【白酒销售任务】2022年，主流产业稳步追求强有力的突破。

本报记者许礼青手井北京报道

一年的计划在春天。对白酒业的2022年计划不断加深。

贵州茅台和五粮液两个行业的领头羊仍在稳步前进，同时行业三甲的争夺战越来越激烈，地区酒企也在寻找突破之路。

从行业整体格局来看，分化正在加剧，在库存竞争加剧的环境下，面对全国名酒企业的强势压力，很多酒企不断提高和完善产品结构，同时通过深化本土市场，逐步将打造省外重点市场的方式全国化，寻求更大的发展空间。(威廉莎士比亚，美国作家)。

龙头葡萄酒企业“稳步前进”

最近，随着2021年成绩单的公布，贵州茅台每年的总销售额为1094.64亿韩元，正式进入“千亿时代”。

此前贵州茅台董事长郑雄军公开表示，要在2022年大力推进营销改革。最近，电子商务平台“I茅台”在业界成为话题。

I茅台是贵州茅台开发和运营的预订购买平台，该应用程序还集成了连接12家电平台的预订入口。

3月31日，I Maotai正式开始试运行。《中国经营报》记者在I茅台app上看到消费者每天可以在I茅台申购新发布的53度500毫升贵州茅台酒(林仁浩年)、53度500毫升茅台1935、53度375毫升2(林仁浩年)、53度，但值得注意的是I

白酒行业专家、智宝(中国)营销管理咨询有限公司董事长张健认为I茅台的线上是一个更深层次的渠道变化，茅台近年来一直致力于回归市场化，不断提高直营比例。但是，虽然目前在该应用程序上发布的产品不多，但随着应用程序的深度运行，未来公司将进一步增加产品的投入和比重，调整现有渠道的配额，也有助于调整在线和离线释放量。

另一个行业巨头五粮液在2022年发展的总高潮是“稳定中的真球”。

白酒行业专家蔡学飞表示，所谓的“稳定中真区”既要“稳定”，也要“进入”。以五粮液为例，要保持企业健康发展形势的基本稳定，继续利用产业结构升级的战略机遇期，积极创新转变营销模式，实现深化营销改革的突破口，在市长/市场绩效水平上取得新成果。在产业调整中，可以把握以价值为中心的企业倡议。

“从产品和市场的角度来看，基于八大五粮液这一千元超级单品，五粮液要进一步完善2000元的超高端，要细分五粮液、老酒、时装周、定制酒等消费市场，完成五粮春、五粮醇、五粮特曲、高新四大战略品牌的全国性情景。促进主要品牌和系列主流品牌的战略合作。蔡学费说。

争夺三甲

行业前二名稳定而变化，但后者表现出明显的“攻势”，尤其是对行业第三把椅子的争夺。

泸州老窖意图是在2025年重返业界前三名。此前，泸州老窖股份公司董事长刘烨在年度总结表彰大会上正式表示：“泸州老窖全面完成防守专业转型，具备进入前三的实力。”(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视)，)2022年，公司将进入加快全面进攻和突破的发展新阶段。目前来看，为了实现这一目标，泸州老窖首先要做的是在进口规模上超过阳江和汾酒。

在2021年经销商大会上，陕西汾酒提出了“第十四个五年计划”陈信业第一阵营和“三分之一天下第一”。

记者发现，2021年陕西汾酒实现了199.71亿元的收入，泸州老窖也首次突破了200亿元的收入门槛，达到203.8亿元，收入山西汾酒略占优势。在净利润上，泸州老窖的盈利能力略优。2021年，泸州老窖净利润为78.5亿元人民币，山西汾酒为70.29亿元人民币。

泸州老窖2022年攻势猛烈，在市长/市场、产能、人才等方面进行了全面部署。从2022年初开始，泸州老窖价格两次宣布停止价格。据记者了解，从2021年12月开始，泸州老窖国创1573(部分地区)、老窖特曲、百年创灵酒、豆曲系列相继涨价，几乎涵盖了公司各价位的主流产品。

