接近口感和价格是很多人对智利葡萄酒的评价。这个位于南美洲的产酒局葡萄酒酿造历史不是很长,但经常向世界出示非常骄傲的成绩单。智利最高级别

葡萄酒庄红满庄园(Vina Tarapaca)就是其中之一。

红蔓庄园的金牌特级珍藏(Gran Reserva)更是不少总统和总理喜爱的葡萄酒。今天,红酒百科全书就来和大家说说专注于顶级精品葡萄酒的红蔓庄园。

1、红蔓庄园:智利最古老的酒庄之一

智利是个新世界国家,酒庄大都比较“年轻”,而红蔓酒庄始建于1874年,因此是智利最古老的酒庄之一。酒庄位于智利中央谷地(Central Valley)的麦坡谷(Maipo Valley)产区,是该地区知名的酒庄之一。“红蔓”是其在中国的译名,寓意着“红蔓葡萄酒蔓延中国。”

2、红蔓庄园:中国第一大智利葡萄酒供应商VSPT的核心酒庄

红蔓庄园出身不凡,其东家为智利第二大葡萄酒集团VSPT。VSPT集团的葡萄酒一直以高品质闻名于世,并占据了智利中高端葡萄酒的主流市场。如今,VSPT已经成为中国第一大智利葡萄酒供应商。而红蔓庄园正是VSPT的核心高端酒庄。

3、红蔓庄园:位于智利最知名产区——麦坡谷

红蔓庄园位于智利最知名的产区——麦坡谷。酒庄葡萄园面积为650公顷。酒庄根据葡萄园不同的土壤特性分别种植着不同的葡萄品种,酒庄始终坚持发展生态化葡萄园,现已获得英国零售商协会(BRC)和国际食品安全标准(IFS)等多项认证。

4、红蔓庄园首席酿酒师:Cristian Molina

他是智利圣地亚哥大学农业工程学学士,智利大学葡萄酒酿造学硕士,曾在智利国家农业工程协会进行葡萄酒酿造技术的研究。他也曾在美国多个著名酒庄从事酿造工作,有着十分丰富的酿酒经验。回到智利后开始担任红蔓庄园的酿酒师。

5、红蔓庄园:独一无二的专利瓶型

红蔓庄园的特级珍藏系列瓶型也颇具特色和个性,当年,新世界酒国家对于葡萄酒还没有明确的规则,红蔓庄园采用了传统的法国勃艮第瓶,并极具创新的在玻璃瓶身 加上了酒庄LOGO的玻璃印章,酒瓶的瓶口也略宽于勃艮第瓶,当时这看似是“美丽的错误”如今却已成为红蔓庄园最具代表的包装形象。

6、红蔓庄园顶级系列葡萄酒:金牌特级珍藏

红蔓庄园专注于高端酒的酿造,是智利高端葡萄酒的领导者,占据智利本土市场高端瓶装酒的第一位。同时酒庄也凭借丰富的产品线来满足不同消费者的口味和需求, 不过,在众多产品系列中,最高端的系列就是金牌特级珍藏。金牌特级珍藏系列分为白标、黑标和蓝标,分别从其酒标的颜色中即可判断出。

(1)白标:红蔓庄园金牌特级珍藏白标是酒庄的畅销酒款,共有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、长相思、霞多丽、美乐、黑比诺、西拉7大品种葡萄酒,可以满足消费者不同口感的需求,年均产量为4000至5000箱。

(2)黑标:红蔓庄园金牌特级珍藏黑标是酒庄最传统、历史最悠久、最有名的葡萄酒,曾被评为“5大拉美旅游推荐高端葡萄酒”。该酒由赤霞珠葡萄酿制而成,葡萄产自酒庄最好的葡萄园,是智利最好的赤霞珠葡萄酒之一,年均产量仅为2000箱。

(3)蓝标:蓝标是酒庄最新发售的限量系列,采用赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)和西拉混酿葡萄品种酿制而成,只在最好的年份酿制,因此具有年份特点。该酒年均产量仅为1000箱,因此是金牌特级珍藏系列的高端产品。

7、红蔓庄园:业界如何评价?

奖牌往往是对酒庄葡萄酒质量比较公正的一种评价。红蔓庄园酒庄成立仅两年,酿制的佳酿便在美国独立百年世博会摘得它的第一个奖牌。从此开启其源源不断的获奖 之旅!如,红蔓庄园金牌特级珍藏黑标曾获得知名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)举办的葡萄酒大赛的金奖和铜奖。

8、红蔓庄园金牌特级珍藏系列:总统、首相、王子和大使等都在喝

全球不少总统、首相、王子和大使都在喝红蔓庄园金牌特级珍藏系列,如捷克共和国总统瓦茨拉夫·克劳斯(Vaclav Klaus)、挪威总理、摩纳哥王子阿尔贝托(Alberto)、越南前主席阮明哲(Nguyen Minh Triet)等等。此外,红蔓庄园金牌特级珍藏系列还是智利驻中国大使馆指定用酒。目前,红蔓庄园葡萄酒已出口至全球60多个国家,深受全世界喜爱。(文 /红酒百科全书)

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作者简介

刘溪,红酒百科全书资深编辑,以全优成绩通过WSET高级考试,WSET Diploma在读,擅长与时事结合传播葡萄酒文化,嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识,个人微信号:937321852。

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