(烧鸡仔怎么做好吃)白烧鸡怎么做好吃

今天在蔬菜市长/市场门口闻到了非常香的糖面炒栗子，想起了栗子烧鸡幼崽的新鲜香味，立刻买了原材料，吃了口瘾。

大家也一起来试试吧！

材料：童子鸡1只、去壳板栗半斤、青红椒各一个、生姜、小葱、生抽、老抽、白糖、耗油、麻油。

制作步骤：

1、把童子鸡处理干净，准备好材料。

2、把鸡切成大一点的块，青红椒都切成块。

3、把板栗先放水里煮一下，煮熟为止，因为鸡仔比较容易熟，所以先把板栗单独煮熟。

4、起油锅爆香葱姜，倒入鸡块翻炒。

5、放料酒、耗油、生抽、老抽、白糖继续翻炒，放入板栗，加适量开水，盖上锅盖焖烧10分钟左右。

6、放青红椒，翻动几下，入味即可，大火收汁。

7、淋上麻油，香喷喷的板栗烧仔鸡出锅了，撒上香葱香。

板栗香糯，入口即化，鸡仔鲜嫩，满口留香，快来试着做这道板栗烧鸡仔吧!