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今天是和朋友们分享“大蒜茄子”的方法

我会详细介绍“大蒜茄子”的具体制作过程

食材:茄子、香葱、小米辣椒(干辣椒)、大蒜

调料:盐、糖、调味品、鸡肉、生草、香醋、白醋、香油、辣椒油、熟菜油、

1.首先把树枝洗干净,切成小块,然后分成两部分

2.把茄子磨碎放在盘子里,在蒸笼里蒸好后放入茄子,盖上盖子蒸15分钟左右。

3、现在调料、小米辣椒的话、香葱切、大蒜切碎

4.把切碎的大蒜辣椒放在小碗里,加入盐、鸡肉、调料和糖

5.在锅里放入热油,油热后,在热约6% ~ 70%的时候倒入小碗中。要记住,如果油温度太高,大蒜的香气就会被破坏,辣椒也会变热。

6.洒上油后,加入生草、香醋、白草、香油和辣椒油。

请搅拌好。

8、蒸茄子冷却后拿出来,撕成小片,整齐地摆放在盘子里

9.然后再倒入换好的调料

可以在下面享受

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