糖尿病患者喝什么酒好,几乎每个人都想知道,谁都有误解的问题。误解主要表现在两点上。

第一,喝白酒好。这是最普遍、最广泛的误解。误解者的理由是酒类不含糖。

第二个最好喝干红葡萄酒。这种误解同样有很多人,原因也是干红糖分低。

人们的误解主要是对糖尿病饮食的基本原则和根本目的缺乏理解,所以认识停留在20世纪50年代,把控制糖分作为首要和根本目的是完全错误的。

目前提倡人体55% ~ 60%的能量由糖提供。饮食中要限制的是总热量,其次是糖。这是糖尿病饮食的基本原则。

酒精(乙醇)是高热量的物质,每克产生7.2千卡路里的热量。以38度白酒为例,每100毫升(2)产生约280千卡热量,除此之外,乙醇还会提高血脂,空腹酒会引起严重甚至不可逆转的低血糖反应,对糖尿病患者非常不利。干葡萄酒是一种葡萄酒。干燥的意义有两个。一种是酿造过程中不加水,全部用葡萄汁酿造。第二,葡萄汁中的糖全部转化为酒精。

干红酒精度数一般在12度左右,糖分不到0.5%。这样,每100毫升干葡萄酒就会产生约90千卡的热量。啤酒由麦芽汁制成,乙醇含量为2.8%-4%。麦芽的转化率一般在60%~70%,麦芽发酵后剩下30%左右,及时这部分都是麦芽糖,糖分也微不足道。加上酒精和糖,每100毫升产生的热量大约只有25千卡路里。但是啤酒有提高糖尿酸的副作用,所以要注意。

从上面可以看出,啤酒、干红和白酒的热量依次增加,因此糖尿病患者喝无酒精干啤酒比喝干啤酒好。

同时,患者不仅要注意酒的种类,还要注意饮酒量。适量是指每天15毫升以下的酒精量。

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