【人们对红酒的认识】红酒与生活的碰撞，沁出阵阵果香

很多人喜欢喝葡萄酒，但不是所有人都采取喝葡萄酒的正确姿势。生活中的习惯喝葡萄酒都是不太规范的方法。

所以即使是一瓶好酒摆在你眼前，也很难享受到它的全部风味。注意以下四个要点，才能尽情享用杯中美味的葡萄酒。

1.酒体温度

打开一瓶新酒时，一定要讲究侍酒温度。一般来讲，喝白葡萄酒需要冰镇，喝红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。不要直接把红葡萄酒放在冰箱里冰镇，会不利于酒体本身的香味体现。

2.葡萄酒喝之前必须要醒酒

因为葡萄酒是有生命的，葡萄酒中单宁在开瓶前氧化程度是很低的，酒香味封在酒里，喝起来酸涩，果香味淡。醒酒的目的是让葡萄酒透透气，吸收氧气，充分的氧化，释放迷人的香气，降低涩味，使酒的口感柔和、醇厚。同时也可过滤掉一些年份酒的沉淀物。

3.倒入杯中的酒不宜或多或少

一般情况下，标准的一杯葡萄酒应为：150ml/杯，即一瓶标准葡萄酒倒5杯。可以根据使用不同的杯型，做具体的改变。

4.喝葡萄酒时一饮而尽

喝葡萄酒要一点点，慢慢品味，让葡萄酒的香味充满整个口腔并细细回味。在口味分析结束时，最好咽下少量葡萄酒将其余部分吐出。然后，用舌头舔牙齿和口腔内表面，以鉴别余味。

掌握了正确的喝红酒姿势，接下来当然要选择适合自己的红酒了。在这里，我强烈推荐以多国家采购、多葡萄酒品种、多价位区间的全系列整体品牌形式的雷盛（LEESON）葡萄酒， 雷盛通过在各地开展盲品会，让消费者和专业葡萄酒爱好者选择最喜欢畅饮口感，也通过盲品会选出既让消费者喜欢复购率又好的产品，可以说雷盛把选择红酒的主动权交给了消费者，提高红酒对消费者的影响性，增强客户对品牌的认知。

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