油切乌龙茶什么意思 油切乌龙茶是什么意思

在什么都讲创新的年代，饮食、时尚、艺术市场都如雨后春笋般涌现出大量奇葩产物，有的商家在奇葩的大路上一条道走到黑，直至把自己黑成“暗黑系”鼻祖；有的则不断改良，慢慢将奇葩转变成为奇迹，被人们所接受并传承，茶叶也不例外。

玛咖绿茶、红茶、熟茶

玛咖，主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物，营养价值很高，这两年一直比较火。当大家在议论会不会出现“玛咖+”的东西时，果不其然，就有人动了茶的心思。什么玛咖绿茶、玛咖红茶、玛咖熟普接踵而来，也是极具冒险精神。

那么问题来了，这个玛咖茶是怎么做的呢？我们看看他的配料表才知道，就是把茶叶和玛咖放在了一起。那如果我们回家把芥末和茶放在一起，是不是可以做出芥末红茶、芥末绿茶呢？

红铁观音

这到底是大红袍还是铁观音、还是红茶？红茶工艺做的铁观音带有大红袍口感？这到底是卖的什么茶啊？

别急，看完介绍以后，你会更晕。据说这款茶是用“铁观音茶芽，融合正统铁观音与纯正金骏眉的传世技艺制作而成”，铁观音的工艺怎么和金骏眉工艺相融合？是先把茶叶做成铁观音，再按照红茶的工艺加工一遍？还是说一半是用铁观音工艺制作另一半用红茶工艺制作，然后拼配在一起合成一种茶？况且用金骏眉的工艺做出来的，还能叫做铁观音吗？

反正直到最后，你也不会明白这到底是一款怎样神奇的茶。

苦瓜铁观音

所谓苦瓜铁观音，就是把铁观音塞进苦瓜里，通过加工混合制作，变成了苦瓜茶。从此，茶中有瓜，瓜中有茶。按照这种做法可以做很多种，比如苦瓜龙井，苦瓜大红袍什么的？

据说，苦瓜铁观音具有铁观音的醇厚口感，更具有苦瓜下火、养胃之功效。让我们在品茶养性的同时，也在养胃。”网上传闻，苦瓜茶作用并不是虚拟的，还列举了出处：《生生编》：“除邪热，解疲乏，清心明目。”《泉州本草》：“主治烦热消渴引饮，风热赤跟，中暑下痢……”

但据考证，传统古方里面是没有苦瓜铁观音这种做法的，“苦瓜+茶”这种产品在市场上兴起大约是在2006年左右才开始，是一种炒作出来的新概念。

不过，对苦瓜铁观音感兴趣的朋友，可以去试一试这种新鲜的口感，能不能接受就看你自己了。

金花白茶

“金花”是茯砖茶(黑茶类)加工过程中，形成茯砖茶独特品质的工艺，促使益生菌冠突散囊菌的生长繁殖，肉眼看上去就是金色的，俗称“金花”。自然产生的金花茶，在口感和功效上有特殊作用，因此茯砖茶中“金花”越多，品质越好。然而传统白茶不炒不揉，自然萎凋的白茶也会有金花？

其实在现代科学技术的发展下，根据对金花的研究分析，已经分析出金花的成分，并且可以成功地人工培养，所以人为地在任何茶叶里加入“金花”是可行的，因此市面上也出现了各种各样的所谓“金花茶”。

我们现在看见的市场上出现的“金花白茶”，看起来茶叶本身与传统白茶饼区别不大，倘若放在60倍显微镜下，可清晰地观察到茶叶表面分布着点点黄色颗粒状物。

但让人产生疑惑的是，金花本是茯砖茶在特定温度湿度条件下自然形成的真菌，而传统白茶在自然的环境下是不会产生金花的。在制作白茶的环节里人为地加入金花，发花的过程是否绝对健康卫生呢？而且，这样工艺做出来的茶，最后到底算白茶还是黑茶呢？

油切黑乌龙茶

这个“油切乌龙茶”，号称“不运动，不节食”就可以减肥，这是什么茶？真的有这样奇特的效果吗？据说，“油切”意思是脂肪被切断，这个名词最早出现在日本健康食品，特别是产品中能减少脂肪吸收。”

茶里面都含茶多酚，不管是哪款茶，都有一定的刮油功效。而传统乌龙茶，经过焙火工艺制作，对于肠胃的调理本身就有一定的功效，在刮油这方面比其他类别的茶要明显。

现在市面上出现的所谓远销日本出口的减肥神器“油切黑乌龙茶”，只是利用了传统乌龙茶焙火工艺对人体产生的功效，并把这个功效无限夸大，直接当成减肥药来卖，属于刻意夸大事实。

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