饭里可以加什么蔬菜好吃

一、长波鸡肉

黄瓜的营养价值：

解热解毒，健脑安神，减肥刚体

详细程序：

1.食材3:鸡胸肉、黄瓜、青椒、黄豆酱、调料酒、淀粉、玉米油、鸡蛋清、糖、姜末的准备

2.青椒，切黄瓜，准备黄瓜的心

3.将鸡胸肉切丁加入半个蛋清、调料酒、淀粉、植物油，均匀混合

4.切生姜，在锅里放玉米油，烧热，放生姜上香，放鸡丁，炒到变色为止，准备

5.锅里再放点玉米油加热，放红豆酱炒到声音小，再放点糖

6.把糖炒一会儿，放入好油的鸡丁，蔬菜丁

7.请炒一下。看到鸡肉、蔬菜丁上装满酱就行了。

第二，炸茄子

茄子的营养价值3360

防止老化，降低胆固醇

详细程序：

1.准备食材：韩元茄子、大蒜、豆瓣酱、盐、糖、醋、生草、生粉水、红辣椒、调料酒

2.把茄子切大，中间换刀，拿小碗，加入生粉水、醋、生抽、糖、食酒、盐，搅拌均匀

3.把大蒜、红辣椒切碎准备

4.往锅里放油，加入茄子，煎成两面金黄，茄子熟了，放入锅里准备

5.锅里留油，加入大蒜、红辣椒炒，加入豆瓣酱炒红油，烧水，加入茄子，均匀煮30分钟

6.放入刚调好的调料煮30分钟后，最后用大火收果汁，关灯即可

三、竹蓐红烧肉

腐竹的营养价值：

预防和治疗贫血、强健骨骼、阿尔茨海默病。

详细程序：

1.材料准备：五花肉，竹蓐，鹌鹑蛋，盐，醋，生姜，八角，花椒，花椒，老草，香油，香葱，香叶，大豆，糖

2.让腐竹泡在清水里充分开发

3.五花肉洗净，切碎准备

4.把水放入锅里煮，加入五花肉加热，起泡，捞出准备物

5.往锅里倒油，加入五花肉、葱、生姜、花椒、八角、香叶、糖、豆腐，在肉表面炒黄

6.加入酱油、醋等调料炒好，加水不超过肉

7.盖上盖子煮20分钟左右后，将泡好的腐竹放入锅里煮5 ~ 6分钟

8.煮好的鹌鹑蛋去皮，放进锅里炒，均匀地撒上香油，撒上葱即可。

第四，凉拌鸡根

鸡的营养价值：

预防和治疗贫血、强健骨骼、阿尔茨海默病。

详细程序：

1.材料准备：鸡肉近卫、生姜、葱、大蒜、小辣椒、香菜、调料酒、酱油、糖、蚝油、香油、辣椒红油、胡椒油、调味品、盐、八角、肉桂

2.洗净鸡近端，切碎葱，准备生姜片

3.鸡粪店，冷水放入电压力锅，倒入调料酒、酱油、八角、肉桂，覆盖40分钟左右。

4.煮后捞出来凉快，切成盘子放进去

5.将辣椒和大蒜切碎，放入碗中酱油、蚝油、糖、香油、辣椒油、辣椒油、调味料和盐肝

6.最后，把调整好的果汁倒在鸡粪上，加入香菜就可以了。

第五，在蒜台炒鱿鱼

大蒜的营养价值：

增强胃肠蠕动力，刺激大肠排便

详细信息

细步骤：

1.准备食材:鱿鱼、蒜苔、油、盐、李锦记旧庄蚝油、青红椒

2.将鱿鱼清洗干净，蒜苔切段，青红椒切丝备用

3.将鱿鱼先切十字画刀，再切块备用

4.将鱿鱼过水捞出，锅中倒入油，将蒜苔、青红椒入锅翻炒一会

5.放鱿鱼入锅翻炒，加点盐，李锦记旧庄蚝油

6.最后翻炒均匀关火出锅

六、辣椒炒肉丝

辣椒的营养价值：

缓解疼痛、健胃消食、预防胆结石

详细步骤：

1.准备食材:猪肉(瘦)、尖椒、红辣椒、蒜苗、食盐、食用油、蚝油、鸡粉、淀粉、酱油、生粉、香油

2.将青红辣椒、瘦肉、蒜苗清洗干净，辣椒切成丝，蒜苗切段，瘦肉切成丝备用

3.将瘦肉丝用碗盛着，加点盐、鸡粉、酱油

4.再加点生粉、香油，用筷子搅拌均匀，腌制二十分钟左右

5.锅中倒入食用油，中火烧热，倒入腌好的肉丝，翻炒至肉丝变白色

6.倒下辣椒丝、蒜苗的梗部不停翻炒

7.加点清水搅拌均匀，盖盖煮一二分钟左右

8.再倒入蒜苗、蚝油翻炒均匀即可

七、农家小炒肉

五花肉的营养价值：

促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血

详细步骤：

1.准备食材:五花肉、青椒、红杭椒油、盐、酱醋

2.将肉清洗干净，切小块入热水中煮几分钟

3.捞出待冷却，切片，辣椒切好备用

4.锅中倒入油，倒入肉片煸炒一会

5.加入葱花、姜片、杭椒翻炒一会

6.加入醋、老抽再次翻炒均匀，加点盐、糖、鸡精7.最后加点辣椒酱翻炒均匀即可

八、凉拌豆腐丝

豆腐丝的营养价值：

高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效

详细步骤：

1.准备食材:豆腐丝、黄瓜、葱丝、红椒丝、李锦记天成一品酱油、香醋、糖、鸡精、香油

2.将豆腐切丝，黄瓜切丝，葱切丝，红椒切丝备用

3.然后准备一个盆，将步骤2中的食材放入

4.加入白糖、鸡精、李锦记天成一品酱油、香醋、香油搅拌即可

九、炒鸡腿菇

鸡腿菇的营养价值：

具有增强免疫力，抗肿瘤，降血糖、血脂，助消化等保健和药用价值

详细步骤：

1.准备食材:鸡腿菇、胡萝卜、柿子椒、食盐、料酒、生抽、调和油

2.将鸡腿菇、胡萝卜清洗干净，鸡腿菇切片，胡萝卜切丝备用

3.锅中倒入油，加点胡萝卜煸炒至变色

4.加入青椒、鸡腿菇，然后翻炒均匀

5.加点盐、料酒、生抽烧两三分钟即可

十、洋葱炒胡萝卜

洋葱的营养价值：

洋葱能预防高血压和癌症，能提神和抗衰老

详细步骤：

1.准备食材:胡萝卜、洋葱、瘦肉、油、盐、大蒜、生抽

2.将胡萝卜去皮清洗干净切丝，洋葱切丝备用

3.将瘦肉切丝，锅中倒入油，爆香蒜将瘦肉放入翻炒一会

4.将瘦肉炒至变白盛出，把胡萝卜丝倒入翻炒一会

5.加点盐，将洋葱倒入翻炒至洋葱变软

6.把之前炒好的瘦肉倒入锅中，加点盐

7.最后淋点生抽即可出锅

责任编辑 赵瑞香