为什么茶叶、为什么茶叶第一泡不能喝?

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“茶那么苦，为什么还是有很多人喜欢喝茶？”拿这个问题去问不同的人，会有不同的答案。如果是你，又会怎样回答呢？结合这几年的喝茶经验，我简单列举了5条喝茶理由，茶友们快来对照看看，你是因为什么和茶结缘、爱上喝茶的。

1. 受到周围喝茶人的影响

茶文化对人的影响是潜移默化的，当我们身边的亲戚朋友都在喝茶，或是家庭饮茶氛围很浓时，自然而然也会受到一些影响，对茶、茶文化甚至是喝茶这件事产生一定的兴趣。

2. 喝茶利于提神助思

茶为清饮，清淡纯粹，其中蕴含着一种令人清醒和安抚人心的无形力量，浮躁时或是辛苦奔忙时，通过饮茶能够起到愉悦身心、消解疲惫等的目的。

3. 茶，喝着苦，慢慢就甜了

茶中拥有茶多酚、咖啡碱等内含物质，这就使茶叶中免不了会有苦涩滋味，不过各种丰富内含物质的构成，也使其具有苦尽甘来和苦后回甘的可能。

当苦涩等滋味逐渐弱化之后，茶汤中的甜味也就逐渐显现出来，慢慢变甜。

4.茶有苦甜之分，不止苦茶一种

很多人对茶，都有一个刻板印象，觉得茶苦，但殊不知茶叶中的滋味不止苦味一种，茶也不只有苦茶一种。它还有入口即甜，口感甜润的甜茶种，如临沧冰岛五寨的冰岛茶，其茶就以冰糖甜韵显著而广受茶友喜爱。

5.喝茶是一种健康的生活方式

相较于喝酒、喝奶茶等方式来说，喝茶要健康得多；由喝茶链接起来的茶圈子，更为干净纯粹，闲来无事时，可以茶会友，喝茶聊天，既丰富了日常谈资和业余生活，也能帮助我们拓展了人脉圈子。

刨除喝茶的各种功效作用和好处外，对于喝茶人来说，当茶融入生活，长期坚持喝茶，还会形成一定的茶瘾；茶，喝着喝着，逐渐成为一种爱好。

茶友们是因为什么原因而喝茶的呢？欢迎留言分享交流哦。

作者：简抒

图片来源：荣瑞祥

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