【中秋节白酒会涨吗】白酒集体涨价是成本倒置吗？

华夏葡萄酒报首席记者杨梦涵说。

随着强分化趋势，市场更加集中在明珠。明珠，特别是头部明珠，主要以高端、超高端产品为主。这意味着越来越多的涨价行为指向成本以外的方向。

在8月20日举行的“白酒行业价格约谈”中，“投机资本”和“无序涨价”相关议题引起了业界的关注。但是仅仅一个月后，白酒行业新的涨价潮似乎又来了。这种涨价的风气来自两个层面。一个是现有主力产品停止供应，价格上涨的潮流。另一种是脱胎于现有产品体系的升级新产品，其价格再次攀升至新高。

9月末，国库1573方已开始不接受新订单，泸州老窖特曲系列、百年九灵术目录也一并停止接受，仓库灵酒30年、60年、90年均在供应范围内。

同样，慷慨地定位高端品味，还发布了停止供应的通知。同期，井坊正队、陈慧8号等产品宣布提高零售价格。

除了现有产品的价格上涨外，部分新产品升级价格也上升到了天花板。8月30日，徐凤珠在洪书峰之上正式推出了超高端战略产品——五星洪书峰，市长/市场价格高达3980元/瓶。9月9日，市场提出了零售价格为1399韩元的水晶坊的新全集升级。从10月上旬开始，泸州老窖开始预热神秘新产品“1952”，成为战略级新产品，业界认为其价格将上升到新的高度。

实际上，每年中秋前后涨价的这种行为已经被业界认为是“规定动作”，从2016年到现在，名酒企业基本上一年实施一两次。但是这次肯定不一样。在仍然存在“价格协商”余温的情况下，毫不拖延地推出提高价格的措施令人意外。

但是，考虑到近两年来“包装材料暴涨”的情况，名酒企业的这种顺风和上涨行为似乎也得到了合理的解释。

以玻璃和纸张类两种包装材料为例，截至2020年1月底，白卡纸的平均价格为每吨6713韩元，比年初上涨了16%。今年5月，玻璃包装纸类产品集体涨价，龙纸业本月甚至以几度的速度涨价。与此同时，玻璃的主要原材料石英砂的吨位上涨了40%至50%。9月26日，山东省、县玻璃产业协会发出通知：普白色材料、高白颜色材料整体涨价，200 ~ 520克材料重量普遍上涨0.10元~ 0.30元。

由于全球通货膨胀带来的原材料涨价压力，包装材料成本上升的情况下，酒企“水涨船高”的行为似乎也无可厚非。在消费分化、价值分化的大背景下，酒企业的涨价实际上有不同的考虑。

和往年一样，此次废品、涨价潮首先来自名酒企业，其高端产品和次高端产品是涨价的“主力”。但实际上，对于零售价格动辄500 ~ 1000韩元的这些名酒来说，包装材料成本比重相对较小。

据业内人士估计，对于零售价格约为100韩元左右的白酒，包装材料成本一般占20%-25%。向上，价格越高，比率越低。向下，价格越低，比重越高。

可以看出，第二轮高端名酒、超高端名酒的涨价并没有受到包装材料成本上涨的影响小，而是从“推动涨价的价值”的考虑中占据了高层，获得了将控制权提升到收益空间的机会。对于中低端白酒产品来说，包装材料成本上升是实质性的冲击。位置较低的啤酒行业，原材料比重一般超过60%，根据青岛啤酒公开的数据，包装材料成本(玻璃、纸箱等)约占49%。

值得注意的是，随着强分化趋势，市场更加集中在明珠。以2020年销售数据为例，仅茅台、五羊液、洋河、泸州老窖、汾酒等5家企业就实现了2000多亿个收益，占整个酒业的三分之一左右。这些名酒，特别是头脑名酒，以高端、超高端产品为主。这意味着越来越多的涨价行为指向成本以外的方向。