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每年的春茶季,主角从来都是江南茶区,似乎真应了那句:“你一句春不晚,我就到了真江南”
江南茶区盛产各类名优绿茶 加之地势相对平坦 交通便利
每年茶季,不管是茶客还是茶商 都把目光关注在了那里 随着直播的兴起,通过网络渠道,江南茶区的秀美婉约更是得到了进一步的宣传
即便是江南茶区,采茶也是十分辛苦的
与此同时,西南产区的云南茶农也早早的开始了新一年的春茶季
每年2到3月份 云南茶树开始发芽、抽条 展现出勃勃的生机
只是与繁华喧闹的江南比起来 云南的茶山显得格外的静谧 山高林密、交通不便
对于很多人来说只是书面上的两个词汇 现代人很难体会这两个词汇意味着怎样的艰辛
别说骑了,看着都害怕!
山地摩托听起来很有意思 对于云南的茶农来说就是与时间的一场较量
都市人羡慕的日出而作、日落而息的乡村生活显然不适合云南的茶季
当茶农赶到茶园的时候,站在高高的山上,这时候太阳才刚刚升起,伴随朝阳开始一天的采摘工作
采取的不只是新鲜的茶叶 还有茶农们殷切的期盼
大叶种茶树不像小叶种那般便于采摘 架梯子、爬茶树
一上午的体力消耗可想而知
大叶种茶树采摘难度也更大
由于茶山、茶园距离很远 午饭是来不及回家享用的
天性乐观且亲近自然的云南人也没有像江南茶区那样把饭菜做好了带上茶山 或者让人在午饭时送到山上
而是带上食材,自然取材 就在茶山上为自己做一顿野趣十足的午餐
翠绿宽大的芭蕉叶为饭菜提供了清香 一些花花草草也可以添加别样的风味
是不是很有野趣?
云南烤茶
烤茶是必须的 一杯烤茶驱散一整个上午的疲劳 这才有精神开始下午的采摘
云南茶季下午结束的早 离家远 路又不好走 加上茶青的重量 必须赶在太阳下山之前抓紧回去
对于山地来说,摩托是最便利也是最无奈的选择 虽然便利,也承载量有限,危险系数也很高
在云南,几乎每年茶季都会在运输茶青的路途中发生事故 而这一切,犹如更远处莽林深处的茶树一般 鲜有人知~
采茶的艰辛不管是在哪里都是有的,只是云南来得更加的辛苦!对此茶友们怎么看呢?欢迎大家关注交流。
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