记者宣布，2021年底，泸州老窖(WHO)为生产建设，在土地拍卖上投资了5.7亿韩元。这也表明，泸州老窖们有意加快充足的能力和优质的生产能力储备。

据《国城证券研究报》报道，从泸州老窖布局来看，在西南、华北等传统市场深耕市场，在天元价格上具有明显的竞争优势。华东、华中、华南等市场经过多年培育，目前已成为天元游击队第二品牌。就2022年发展而言，泸州老窖布局安排了空白市场，形成了全国化发展和各种市场并行的进攻态势。

近几年来一直保持加速度的山西汾酒，2022年的进攻势头也同样非常直接。“2022年是战略发展最重要的一年。汾酒要乘胜追击，以更好的结构、更好的效果、更高的质量前进。”陕西汾酒党委书记、会长袁青苗这样说。

山西汾酒加入了白酒业的生产能力竞争，为此大方提高了产量。3月17日，陕西汾酒宣布，公司计划投资91.2亿元，实施汾酒2030技术改造、温州产储能扩张项目(第一期)。该项目占地1932亩，建设期计划为3年。

关于扩建原因，陕西汾酒宣布，该项目建成后，将增加年产5.1万吨原酒产量，增加13.44万吨原酒能量储存量，有效提高汾酒原酒生产储存能力。这次扩张不仅是对规模的追求，对质量的加成、对品牌的加持、竞争力的升级、公司的产储能力的提高，也将直接有助于汾州更高质量的发展。

张健表示，前三席争夺战确实是业界的看点。近年来，由于品牌复兴、品类变迁、消费升级等原因，毛五谷地位稳固，业绩与后差距较大。但是最后几分钟的排名和竞争一直贴得很好。

实际上，不管是突破200亿元，还是突破300亿元，都是有增长空间的。但他们之间的竞争和业绩增长一定是挤压战，通过不断挤压中小酒企市场拓展规模。

全国化突围

在龙头酒企打响2022年新战役的同时，其他酒企也在紧锣密鼓地进行全方位布局。

2022年舍得剑指全国市场。按照“聚焦川冀鲁豫、提升东北西北、突破华东华南”的策略，舍得加快品牌的全国化布局。同时将持续推进老酒战略和双品牌战略，持续对公司的产品体系进行梳理和完善。

从财报数据看，舍得酒业在省外持续加大招商铺货力度。2021年公司省外收入同比增81%，经销商同比增491家，其中省内净减少24家，省外净增加515家。

拥有中粮支持的酒鬼酒也在持续加码市场。近日，酒鬼酒股份有限公司副总经理王哲公开表示，终端网络建设是酒鬼酒的大任务，公司在年初提出未来要打造1000家专卖店。

对于该计划的进展，酒鬼酒方面告诉记者，年初提出的1000家店的计划正在持续推进之中，目前已经覆盖了湖南、河北、河南、华东等多个省市。

作为省酒龙头的古井贡酒则确立了更为具体的目标——“拿下二百亿、奋进前三名”。“2022年，古井贡酒将继续固本、提质、增效，以年份原浆·古20为推手，不断加速全国化进程，继续深入推进‘战略5.0’，再造一个数字化、国际化、法治化的新古井。”

产品层面，古8、古16、古20 等产品在 200+价位快速突破，突破了地产品牌 500+传统价位天花板，成功拉伸地产品牌成长空间。全国化方面，古井贡酒通过收购湖北省白酒品牌黄鹤楼、明光酒业以及进军酱酒，不断扩大产品和市场版图。不过，目前来看，古井贡酒多半营收还是来自华中地区。

蔡学飞表示，这些酒企有的属于外向型企业，需要走出去，有的则需要继续深耕本土市场。像古井贡酒此前一直盘踞在河南、安徽、江苏三个市场，也相当于是本地化发展，但这几个市场的饱和度已经很高，“东不入皖”的区域壁垒在逐步破碎，要想持续发展，全国化是必经之路。

“对于全国化问题，我认为主要集中在品牌、渠道及消费者教育三个方面。要想成为全国性酒企，认知度是需要突破的难关。名酒凭借强大的品牌力和渠道能力持续挤压市场，同时带动其子品牌系列产品，也对一些白酒品牌产生冲击。因此，这些酒企要结合自身特色，持续投入培育全国性的消费者。”白酒专家杨承平表示。