茶匙有什么用、茶匙又叫什么

最近有很多读者向我咨询说，菜谱的生抽1汤匙，盐1勺呀！啥的到底如何使用，怎么区别呢。很多不知道汤匙、茶匙用量的人，看了更是比较懵！，今天小编教你怎样准确的了解它们的用量。先分享一张图片！适合新手小白，网上有卖的，价格也不贵哦，大家可以参考一下。

接下来小编给大家说说家里各种勺子的具体分别！先看下它们的长相，认识一下吧！

汤勺是这样这样的

汤匙是这样这样的

茶匙是这样这样的

具体用量标准如下：

1汤匙≈15克，1茶匙≈5克、1／2茶匙≈2．5克，1汤匙≈2汤勺，1／2茶匙≈1小勺，适量呢，就是以你的个人口味去定量的。

最后小编再把一般家常菜中各种调料的参考用量（以3人餐为例）分享给大家参考一下。

炒菜时一般用食用油2汤匙，如果肉比较肥，一汤匙即可。油炸时可适度增加用量。

食盐1／2茶匙，约1小勺，如果菜中增加豆瓣酱等，盐的量应低于1／2茶匙。

酱油1茶匙，红烧或者颜色比较深的菜，酱油的用量可增加到1汤匙。

味精或鸡精的用量约1／4茶匙或更少。

白糖的用量约1／4茶匙，糖醋口味或炒糖色等菜肴要多放一些，一般用2汤匙左右。

​大家大概了解了吧！其实很简单，只是大家不太明白一些专业术语罢了。学会了这些你在学菜谱的时候就会轻松很多了。