(鳝鱼炖了怎么好吃)鳝鱼用什么炖好吃?

买了一些鳗鱼做烧蛋！很普通的菜！

贝米尔妈妈[大豆和食物官方认证达人]

用料

鳗鱼猪油4个，猪油2大勺2大勺，热炒饭2大勺，糖2大勺，盐1小勺，洋葱1棵，大蒜3片，香油5个。

做法步骤

1、鳗鱼清洁处理。

2，请放入锅里加热

3，变色后捞出水，清洗外部膜

4、油锅、香江蒜瓣(我这次用的猪油)

5，放入鳗鱼，油炸一会儿

6，加调料酒

7，添加旧香烟

8，加入炒好的新鲜露，炒好

9，适量清水，加糖煮沸后，转中火，煮到黄疸柔和为止。

10，煮到汤变稠时尝一尝，加盐

11，在锅前撒葱，撒香油

12，可包装

小贴士

鳗鱼体内有粘液，最好先加热后洗净

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