近年来,只要一提“老班章”,必然赋予它“霸气”、“茶气足”、“茶王”等美誉,老班章俨然成为普洱界公认的“高富帅”。
冰岛茶香气清爽高长、滋味鲜爽醇厚,水细而饱满,回甘持久,有明显的冰糖韵,耐冲泡。鲜、爽、醇、厚、柔都达到极致。
以老班章和冰岛为代表,“普洱论山头”的概念顺势而起,名山茶的价格也越来越高。
“山头茶”这个概念要从2007年普洱茶经历大崩盘之后说起。政府、商家开始寻找普洱茶发展的新突破,2008年普洱茶国家标准(GB/T22111-2008)正式出台,普洱茶行业逐渐步入了规范有序的发展轨道。
2011—2014年,一些普洱茶爱好者发现了品饮价值更高的古树茶,“古树茶”的概念开始在业内发酵。
平时,我们经常听到或看到某茶友拿出一饼老班章或冰岛来镇场。
网上售卖的老班章或冰岛更是泛滥,价格低得让人感觉是白捡,且从数据上看,销量还很可观。
于是,大家开始疑惑了,这些茶究竟怎么回事呢?
针对上述现象,我们来聊聊关于老班章和冰岛的一些事。
老班章的区域范围包括哪些地方?
老班章自然村隶属于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,海拔1700~1900米,生态环境保持得非常好,是西双版纳州迄今保存较好,连片面积最大的古老茶山之一。
班章是一个村委会,包括了新班章、老班章、老曼峨、坝卡竜、坝卡囡等地。
在此区域内的茶,都可以称为班章茶。不过纯正老班章的区域范围是只限于老班章村民小组范围内。
老班章到底有多贵?
2000年,老班章晒青茶价格为8元/公斤,到2002年,它摇身一变,从原先的“小丑”变为勐海茶区价位最高者。
2018年,老班章茶王树附近的古树春茶报价12000-15000元/公斤,其他片区挑选采摘预计11000-12000元/公斤,连片采摘预计9000-11000元/公斤,混产预计8000-12000元/公斤。
图片来源:《普洱帝国》(参考数据)
古树茶基本采摘下来就已经竞价被垄断了,继2017年“茶王树”创下32万天价后,2018年更是涨到68万一公斤!
老班章古树茶市场的火爆,也带动了老班章小树茶和整个布朗山茶区的收购价增高。
所以那些价格低廉的老班章,原料究竟来自何处?
老班章概念从2003年之后开始流行
2003年之后,某些品牌的包装上原料一栏才开始出现“老班章”的字眼。
2007年之后,随着茶企陈升号和老班章村签订统购统销合同,一步步将老班章推向了霸主地位,它的名气越来越大,随后沿用老班章的品牌也越来越多。
产量稀少的老班章为何随处可见?
老班章村茶年产量不超过70吨,每年的春茶不超过30吨。那随处可见的老班章,究竟是啥?
老班章茶农的茶地,现在不仅限于老班章村自家的茶园。
近几年,也渐渐渗入周边寨子。通常以承租茶园的形式包下老曼娥、新班章、班盆老寨、班盆新寨、贺开等周边茶地,更有甚者已包至易武、冰岛等几百公里之外的茶地。
老班章的几个重点都聊到了,那我们再来聊聊冰岛。
大家耳熟能详的冰岛其实是一个行政村,官方名称是:“临沧市双江县勐库镇冰岛自然村“,下辖冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍5个寨子。
市场上卖得最火,最贵的是冰岛老寨的茶,当然也是品质最好的。
约50户人人家的冰岛老寨,每年干茶产量十几吨,百年以上古树茶所产茶叶约占8吨。
“大冰岛”的概念使得冰岛茶的“产量”激增,各种大树、小树、外山茶的混搭,人们戏称——众生皆为“冰岛”。
在2010年之前,冰岛茶未问世前几乎是没有任何身价和地位的,往往都是勐库茶区其他山头古树茶的扮演者。
如今冰岛的价格,可谓是价比黄金。春茶价格从2000年的8元/公斤飙升到2017年的24000元/公斤。
真正喝过或听说过冰岛茶最出名的一个特征就是有冰糖味,于是有人就在“甜”上下功夫了,用某些甜度重的茶来冒充“冰岛茶”,如勐库的几座山头的茶甜度确实高。
名山茶备受欢迎,主要因为:
①知名度较高,有代表性;
②茶树生长环境好,树龄较大,人为干预少、适度采摘,内含物质丰富,茶叶品质更佳;
③稀缺资源,产出有限。
名山茶产量稀少,很容易形成垄断,“量少价高”对于普通茶友来说是一道难以跨越的门槛。
同时,市面上充斥着许多原料产地不可考证、价格便宜到惊人,包装上却印有“某某名山茶”字样的茶品。
所以,茶友们还是要多了解与茶相关的科学知识,多学多看多喝,形成了自己的认知体系后自然就能更明朗。
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