【散装白酒市场价】山酒一斤六块，你敢喝吗？60岁酿酒师：可以喝酒，但要注意三个危险。

门：山酒一斤六块钱，你敢喝吗？60岁酿酒师：可以喝酒，但要注意三个危险。

对于喜欢喝酒的人来说，散装酒具有很强的“吸引力”。

这与中国古老的传统有关，提倡勤俭节约，拒绝浪费，因此散装酒在市场上“香香”，特别是小县城集市，基本上是第五阶段一产酒卖点。

通常这种山酒的价格在8 ~ 15元/斤之间，荒谬地可能是1斤6元，根据市长/市场酿造最低标准，即使是最差的原料，即使抛弃了人力成本、设备成本等，这个价格也做不到。

但也有人认为，农村散酒都是在“监视”中酿造的，基本上是熟人，所以不造假，而且便宜是好事。这种白酒个人都可以选。

但是真的是这样吗？

也不是下雨！这种人只看到表象，下次我们再详细了解一下，山酒一斤六块钱，你真的敢喝吗？我认识四川60岁的酿酒师，他说可以喝，但要注意三个危险。

危险1:葡萄酒卫生不达标

我国有很多酿酒的小作坊，大部分是“三无”产品，但也有在市面上流通的，有的不是“三无”产品，大部分是大厂承包的“贴纸酒”。

这些散户的酒席不清楚，对酿酒人来说，他们也支支吾吾，作为资深酿酒师，遇到这种情况的主要原因是他们的酿酒卫生达不到标准，没有卫生许可证。(莎士比亚。)(莎士比亚。)

在这种环境下，白酒在酒里有很多有害物质，喝起来会增加安全风险。

危险2:城主不能“掐着尾巴踩不动”

正规酒企出厂的白酒，圣周会“掐头去尾”是为了保证更高、更安全的酒质。

早期的白酒酒精度数最高，里面的有害物质也比较多，喝起来更强烈，入口也不容易，尾部的白酒枯燥无味，喝起来像白水一样失去了意义。

如果真的对山酒感兴趣，最好亲自确认酿酒人是否真的掐住了尾巴。那么这种白酒基本可以喝，存在的安全风险不大。如果不是，就尽量远离吧。口感不好。先不说。但是一定会对身体造成伤害。(莎士比亚)。

危险3:没有经过专业的安全测试

正规科技企业，新股出来后，要经过层层测试，过关后才能流向市场，但如果是1斤6元的散酒，大多数都没有这样的程序，酿造成功后直接卖到大街上。

所以那么便宜，一旦遇到这种白酒，如果可靠的话，带去检查也没关系。如果不可信，直接远离就行了。

如今技术不断发展，市面上的假酒也越来越多，病也免不了，大家在选酒的时候一定要多加注意。

但是，也可以参考60多岁酿酒师经常喝的两种四川。质量有保障，100%纯谷，懂酒的人经常喝。

缘分要模仿酒

这是一件事。

53°的酱香型白酒，选料主要是茅台镇独有的红缨子糯高粱、优质小麦和甘润的赤水河水，与茅台酒的标准一致。

在酿造工艺上，缘得严格遵循“12987”的大曲坤沙工艺，成品经过至少7年时间的窖藏，变得更加醇和，是“上乘”好酒。

扭开瓶盖，酒体微黄透亮，肉眼可见，浅喝一口，香醇可口，绵柔细腻，一口吞下唇齿留香，虽然价格比那些散酒贵一点，但性价比极高，而且喝着更舒心。

②金沙回沙酒

一款大曲坤沙酱酒，也是来自贵州，因为是除茅台以外的第二个大曲酱酒品牌，所以有“二茅台”的称号。

酒厂设立在贵州金沙县，被赤水河和乌江环绕，严格意义来讲，金沙回沙也算得上是茅台酒的近亲。

此酒的味道清香，酒香浓郁，口感甘甜，喝完不上头，价格也不贵，很多酒友都视它为“心头好”。

——写到末尾——

散装酒还是不建议大家喝，口感差不说，存在的风险远不止上面3点，当然，若是能保证百分百纯粮酿造，质检达标，那也不乏是好酒。

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