#罐头厨师# 4种担心水果酒!纯酒容易醉,白水不好吃,果酒是抓人必不可少的~一口忘掉忧愁,两口解愁,赶紧get上来~
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用料
山楂山楂树300克清水600克糖20克红糖20克甜酒3克苹果苹果4冰糖50克白兰地500克金橘400克金橘100克白葡萄酒适量葡萄300克糖130克
做法步骤
1.山楂:(1)清水600克,糖20克,红糖20克(2)烧小火,充分冷却(3)山楂300克,洗净晾干,去核(4)加入干净的罐子,主粮3克(5)。
2.苹果酒:(1)把4个苹果洗干净晾干,(2)把苹果片放在干净的罐子里,(3)倒入500克白兰地,50克冰糖(4)发酵两个月即可享用
3.金橘酒:(1)用400克金橘盐水洗10分钟(2)晾干、去除龙头,(3)将金橘和100克冰糖切成两半,放入罐子(4),倒入白酒,浸泡金橘和冰糖,等待发酵变色,即可享用。
4.葡萄酒:(1)葡萄300克洗净,倒入沥青(2)罐子里,然后130克糖(3)盖上保鲜膜盖(4)发酵约20天后即可食用。
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