吃粽子喝什么茶好功效 早上吃粽子喝什么?

一年一度的端午节就要来了，端午节的习俗是中国传统，家家户户都会包上美味的粽子来纪念节日，在端午节不仅有吃粽子的习惯,还有喝端午茶的习俗,端午茶大家听说过吗?

端午节由来

每年农历五月初五是端午节。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。

在这富有传统节味的日子里，吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟等习俗为人们所熟悉。但是你知道吗，其实端午节还有一个重要的习俗——那就是饮端午茶。

端午茶历史渊源

茶饮绿色养生，一杯香茶能代表对家人的关怀，对朋友的祝福，还有对自我的思索，中国人讲究礼尚往来，茶礼茶俗茶文化悠久丰富。

端午节的喝茶习俗，起源于饮雄黄酒。雄黄里面含硫化砷，饮雄黄酒后必然燥热难当，必须喝浓茶以解之。春秋战国时期，就有喝茶解雄黄酒的说法。

此外粽子虽好吃，但是不好消化。除了粽子样式增多，肉粽、豆沙粽、紫米粽...加上粽子用米为糯米，使得粽子热量高。这些过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子，可能引起消化不良、胀气。这时候，要是来一壶茶岂不美哉。

粽子和茶的搭配推荐

白糯米粽子+红茶

白粽子没有任何馅料，只由糯米、白砂糖制作而成，可以搭配红茶。吃着最朴素的粽子，配着淡淡香甜的红茶，仿佛回到最初的样子。

甜粽子+绿茶

甜粽，又称栀粿、栀子粿，有红枣馅、豆沙馅的。这种甜腻燥热的食物，适合搭配清新的绿茶或薄荷茶。绿茶可以促进人体内的葡萄糖代谢，不让过多的糖分停留在体内，损害人体的胰岛功能。

肉粽子+普洱茶

比较油腻的鲜肉、火腿馅咸粽子，需要搭配普洱茶来解油腻。普洱茶属性甘冷，去脂效果好，可以起到脂肪的消化和消耗作用。而且，普洱茶还可以养颜护胃。

咸粽+乌龙茶

咸味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶。乌龙茶亦称青茶、是半发酵茶，能衬出咸甜口味的幽远口感。此外，乌龙茶还有分解脂肪、减肥健美的功效。

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