【国酱白酒15年】高质量，个性化，金明源走两步，打造自己的品牌长酒。

在漳州热不断爆发的今天，酱香型白酒无疑在2020年成为白酒行业的明星，其热度从2019年持续到现在，催生了越来越多的新入境者。陕西金盛源酒业有限公司就是其中之一。凭借自己的酱香型白酒盛世金章、金成归金、金成局长30少将、金成年(15年、30年)的高质量、高性价比，金成源入境后不久就脱颖而出。

自2019年5月上市以来，销量突破6000万韩元，完美诠释了“厚积薄发、弯道超车”的发展轨迹。

作为漳州界的新秀，金成源推出的酱香酒为什么能攻陷很多酒友的味蕾？风靡全国的“高级贵族”庄主如何突破“高质量、个性化”的道路？众多谜团以《食品新观察》被大家一一揭开。

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用实力铸造金圣元

以科学技术3进入隆盛云谷后，B座23层全部2000坪是金成源购买的办公室。进入这里，第一印象是优雅、整洁、古色古香。(大卫亚设、Northern Exposure(美国电视剧)、Market)随着进一步加深，南北事务区、会客室、会议室、展厅、健身房、财政室等都变得非常显眼。

据悉，金盛源背后是一家强大的房地产企业，由于领导层对车订单化的热爱和对漳州市场的前瞻性分析，2019年陕西金盛源酒业有限公司以1000万元的资本注册成立。

成立以来，公司始终秉承“诚信经营、以质量为中心、顾客至上、合作共赢”的经营理念，依托茅台镇品牌名酒和各主产区名茶，主要从事自己的酱香白酒和产地名茶全供应链服务。凭借公司管理和运营团队孜孜不倦的卓越，努力打造健康稳固的企业。现在公司已经拥有数百名职员。

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首先质量，再市场

“酿酒是一项长期战略。我们必须先掌握源头、寄主和技术，才能创造市场。”常务执行部长金盛源张阳说。

金成源以“匠人独运、创新实践、庄庄”的理念，在茅台镇漳州核心产区设立酒厂，创造了独特的地理环境、特殊地区红术高粱无法复制的酱香酒，在这里诞生的酱香酒品牌也具有得天独厚的优势。

千禧茅台古镇世代酿酒，经过岁月的锻炼和沉淀，先辈们总结了12987酱酒酿造工艺，一直坚持到现在。

金圣明原州的酿造，遵守古法，尊敬自然，严格控制所有的工程和细节。在赤水江边完成曲下士，两次9次蒸，8次发酵，7次喝酒的过程，完成时间的驯服、消气和蜕变。

正是以这种毅力和心态，金成源生产的酱酒呈现出“酒仙长、酒花饱满、主体柔和、酱香突出、幽雅细腻、余味长、空杯香气持久”的人们的风格。

在这个“酒香也怕巷子深”的时代，怎么样才能让好酒快点上来？金成源为此集中力量进行推广，成立销售团队，通过品鉴会、业务员宣传等方式继续进行团购销售，在伺服高速等地方设置户外广告，一系列投入取得了显著效果。

凭借天生的团购优势和乌克兰、白俄罗斯等国家的两面支持，金成源依次提高了酒力，为进军市长/市场奠定了坚实的基础。2020年3月，金成源西安直销部开业。从那以后，金成源正在打造西安模式市场，营造渠道和饮食氛围，通过省内外的大力招商合作，策划西北12家地区合营公司。

以质量铸造型芯，以标准树立品牌。在最初的单一集团购买渠道中，

今天的市场渠道，金盛茗源让人人都喝上健康纯粮食酒的梦想正在一步步变为现实。

03

先“跟风”，再个性

“做酱酒，既要跟上茅台的东风，还要去茅台化。我们的初衷是让不同层次的人喝到物有所超的好酱酒。”金盛茗源总经理辛科如是说。

近年来，酱酒市场在迎来高速发展的同时，也面临着愈加激烈的竞争。在茅台的强势品牌影响和带动下，好酱酒的稀缺属性正在逐步凸显，一些钟情酱香却困于买不到或者买不起茅台的消费者，开始投入一些物美价实酱香品牌的怀抱，这股洪流无疑给金盛茗源等许多高品酱酒品牌带来消费红利。搭乘着酱满中国的东风，金盛茗源不断发展壮大。

然而，酱酒企业若想有更大的发展，还需要大胆地“去茅台化”。

通过对酱香型白酒的不断挖掘与理解，金盛茗源以匠心独运为理念打造自有品牌，在保持核心产区的天然优势之外，也在多维度布局以撬动这片千亿级蓝海。据了解，在产品方面，金盛茗源运用专业管理，科学化调控成本，以不同产品覆盖市场阶梯性品牌空缺，为客户不断提供一系列的精品好酒，赢得市场口碑；并以创新务实的态度，及时取得客户的反馈，及时拔高产品质量，满足客户需求。

100-300元价格带的盛世金酱1969、1999，300-800元价格带的金盛贵金、金盛国酱30珍藏，1500元以上的超高端酱酒金盛年份15年、30年便是金盛茗源交给市场最好的答卷。

除此之外，金盛茗源还创新推出“品牌打造”计划，以优质基酒孵化更多酱酒品牌，提供一整套高端白酒品牌定制方案，全方位满足不同客户的定制需求。

作为一家成立短短一年多的新公司，金盛茗源的成就有目共睹。以品牌塑个性，以品质打市场，朝气蓬勃的金盛人，正在用雄心与毅力浇灌自有品牌，传承酱酒精神。

如今的酱酒领域，发展轨迹正在由高端小众向中高端大众进行转变，其消费人群也在逐渐增加，并由高到低进行着快速渗透和占领。随着酱香酒不断向行业渗透，酱酒的市场规模将进一步扩大。这种趋势下，金盛人将以何种方式开疆拓土，我们拭目以待!