【白酒口感排行榜】什么白酒好吃可口不辣？这5种口感柔软，都是100%纯谷好酿。

白酒历来是社交礼仪、酒杯交错不可缺少的。“没有酒不行，没有酒不行”，“酒席”是什么？据说酒才是座位，不管去哪里参加饭或亲友之间的小聚会，都可以少吃东西，但不能少喝白酒。这也是中国酒商的“规则”。

但是无论喝什么酒，喝什么酒，喝什么酒，争论不断，各地方名酒数不胜数，各有各的特色。笔者也走遍大江南北，喝了各种各样的白酒，也颇有醉心。(莎士比亚)。

有些好酒名气大，价格也贵。有些好酒名气太小，不为人知，真的有点凄凉。

什么白酒好吃可口不辣？今天笔者推荐的是国内专家公认的“好酒”，口感柔软，不辣，都是100%优质的粮食酒。

1.平坝水库

平坝仓库酒属于酱香白酒，其酱香在贵州许多漳州属于比较怪异的风格。历史上平坝也有“驻国精英”、“贵州新产品”、“平坝奇葩”等美誉，是贵州八大名酒之一。20世纪80年代当时也很火爆，在老百姓中口碑很好。

平坝的落后跟不上市场经济的变化，再加上企业内部营销决定的错误，销售额下降，在白酒市场最激烈的几年里被挤出舞台。虽然现在主要在贵州地区和四川地区受欢迎，但是平坝本身的口味也比较奇葩，即使是漳州，也有四川浓郁口味的一些特点，不知道，但是性价比和口感无从谈起。

白云变15年

谦香型白酒以白云边和口仓最为著名。白云边长带浓，其酒酿造时前几次停车酒均采用高温大曲的酱香工艺，后两次酒中混合浓香型白酒蒸熟工艺，进行泥仓发酵。

白云边结合了浓郁的芳香和酱香的丰富细腻。白云边15的储藏香更明显，入口后酱香凸出，中后段酱香感稍弱，谷香始终渗透，尾部有一点初香，非常舒服。

国强1935

这两年在漳州热潮中，酱香型白酒价格也炒得离谱，很难找到性价比高的酱料。很多漳州爱好者特别关注茅台镇，希望在这个漳州发源地找到便宜好吃的酱酒，国强1935就是这样被酒友发现后口碑传播的，现在反而小有名气。

这种酒是用正宗的坤沙工艺酿造的，经过一年的酿造周期，还剩5年的储藏期，那种酒真的很纯，很纯，一点辣味都没有。

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闻香:酱香味干净、带着点焦香和花果香,复合酒香协调,老酒的陈感也不错,微摇动酒杯能看到瀑布状挂杯。

入口:入口香醇爆香,酱香、粮香明显,中段酸香、果香慢慢显现,十分舒适,尾端带有一丝焦糊香,回味甘甜持久,整体饱满丰富。

此酒以仁怀本地红缨子为原料,采用大曲坤沙“12987”,正因为工艺复杂、品控到位,才有如此纯正美味的酱酒。

4. 金剑南K6

金剑南系列最开始不是剑南春的嫡系产品,但其填补了剑南春中低端价格产品的空缺,加上K6的整体性价比不错,卖的好,后被品牌收归旗下,主打低端口粮市场。

川酒普遍艳丽而又醇甜,K6也不例外,香气上表现浓艳、各种风味喷发而出,果香、窖香、曲香表现得都非常协调。

酒体入口带有多粮浓香一贯的凛冽感,前段刺激,紧接着甜味明显,类似于蜜甜,中段有玫瑰的香,尾端窖香突出酒感稍薄,但是回味甘甜,整体还是很不错。

5. 华山论剑10年

凤香型酒既带有清香型白酒的特点,也带有浓香型白酒的特点,其酿造是以清香的工艺加上浓香的泥窖发酵而成。

华山论剑10属于西凤的非嫡系产品,风评一直都不错,其酒体更加偏浓香一些,香气干净轻柔,还带着一丝酒海气息和果脯香气。入口甘润挺拔,清而不寡、浓而不腻,味道协调的平衡度很好,喝起来有一种舒适恬静感。

这5款喝起来顺口不辣的白酒,大家都喝过吗?