全家团聚的春节,健康健康不可缺少!
衣食住行等各方面的健康提醒,河南省人民医院各科专家为您做好了充分准备!
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衣服
1.穿新衣服很讲究
新年穿新衣是中国传统习俗。但是,在服装生产过程中,使用部分化学物质防止高颜色、起皱。为此,要注意可能影响健康的几个问题。
如果是秋衣、睡衣等贴身衣服或新床单、被套,最好洗涤、晾干和使用。
外套类衣服也可以简单晾干、通风,避免皮肤或呼吸系统的不适。婴幼儿的皮肤脆弱,对气味刺激敏感,因此建议所有衣服一律水洗,干燥后使用。
2.保温也很重要
在生活、生活、生活方面,寒冬尤为重要的是睡眠充足,保持工作、规律的生活和生活度。特别是老年人,最好坚持早睡晚起,日出后起床,尽可能多进行能持续很久的体育活动。
盖上衣服盖,遵循避寒、避寒的原则,最好暖和柔软,但不能过度暖和。太贪心,热量堆积的话,会出汗、半脆弱感冒降温、阴虚火旺盛、引起宿疾。住处要保暖恒温,寒风不能直入。
外出必须做好防寒保温工作,运动室内好。户外活动时,衣服不能穿得太薄,在户外呆得太久,特别是避免出汗太多,不能用一点汗流汗,冬天不能流汗刮风。
冬季,心脑血管疾病多发。中医先贤也在著述中警告冬天,小心“心病”,避免冠心病加重或心境发作,首先避寒避免温热,预防感冒,减少活动,避免过度劳累,调整情绪,小心兴奋等原因。
食物
1.吃药不喝酒
亲朋好友聚在一起不能喝酒助兴。服用头孢菌素类药物后不能喝酒,对下一个组合也要“敬而远之”——
感冒药酒=肝衰竭
消炎药酒=毒药
血压药酒=低血压休克
降糖药=低血糖休克
安眠药=致命
抗心绞痛药酒=头痛、休克
抗过敏药酒=嗜睡昏迷
2.怎么吃花饺?
过年为什么少得饺子?
你想包饺子、做花纹、吃特色吗?河南省人民医院明科食堂高级厨师们聚集在一起,分享自家做的饺子做的小妙招。
选择面条:高筋粉或普通面粉
筋也喜欢Q弹口感,可以选择高肌粉,面团面可以放鸡蛋。
老人和孩子等牙齿不好的人可以选择普通面粉,这样做的饺子皮很容易被咬。
增加光泽:家里有榨汁机,可以用胡萝卜、菠菜等榨汁,用蔬菜和面粉制作彩色饺子皮。
和表面:3和3起床
面粉正常揉面后,手感觉面团变硬时停止,用干净的湿布或保鲜膜盖上,让面团暂时苏醒,变软,再揉。
这样做了三次,做的饺子皮光滑,口感好。
材料选择:家庭口味
肉馅一般肉和菜可以做一半,通常配猪肉萝卜、牛肉芹菜、羊肉大葱等。牛素经常有韭菜鸡蛋、香菇包饭等。
这些都比较容易做出好味道。在配料中,可以根据个人口味调整为适量的盐、13香、葱姜大蒜、香菜、香油等。
混合牛:肉扫荡
肉馅为了达到新鲜的口感,可以在拌饭中加入鸡蛋,加入一两勺肉汤(根据肉馅的数量,最高肉馅和肉汤可以达到1: 1)。
朝一个方向搅拌时要加汤。这样均匀搅拌,牛才能发出柔和新鲜的香味。
牛不需要特别的搅拌模式,但新鲜蔬菜容易出水,所以要先加油混合,然后加盐,使牛保持相对稳定的状态。
练习:烹饪、蒸、油炸
料理:大火煮壳,小火煮牛。
对于肉饺子来说,水烧开后,要用大火、小火分阶段煮,这样才能熟透,皮不会腐烂。苏馅饺子基本煮好了,所以没那么费心。
蒸:更喜欢饺子皮口感的人可以选择蒸。这个比较简单。
平底锅:如果你想换换口味,就在平底锅上抹油,加饺子。也可以喜欢那个脆的,浇上稀面水,烤个小火烤熟。
慢慢嚼,不要扔,不要哽咽
一般来说,包饺子的肉馅是剁碎的,对减轻肠胃负担有一定帮助,营养也容易被吸收,适合肠胃消化能力相对较弱的老人、儿童适当食用。
但是河南省人民医院急诊室医生赵大雷提醒我,吃饺子的时候一定要慢慢咀嚼!
