【300到400元的白酒】300-500韩元浓香酒对比：我们来看看品牌的价格推进情况。

说到300-500元的浓香酒，这是属于部分商务价位的酒，这个价位有大众的豪华宴会和一般商务招待，任何消费方式都需要背书的品牌。因此，从这个价位开始，可以看到更多的品牌葡萄酒。这里面有高端商业品牌，也有地方大众品牌，当然还有小品牌。今天我来了解一下这个价位的浓香酒，谈谈他们给我带来的质量。(莎士比亚)。

吴良岳是浓香型老板。主力产品是千元价格的水晶五粮液，但每个价格区间都有相应的产品。最新升级的第二代五良春是这个价位的泸州葡萄酒。关于五粮春葡萄酒，酒厂最近被归类为直系产品，推出了第二代五粮春。与一代五谷春相比，第二代五谷春的度数上升了(50到52)，酒质也上升了，价格也上升了。与一代五谷春(第一代春批20200115、第二代春批20210520)相比，第二代五谷春的曲香更加突出，甜味略内向，不像第一代春那么油腻，主体风味更好，特性更像五谷液。但是除了这种酒，没有其他方面的提高，整体水平对一代吴谷春稍好。

五粮液是前两年推出的香酒，这款酒的定位低于五粮春五粮液，酒厂推出这款酒的目的是为了填补其中高端产品的空白，竞争收藏级剑南春的市场。但是这酒的脚步太大，上市后不久就卖了卷轴。一开始就以接近500元的价格(375ml的酒，折合667公斤)，现在卖到360多元就很容易得到，折合斤不到500元就成了这个价位的酒。

说到小五曲(批次20210204)的质量，个人认为还是不错的，这与第二代五谷春主体的饱满性、口感的连续性、风格的复杂程度相比有了明显的提高，但与八代水晶福五曲液相比差了一截。主要是主体尾段不够延续，削弱了后段的风味表现。

剑南春的系列产品中，水晶剑南春是这个价位的浓香酒。这款酒是剑南春的核心大单品，定位是中檀香的浓香酒。说到水晶剑南春，它的售价一般都在400以上。偶尔进行秒杀活动也有点便宜，但取决于缘分吧。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，决定名言)说到水晶剑南春(批次20201017)的质量，印象很好。尤其是这几年的产品、水平和风格已经稳定了，而08年以后到16年前，水晶剑南春的质量并不太稳定。这可能与当时酒吧经营、圆周库存和其他特殊因素有关。

与二代五谷春相比，水晶剑南春的储藏香、成熟的苹果香和曲曲曲香看起来很弱，但甜美的香气看起来很强，香气里有很多樟树的味道。这酒纯净、均衡、丰富、舒适。从某种程度上说，在酒厂设计这种酒也付出了很大的努力。(大卫亚设)。

剑南春旗下的文君在这个价位也有产品，水晶文君和1963都是这个价位的浓香酒。说到水晶文君，最新的我没试过。我花了10年时间监察水晶文君主，其风格与现在的文君主不同。是老文君的路数。酒散发出独特的炭火烤味，甜甜的，很好地协调了炭烧带来的苦味。(威廉莎士比亚，甜，甜，甜，甜，甜)除此之外，这种酒还突出了木香，这种香气可能与软木里的香气迁移到酒里有关。

文军1963(批次20191030、100毫升产品减长股)是近几年酒厂推出的浓香酒。从价格上看，这种酒应该比水晶文君主略好。这种酒的风格与10年前的文君不同，以典型的多曲香酒特征与剑南不同。

春酒相似，但其熟苹果香表现不足，窖香偏重，酒体略显粗糙。整体此酒品质逊于水晶装剑南春，也逊于10年的水晶装文君酒。

80版特曲是泸州老窖这一价位的浓香酒，其价位接近500元。我手上的这款是20190824批次52°的酒，此酒老窖复合香突出，酒体甜柔。但到中后段，此酒老窖风味展现不足，使得口感显得甜腻。整体此酒水平略逊水晶装剑南春，老窖风格展现不错，但缺乏完整性。

