不久前,朋友来家里做客,送了一瓶葡萄酒给我。

看到那个包装很精致,我很高兴。毕竟我是葡萄酒爱好者,平时也经常喝。

吃完饭后,我把红酒打开,准备醒酒,睡觉前喝上一杯。

但是无意之间就看到上面贴着一个标价,出于好奇,我看了一眼标价上的价格,这一看,手里的红酒都不太敢喝了。

因为我看到这瓶红酒的标价是20元,也就是说,一个包装这么好看的红酒,才20元,我不禁怀疑,这里面的红酒真的能喝吗?

抱着这种疑虑,我都想把它扔了,但是转头一想,毕竟是朋友拿过来的,扔了不好,也浪费。

我就去询问了一下经常一起品酒的朋友,相比起我这二吊子的本事,他可是专业的品酒师,从事十几年的品酒职业了,他说的话可信度也高。

我都已经做好他说不能喝,我就立马把酒扔进垃圾桶的准备了,没有想到,他说可以喝。

他怕我不放心,还专门给我讲解了一下为什么可以喝,听完他给出的答案以后,我才幡然醒悟,并为以前花了一两百买的红酒感到浪费钱。

他说,身为品酒师,一般品尝的红酒都是很高价格的,但是像20一瓶的低价红酒,也有品尝的必要,这样才有对比性。

一开始,他也对那些低价红酒抱有偏见,觉得肯定是劣质红酒,但是当他开始学会品尝的时候,他发觉到很多的低价红酒里,也能有着高价的口感。

后来他就发现,很多20元一瓶的红酒,口感也是非常不错的,不但可以喝,而且很好喝。

这主要是因为红酒的制作成本并不高,而且很多红酒为了快速占有市场,基本上在中国市场都是走着薄利多销的道路,所以我们才有可能花20元的价格,买到上百元的品质。

但是这种酒水,需要仔细分别,也不能说所有低价的红酒,品质都好,这样所有人都去买低价的了。

不愧是品酒师,不但解答了我的疑惑,还把他自己总结出来的一个分辨低价红酒品质的方法告诉了我,那就是看红酒的度数。

如果红酒的度数在14度或是以上,那品质可以放心喝,如果在14度以下,那就别买。

这个方法的依据就是14度的红酒在原料和工艺上有很严格的要求,劣质红酒达不到这个标准要求。

听完品酒师这一番话之后,我才幡然醒悟,终于放下疑虑,美美地喝了半杯红酒,口感着实不错。

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