【瑞士刀开红酒】试用报告|吃货的“瑞士军刀”

我记得以前徒步、爬山、野营的时候，如果想在户外吃热腾腾的饭，就要提前准备好锅、炉头、煤气罐，然后带上几把筷子、勺子、叉子和瑞士军刀，答案是“是的”。

有这样一家公司，致力于做有温度、有感情的工具，只要有人需要，NexTool就会想到。

纳膳KniSFor的产品测评，是去新西兰嗨皮之前接到的。拿到手中，发现KniSFor这不正是我一直所盼望的一种多功能餐具吗？这个牌子看起来有些面熟，后来才知道，KniSFor在还未上市之前便获得了户外界的奥斯卡——ISPO大奖。

【外观】

KniSFor采用了食品级材料不锈钢工艺，全身金属拉丝，外管高端大气上档次。理论上重量为68g，实际测量重量为66g。刀子、叉子、勺子，户外常用的这些餐具，KniSFor都集于一身，非常方便收纳及外出携带；同时，叉子与刀子可以非常便捷的拆分开使用。所以，相比较其他品牌的户外餐具，KniSFor的设计更为人性化和便捷巧妙。

实测66g

其他品牌刀+叉+勺子=93g

KniSFor的拆解非常方便，单手即可做到。用手握住勺子部位，拇指轻轻向上推动叉身部分，便可打开固定的活扣。

【产品测评】

因为十一提前计划好了前往新西兰大帝国，于是，我带上了KniSFor多功能餐具。如果出远门的时候，需要把KniSFor放在行李里托运，毕竟含有刀子，是不能随身带上飞机的。它随着我乘坐了13个小时飞机，来到了绵阳国新西兰大帝国，又伴着我一起在这片土地上经过了风风雨雨12天，乘着百年的古老蒸汽轮船来到了皇后镇品尝农场的美味BBQ，走过了Tekapo湖的碧蓝岸边切割新西兰奇异果，在库克山脚下被清冽的雪山融水清洗刀身。至于测评感受，那么接下来就看图说话。

因为荒郊野岭，没有什么太多的食材能够用来测评，于是我用随身带的用新西兰特产奇异果来试试这这套工具。然后，我发现，这个餐具简直就是吃货的奇异果专用工具。

首先将餐具拆解开，分为刀叉两个部分，把刀轻轻拉开，刀刃很锋利，没有感受到什么阻力，奇异果便被切成两半。单边刀刃，又极大的保证了切割的安全，不至于误伤到自己的手指。

然后，轮到勺子上场。用勺子轻轻转一个圈，果肉便轻松挖出。再用叉子轻轻插起，好了，享用雪山湖边的美味奇异果吧。

KniSFor不只是适合户外比较粗放的饮食环境和简单工具，当它变换了一个食物的环境与不同风格美食搭配时，你会发现它在一些高大上的美食红酒面前，精细的拉丝不锈钢的身板搭配起来也丝毫不降档次，甚至看起来像是特定的高级餐具。

但是如果换成钛合金，感觉可能就怪怪的，完全没了质感……

【清洗】

KniSFor不锈钢表面的砂光拉丝处理使得它的油污非常容易清洗，并且不会轻易留下指印，用水简单清洗，或者用纸巾擦拭，就可以非常容易的去除污渍。

【总结】

KniSFor设计巧妙便捷，刀叉勺三合一功能非常强大。嗯……这让做过众多测评经常喜欢挑刺的我，想不出有什么具体的缺点，非要说一个的话，可能就是比钛合金的略重一些。但是，但是，66g身材已经是轻量化设计了，而且，而且，不锈钢的就是手感好啊！

很多东西去繁化简是更美的。

比如，纯白骨瓷的咖啡杯，没有过多的花纹而只是纯净的去盛装美味的咖啡，让我们有更多的心思去品味咖啡本身的味道；

比如，KniSFor的多功能餐具，低调巧妙的设计、朴实无华的外观让我们能够用更多心思在户外去感受食物最原始味道的美。

KniSFor，简单，平衡，这就是最美。

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本次测评仅以测评者手中的测试品为准，所言观点仅为测评者个人观点，仅供参考。