实践程序
1、干海带在清水中浸泡一个小时以上。
2、海带泡沫后,清洗沥青,剪下要使用的电线。
3.在锅里烧水,在水里放一勺醋,再放海带煮,水开后煮5分钟左右就可以了。
4.海带煮好后捞出,浸泡在冰水中冷却后准备沥青。
5、黄瓜洗切丝;
6.将黄瓜线和海带放入大碗中,加入生草、香醋、剁碎的辣椒酱、香油、盐和糖,切碎蒜瓣后放入碗中。
7.用筷子将黄瓜海带和调料彻底混合后,放入冰箱冷藏1小时后吃,味道会更好。
小贴士
煮海带时往水里加入一小勺醋能够去除腥味,还能让海带更快煮熟。
心情故事
凉拌海带丝是日常生活上十分常见的一种凉拌菜, 制作简单,口感咸鲜微辣, 海带里含有丰富的碘,可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,减少放射性疾病, 海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压也有一定的防治作用。
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