每当春节或冬至吃饺子的时候,急诊室都多次诊治过饺子吃得太急、吃得太快、囫囵吞枣、喉咙哽咽的情况。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《季节名言》)毕竟饺子馅成分各不相同,有些纤维素饺子没有充分咀嚼,会堵塞呼吸道,造成危险。
其中另一个“危险习俗”是赵大雷特别强调的“饺子里包硬币”,每年都有人不小心招募。
赵大雷说,一旦出现这种情况,不要抱有侥幸,立即就医是正确的选择。
最容易的“趁热吃”,其实要避免
“吃饺子的速度
不应太快、不要趁热。”河南省人民医院营养科营养师文静提醒道。慢慢品味,不但可以充分享受饺子的美味,也给食物的消化吸收留出了充裕的时间。刚出锅的饺子,建议稍微凉3-5分钟再吃。
温度50℃以下为宜。一旦超过60℃,就容易损伤消化道黏膜。总之,你的嘴巴觉得“烫”的饺子,不要急着吃喔!
3.正确对待保健品
春节送保健品的不少,但该怎样认识?
河南省人民医院药学部副主任药师赵宁民在此给大家详细解读一番。
误区一:
吃保健品能治病
首先,先理解两个概念。保健品为什么不叫药品?
1.疗效不确切;
2.可能存在隐性的不良反应,因此不能作为药品在临床上应用。
经过临床验证、可以用来治疗疾病且疗效和不良反应能达到一个良好平衡的,才叫药品。
比如,一些针对心血管疾病的保健品,确实会对心血管有一定的保护作用,但治疗作用并不确切。
如果身体有疾病,要前往正规医院,经过医生指导,服用正规药物治疗,并在适当的情况下锻炼身体,这比依靠保健品更见效。
误区二:
同时吃多种保健品=多重保健
不见得。
举个例子,为什么多种感冒药不能混着吃?因为治疗感冒类的药物会含有相同的成分,同时服用多种感冒药,会使相同成分剂量“超标”,容易造成中毒。保健品也是如此。如果这期间还在服用其他药物,也可能会影响药物疗效,因为药物与药物之间存在相互作用。
服用保健品,尤其是同时服用多种保健品,一定要慎重对待。
服用保健品前,要咨询相关专家,并告知目前正在服用的药物或即将服用的药物,专家会据此告知保健品是否能吃、吃多少或合适的剂量等。
误区三:
吃保健品=保持健康
保健品因为没有达到药物的疗效,所以吃下去会有一定的好处,但并不是很大,也就是说,只能起到辅助作用。
另外,生命的健康取决于多种因素,包括运动、心情、正规的药物治疗等,而保健品的作用只是其中一个很小的环节。
比如,患胃病人群,如果克服一下不按时吃饭、爱吃辛辣刺激食物等不良饮食习惯,胃肠疾病发作次数就会少很多,比吃保健品更加有效。
若是只吃一些补充微量元素、维生素的保健品呢?
临床医生认为,人体在健康饮食状态下,一般不会缺乏维生素、微量元素等。所以,通常不需要服用这类保健品。
那么,保健品真的没用吗?
在“特殊人群、特定时间”的前提条件下,保健品也能起到相应的作用。
比如孕妇,由于缺乏叶酸,就需要吃叶酸补充剂,这个时候就叫特殊人群在特定的时间下需要补充一些额外的营养元素。
再或者胃肠功能较弱、经常吃不下饭的人群,适当吃些补充微量元素的保健品也是可以的。
但是微量元素的复方制剂建议只吃一种,因为这一种几乎包含了各种微量元素、人体必须物质等,如果再吃其他的,某些成分很可能会重复,长期服用会对人体造成伤害。
最后总结一下:需要的人群吃了需要的东西,才是有益的,反之则无益。
住
1.房间多通风
每天通风透气,增加湿度,避免空气不流通。
2.取暖要谨慎
①安全使用电热毯请牢记这9条
冬季,随着气温不断降低,电热毯的使用也变得越来越频繁。如何才能既达到取暖的目的,又避免因使用不当而造成身体伤害和财产损失呢?
