【餐厅红酒销售】老婆去一个红酒酒庄当店长了，在一个小县城卖红酒有前途吗？

除夕晚上，妻子为我生了一个可爱的女儿，之后一直在家带孩子，现在孩子已经7个月了，准备给孩子断奶开始工作。

老婆原来是在广东容桂一家油烟机代工厂做业务的，这些天陪她在县城面试了好几份工作，比如平南汽车城卖哈弗汽车、四季沐歌卖厨电、直播公司当主播，但是综合来说还是觉得去离家里很近的一个红酒酒庄当店长比较好，都在平南二环路附近，走路也不过几分钟，而且给的待遇和空间还可以。

卖汽车？做主播？好像都不太现实

哈弗汽车给的空间挺大，除了底薪之外，卖一辆哈弗的提成都在1千以上，但是由于我们之前多年都在广东，也没有在平南读高中，所以相当缺乏一点平南的人脉，可能前期不太好上手。平南汽车城离我家也很近，我们去过几次，感觉人流量是真的很少，哈弗是国产著名品牌，但是我们感觉平南满大街跑的都是宝骏这种低价国产车，提成虽然高，但是未必卖得动。

平南汽车城，平时人流量很少。

视频主播给的待遇看起来很不错，底薪5000-10000，但是必须完成一定的任务量才能有这个收入，而且基本都是晚上直播，先从娱乐主播做起，然后切入带货主播。去直播间看了一下，说实话环境还可以，和下图大同小异，有独立的卫生间和床、衣柜等必备的家具，晚上直播完甚至可以住在那里，但是我家就在平南二环路，也没必要考虑住在那里。

总的来说，我觉得任务量不一定好完成——应该就是要在试用期收到多少礼物，说白了就是这种直播公司提供平台让你上手，你必须赚回自己的工资，甚至为公司赚钱。老婆有点动心，因为她有个闺蜜就是在广州做主播，收入确实可以。我也觉得可以一试，但是思来想去，觉得这种工作最大的弊端就是脱离正常人的生活节奏，晚上直播，白天睡觉，赚再多钱也伤身，没必要。

直播间和这个大同小异，有电脑有床，可以住在那里。

至于去四季沐歌卖厨电，那是一家小店面，底薪1700，提成不高，各种事情，我觉得她大可以有更好的选择，所以最后决定去红酒酒庄试一下。

红酒怎么卖？我想了一些方法

老婆去面试店长之前，我跟她讲了很多关于红酒销售的理念，以及在平南怎么卖红酒的思路，所以她和老板谈的时候，不时也会提到我。老板对她很认可，第二次面谈的时候我陪她一起去，觉得老板是一个很实在的中年人，在平南还有其他投资，实地了解具体情况后，我觉得完全可以让老婆放手一试。

酒庄在二环路上，闹中取静，是现代工业风格的装修。

这个酒店的环境有利有弊，在平南二环路北部湾银行旁边直入30米，可以说是闹中取静。老实说如果我有外地的朋友来，我就希望带朋友去这样的地方喝酒，一楼有一个酒桌，可以品酒，二楼也有茶室可以聊天谈事情。去量贩式KTV喝酒唱歌太low，去夜总会吧又太吵太复杂，这种酒庄和茶庄，是我以前在深圳最喜欢和朋友谈事情的地方。

以酒瓶点缀的装饰墙，倒也匹配。

酒庄的装修风格是现代工业风，店内粗大的管线暴露在头顶，整体风格是协调的，但是白天的时候，门头会略显得没有那么夺目，晚上在灯光衬托之下，倒也还行。这个酒庄卖的是从海外原瓶进口的红酒，包括从西班牙、法国等国家进口的红酒，品质还行，性价比很高，价格从78元到千元左右都有。

原瓶进口红酒，性价比很高。

离中秋和国庆只有20天左右了，所以时间非常紧迫，老婆一上班，马上投入工作，接下来要做的事情很多。我和她商量了一下，觉得老板既然给了她空间，自己就要更加主动积极去安排好每一天的工作。我们觉得当务之急就是做好中秋国庆节日的销售，最重要的事情就是引流——成交——固化客户。我们想了一些具体的步骤——

线上：一定要经营好自己的朋友圈，对于朋友圈的内容要怎么发，我有很清晰的思路，每一条内容都必须更口语化，更接地气，同时离现实生活场景以及销售更近一点，最好是用酒庄、产品和员工实景图片。

然后是激活之前的客户微信群，先发红包，准备这个周末搞一次线下活动，以后要用心经营好微信群，让大家知道酒庄不但是一个卖酒的地方，也是一个喝酒、聚餐，搞各种活动的地方。

最后，还准备在平南龚州网做一次头条推广，必须借助平南当地的流量平台来进行引流。

线下：首先是周末搞一场线下的品酒会，或者以足球为名的聚会，9月12日周六英超就要开幕了，这是一个很好的噱头。通过线下的活动，大概邀请20-30个比较有资源、有购买力的朋友过来聚一下餐，喝点酒。线下活动就必须准备做好易拉宝、宣传页、PPT的简单的介绍，把握好每一次客户交流的机会。

从长远的规划来说，我们觉得一个酒庄，而且是有很好空间布局的酒庄，应该逐渐培养成一种文化，把这里营造成朋友间轻松喝酒、放松的地方，让平南的客户想喝酒的时候，来这里，想买酒的时候，来这里。每个月至少搞一次线下的活动，如果业绩好，那就拿点钱出来回馈客户，以各种吃喝之名，牛腩煲、羊蝎子、田螺煲、河鱼宴等等。如果业绩一般或者随兴，也可以AA邀请志同道合的朋友聚一聚。大家都有不同的资源，虽然是在商言商，但是也不必太过于计较。

二楼有投影仪，通过无线投影可以看电视看电影，这里完全可以是看球的地方，也可以是家庭影院。我以前在南宁的餐厅装修的时候，也搞了一个无线投影仪，真的非常方便。

在餐厅时，我们搞的无线投影仪。

在餐厅时，这个是偏厅，可以把主宴会厅的情况直播到这里来。后来餐厅转让之后，我们重新注册了一个公司，小小的工作室里，我也装了投影仪，非常方便。

南宁工作室的投影仪。

在平南这个小县城卖红酒会如何呢？我相信老婆能行的，也不想太过干涉她的思路，只是偶尔会和她一起探讨一下。我觉得这个时代，纯粹的卖产品已经行不通，必须是与服务，与文化，相关联，相似的产品成千上万，到处都是卖红酒和卖月饼的人，但是一定要找到别人非要来我这里买红酒的理由。她会做得如何？我拭目以待。