2019普洱春茶怎么样 2019年的普洱春茶质量如何

今年的普洱春茶上市时间要比往年早15天左右，但其销售价格和往年的差别不大。云南省茶叶流通协会同样针对今年的春茶发表了看法，分析认为2019年云南春茶产销形势呈现“稳定向好、持平走稳”趋势。

每逢春暖花开，草长莺飞的季节，都是一年一度春茶上市的季节，久等了一冬天的老茶人们都在此时翘首期盼，等着尝鲜。春茶固然是好的，尤其是头春茶，一个冬天的休眠和养分储备，让其在春天的第一片芽叶中累积爆发，个中的鲜灵高爽之气，确实并非夏茶、秋茶所能及。

早在唐朝年间，就有以“春分”时节特早萌芽采摘制作“明前茶”为贡品，侍奉宫廷的记载。而且清明节对部分春茶而言确实是个分水岭，明前明后的口感相差甚远，在这样千百年沿袭而下的口感习惯与认知背景下，“春茶以早为喝”、“春茶越早越好”在近几年茶叶消费走高的市场趋势下，成了另一个被热炒的居高不下的认知概念。

那么如何鉴别春茶呢?今天，教大家几招——鉴别春茶的方法

什么是春茶?

春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。我国对春茶的理解主要以时间划分的，立春后到谷雨节前的这段时间采制而成的茶叶大体上称为“春茶”

对春茶不同的划分，有文献称清明至小满为春茶，有文献则认为5月底以前采制的为春茶，还有的文献称春茶指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。

春茶又分为早春茶，中春茶，晚春茶，早春茶指从立春到清明节前十天以前;中春茶指清明节前后各十天内所产的茶;晚春茶指的是清明节十天后到谷雨节前。至此，春到达谷雨节时就不叫春茶了，应叫初夏茶。而普洱古树春茶一般都是在3月底至4月中旬之间采摘制作，所以古树茶大量上市几乎要等到4月底了。

有些茶商开始预售普洱古树春茶，各位茶友时间点上要把握好。