而中医认为,脾胃是将食物中的营养转化吸收的重要脏腑。天气湿热、不当饮食或是脾胃虚弱,都会造成消化不良、食欲不振的状况。
若是长时间没食欲,不想吃东西,人会容易疲倦,气不足也不想说话,消耗精气神。此外,也会影响胃酸分泌失调,长久下来容易有消化疾病,如消化性溃疡。
根据不同类型,可以用不同的茶饮保健,顾好脾胃,胃口自然好:
1、脾胃虚弱型
有些人天生脾胃虚弱,只要稍微碰寒凉、刺激性食物就容易拉肚子、胃痛。因为吸收营养不佳,也容易耗气,造成气虚。李炎东说,这时他建议先用补气药材调理,再养护脾胃。
- 保健茶饮:
材料:西洋参3克、麦门冬3克、五味子2克、水200mL
作法:将药材以热水焖泡30分钟即可饮用,可回冲1次
功效:可以补气、滋阴润燥,让身体恢复元气
茶饮一天的饮用量不可超过500mL,若过多反而容易引起胀气,肠胃不适;另外若有胃食道逆流、胃痛症状,则先不饮用。
2、饮食所伤型
饮食过度油腻、辛辣,都会造成消化不良,食物容易积在胃部下不去。这时候容易胃胀、恶心呕吐,打嗝有食物味的状况。三餐不定时、定量也会影响肠胃功能。
根本之道在于少油少盐,三餐定食定量。身体喜欢跟体温接近的食物,常温、微温都是不错的选择;再搭配调整脾胃的药材冲泡服用,改善脾胃功能。
- 保健茶饮:山楂白术茶
材料:山楂3克、白术2克、茯苓3克、甘草2克、水200mL
作法:将药材以热水焖泡30分钟即可饮用,可回冲1次
功效:山楂可以开胃,白术、茯苓可调整脾胃,甘草带甜味增加口感
3、感受暑湿型
在暑邪和湿邪的夹攻下,会影响体内脾胃困阻,容易吃不下,也常常会有身体倦怠、大便不成形的情况。若是一遇到天气闷热就食欲缺缺,可能就属此类型。可以用开胃、去湿的药材冲泡茶饮,提振食欲。
- 保健茶饮:陈皮紫苏茶
材料:陈皮2克、紫苏2克、藿香2克、水200mL
作法:将药材以热水焖泡30分钟即可饮用,可回冲1次
功效:陈皮、紫苏皆可开胃,藿香能燥湿,去除脾胃湿气
4、感受寒邪型
喜爱喝冰饮、吃生菜色拉与水果,会让胃部血管收缩,影响消化功能与食欲,食物低于体温也易伤害脾胃。廖子娴说,饭前如果喝冷饮,饥饿感会减退,应避免;可以改喝点热茶、热汤暖胃,增加食欲。
- 保健茶饮:生姜肉桂茶
材料:生姜3片、紫苏10克、肉桂粉少许、水500cc
作法:将药材以热水焖泡30分钟即可饮用
功效:生姜、紫苏、肉桂皆可醒脾开胃,也有暖胃效果
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