茶叶原产于中国,陪伴中国人民走过历史的漫漫长河。它为我们的生活带来了滋味,成为我们每日必不可少的饮品。
说起茶叶,我们作为中国人说话都硬气了!中国的茶叶影响深远,国外的种茶制茶技术都是从中国引进的。作为中国人,我们自然无比骄傲。
在传播和发展中茶叶也不单单只作为一种物品来满足人的物欲需求,它形成了一种特有的文化:茶文化。因此茶叶在人类文明史上占据了一席之地,如今茶叶成为风靡全球的一种天然健康饮品,有一百多个国家二十多亿人都喝茶。
红茶作为茶叶中性温和味香甜的品种,深受国人和世界人民的喜爱。中国红茶产销占据世界第一,不仅如此,我国红茶种类更是多种多样,下面这2类工夫红茶是我国地域型的好红茶,它们品类多样味道好,深受广大茶客的喜爱。
(一)川红工夫
川红工夫,听着名字就知道,是来自四川省的工夫红茶。川红工夫是1950到1960年之间产的茶叶品种,虽然川红是近代才有的茶叶品类,但是它绝对是工夫红茶中的后起之秀。
川红工夫自问世以来就深受中外茶友的喜爱,不仅中国人爱喝连外国人也爱喝。它在国际市场上声誉很高,长期畅销英法德等欧洲国家。
川红工夫是一大类,那么四川的工夫红茶哪个值得喝?它都具备哪些特点呢?
仙雾凤茗:
为什么值得喝呢?
①它属于工夫红茶,产于四川省宜宾市筠连县,是正宗地道的川红工夫茶。
②产地在高山之上,茶树的原料采摘自高山,属于高山茶叶。高山茶的特点就是:污染小,滋味更加浓郁。
③价格便宜。既然它很值得喝,那么价格便宜肯定不是因为它的质量不好。它的价格便宜主要有以下三个原因:
(1)企业位于茶山之上,减少了来回运送原料进行加工的交通费。茶叶现采现做,既节约了成本又因为少了运输的时间让茶叶更加新鲜滋味更好,可谓一举两得。
(2)茶叶没有进行宣传,大家都知道茶叶宣传的经费是非常大的,一个广告可能就是一家企业一个月的甚至半年的收入,所以省了这笔巨额消费茶叶自然就便宜了一大半。
(3)茶叶包装简陋,很多茶叶的包装做得很漂亮但是相对的价格也很高。这款茶叶包装简陋,没有了包装的价钱,茶叶的成本也就降低了,也会使价格降低。
④茶叶特点:茶条均匀紧锁,颜色乌黑发亮,颗颗分明,干茶整洁且美艳。茶汤橘红透亮,茶叶泡开后在杯底舒展,透过茶汤可清晰看到杯底的茶条的细节。汤水味道是花果香又似橘糖香,甜而不腻,闻着就口舌生津。喝一口茶汤,汤水滋润光滑,满满醇香。
(二)滇红工夫
滇红工夫主产于云南省的临沧、保山等地,属红茶类茶叶。始于民国时期,1939年第一批滇红试制成功,标志着滇红的诞生。
滇红自诞生以来,名誉年年攀升,深受爱茶人的赞誉。此后滇红在中外市场上占据很高的地位,造就了许多中国名茶。
那么和滇红工夫哪个值得喝呢?它又有什么特点呢?
凤牌经典58
为什么值得喝?
1958年滇红在伦敦的拍卖会上拍出红茶的历史最高价,此后凤牌滇红惊艳了世界。
为了纪念这一高光时刻,凤牌经典58诞生了。自诞生以来它一直作为滇红的“门面”,只要一说滇红凤牌经典58一定是首选。
特点:茶叶原叶经过层层筛选,最终制成干茶,干茶粗壮紧直,锋苗显著,颜色乌黑发亮,茶条表面满披金毫。茶汤晶莹剔透,颜色呈橘红似天然琥珀。入口浓浓果脯的香甜感,滋味很好,汤水在口中生津明显。
结语
感谢大家的耐心阅读!不知道大家平时都爱喝什么茶?欢迎在评论区分享你的宝贵意见,谢谢!
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