河南省人民医院急诊科护士高培伟提醒您,正确、安全使用电热毯,一定要牢记这9个注意事项:
⑴不购买假冒伪劣的“三无”产品,一定要购买合格的产品。
⑵避免长时间使用电热毯,长时间使用电热毯容易造成线路老化,引起火灾,不用电热毯时应及时切断电源。
⑶避免折叠、打褶,不要在电热毯上放置尖硬物品。
⑷电热毯上别忘了铺床单。使用时尽量不要与人体直接接触,可以在电热毯上面铺一层床单或薄毯子。另外也不要与热水袋等其他热源同时使用。
⑸入睡前切断电源。提前30分钟预热,准备入睡时切断电源,连续加热最多不要超过2小时。
⑹对于没有可洗涤标识的产品,严禁水洗。
⑺使用前完全摊平。电热毯中布满电热线,在重叠的情形下加温,可能造成局部温度过高,带来危险。
⑻不可自行拆修。切不可自行拆修电热毯,以防发生危险。
⑼使用前一定要为其“体检”,如发现虫蛀发霉、局部异常高温、长期褶皱严重致无法正常平铺等问题,尽量不要冒险使用。
②暖暖的它们,使用时同样要注意
除了电热毯,还有几种冬季取暖常用工具,使用时也需要高度警惕:
⑴热水袋
使用不当有可能变身“隐形炸弹”。挑选和使用电热水袋,一定要注意尽可能选购电热丝式的热水袋,认准3C标识,安全性能更高,电极式热水袋已被国家明令禁止。
此外,睡前应提前把热水袋放被窝,人进入被窝前请把热水袋提前取出。
⑵电暖器
高热的电暖器很容易烫伤皮肤,高亮的发热部位对儿童视网膜也可能造成损害,而且用电负荷过大容易引发火灾。建议放在儿童无法触及的地方,电线的摆放也要格外注意,避免被绊倒和烫伤。
⑶宝宝贴 & 暖手宝
要当心低温烫伤!接触70℃的温度持续一分钟,皮肤就可能烫伤;接触近60℃的温度持续5分钟以上也可能烫伤。有数据表明,低温烫伤占冬季烫伤三分之一。
这类取暖工具不建议直接接触皮肤,也不要长时间使用,更不能带着睡觉。
⑷煤炭
易造成一氧化碳中毒。使用煤炭、木炭、煤气时,一定要保证环境通风,避免悲剧发生。
不管任何取暖方式,当患有肢体功能障碍等疾病的人使用时,都应该注意控温,严防烫伤(比如:截瘫患者、四肢无知觉者等,当家人发现时,有的已经烫伤造成皮肤水泡,甚至水泡破裂,皮肤溃烂)。
③烧伤救治小贴士,您不可不知
⑴程度较轻的烧伤自救小贴士:
用冷水冲洗,或将烧伤部位泡在冷水里,直至不感到疼痛和灼热为止。不宜浸泡部位可用冷敷法,借以减轻疼痛,抑制伤势的发展。
烧烫伤时穿着的衣服,应在冷水冲洗后用剪刀剪除,皮肤局部涂烫伤药膏,不需要包扎。
不要挤破水疱。当水疱过大时可用缝衣针(火灼烧几秒钟或用60度白酒、75%浓度酒精消毒后)轻轻刺破水疱,慢慢放出疱液,但切忌剪除表皮。
⑵较严重的烧伤
一定要尽快安全远离失火现场。
用冷水冲洗或浸泡、冷却烧伤部位,以降低皮肤温度。可根据实际情况选择用水管轻冲或将干净的布单浸上冷水后冷敷。
清除呼吸道的异物,保持呼吸道通畅,一旦发生窒息或呼吸停止,立即进行心肺复苏。
妥善保护创面:用干净的纱布、被单、衣服覆盖在创面上,或包好后用衣夹固定。尽量不要弄破水疱,以保护表皮。
尽快送往医院进一步治疗。
3.室内要禁烟
在团圆的时刻,还要注意戒烟,防止健康危害:
4.追剧要适度
有了时间追剧,却要注意用眼有度。
行
1.小心经济舱综合征
春运途中,要警惕“经济舱综合征”。因为长途旅行途中,座位空间小,不方便活动,很容易形成血栓,之后血栓脱落,导致急性肺栓塞的发生。
出行途中,要每隔一两个小时,起身活动双腿。若是空间狭小,可在座位上用手按摩双腿或将脚使劲蹬直、再放松,也可适当多喝水。
另外,尽量不穿紧身衣服,以免导致血流不畅。
2.防晕车小妙招
▪出发前保证充足的睡眠和休息,还要注意不要吃太饱。
▪可提前半小时至一小时服用晕车药,并在乘车时尽量减少头部活动,避免看窗外快速移动的景物。
▪中途停车休息时,一定要下车适当活动、放松心情、呼吸新鲜空气。
需要看病的话,可通过到线下看门诊或线上云门诊方式向专家求助,河南省人民医院将与平常一样,提供同质化服务,最全值班表也为你准备好了——
1.河南省人民医院春节门诊专家值班表
2.河南省人民医院春节云门诊专家值班表
无论你身处何地,都可通过下载河南省医APP,注册并登陆云门诊远程问诊。
备注:节日期间饮酒、饮食等健康问题,请咨询消化内科、全科医学科。
(河南省人民医院宣传部 供稿)
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