这么多的备货。”

食物有保质期，等到来年春节在卖，几乎是不可能的事情。

损失有多少？楼杭杰说，应该是几个市场中损失最多的了吧。

其他市场前期陆续复工，因为华东副食品市场人流量大，杭州萧山商业城管委会做了很多的考虑部署，尽全力帮忙，终于帮助其复市。

复市第一天人流量就挺大的，所以我们又让商户尽量线上接单，配送寄货，尽量不要聚集人群。这几天稍微好一点了。”

生意和希望，对于商户们来说，含义是一样的。

“只要能有一单进来，他们就有盼头了。”楼杭杰说，这些副食品商户们恢复能力还是挺强的，曾经损失最严重，但现在也是几个市场营业额较高的了。

楼杭杰也相信，等到疫情散去，萧山人最熟悉的繁华市场会回来。

来源：钱江晚报·小时新闻记者章然 通讯员 桑哲奇