水井坊井台是定位这一价位的浓香酒，不过之前的品酒文也说过，其100ml品鉴装酒（批次20200318）价格跌破60元，折合斤价不到300元。不过此酒的品质是能媲美这一价位区间的浓香酒，其展现了现在水井坊浓香酒的特点：窖香、陈香、花蜜香及微微多粮香的复合香。

有意思的是，其高端的典藏也出现了同样的情况，正装典藏标价900多，但100ml品鉴装的售价不到100，折合来算不到500元一斤，属于这个价位区间的酒。相比井台，典藏（批次20210323）的酒体细腻感、老窖复合香、酒体连绵度都有明显的提升，整体此酒属于一款高端浓香酒，品质好于小五粮。

与全兴大曲同属成都产区的仙阁高端金奖也是这一价位的浓香酒，与水井坊典藏相似的是，此酒也展现出一种高端浓香酒的状态，其酒体饱满，口感连绵。在风格上，此酒与水井坊有一些区别，其虽是多粮酿造，但其还是侧重高粱粮香呈现。与此同时，此酒窖香突出，但老窖复合香表现一般。整体此酒更侧重80年代老全兴大曲风格呈现，但相比80年代老全兴大曲，水平还是有明显差距。相比水井坊典藏，个人觉得此酒水平略好一些，主要在于此酒的连绵度更好一些。

要说这一价位的性价比产品，个人觉得丰谷酒王20的性价比是不错的。说到丰谷酒王20，是丰谷酒厂的高端浓香酒，此酒标价600多，但品鉴装酒在圈内的销售价不到400，这也说明此酒的品牌力有限，高端产品高价卖不动。

品鉴丰谷酒王20（批次20190128），此酒曲香突出，粮香舒适，花果蜜甜香展现均衡、协调，整体此酒展现了五粮液、剑南春那种多粮复杂香特点。

丰谷酒王60°坛酒据说是一款品质比酒王20要好的酒，但我品鉴之后并没有这样的感觉。此酒相比酒王20，风味更集中在前段，因此后段显散，酒体不够连绵。老窖复合香展现不够，酒体复杂、细腻度展现不及酒王20。总的来说，此酒的性价比不及丰谷酒王20品鉴装。

在这一价位中，舍得的产品是很多的，主要是其小酒版酒多。这几年舍得酒开发了不少小酒版酒，大多数产品的价位就在这一区间。品味舍得是这一价位的浓香酒，其也是舍得的一大浓香单品。此酒（批次20200115）较好地展现了舍得的浓香特点：酒体幽雅、纯净，窖香较为收敛。复合甜味、果香、烤麦香相互均衡。整体此酒展现了一种柔和、顺喝的状态，口感比较适合大众。

除了品味舍得，米兰舍得、毕加索舍得（黑瓶）、翡翠舍得、春风舍得等都是这一价位的浓香酒。对比这几款舍得酒，价格虽然接近，但品质水平和风格特点还是有明显的不同。米兰舍得（批次2013年的酒，具体批次未知）和毕加索舍得黑瓶（批次20200619，这一系列还有粉红瓶和蓝瓶，他们都是一种路数，但黑瓶品质最好，粉红瓶次之，蓝瓶最基础）展现一种香艳的水果香，酒体蜜甜感突出，香气中有一种愉悦的菠萝果香。不过这类酒的陈敛度和复杂度展现一般，其缺乏中高温曲和高温曲带来的烤麦香及陈香。

翡翠舍得（批次20191210）相比品味舍得更突出陈香，此酒的窖香及烤麦香更突出一些，但果香明显弱化一些。其风格有点靠近吞之乎陈香酒，不过相比吞之乎陈香，其饱满度和连绵度还是要弱一些。

春风舍得（批次20210130）的路数与品味舍得相同，不过此酒的水平要好于品味舍得，主要是其尾段更显连绵一些。

在这几款舍得酒中，品质最好的要数毕加索黑瓶舍得酒，此酒的平常挂价超过100元，不过偶尔做活动也可卖到八十多。相比之下，其他的舍得酒版酒平常都是几十元的价位。

相比四川浓香酒，江淮品牌浓香酒的产品梳理得更细一些。以洋河酒为例，其在这一价位有三款产品，分别是天之蓝（批次20191225）、梦之蓝M1（批次20190126，酒精度45°）和水晶装M3（批次20201029）。这三款酒隔了三个档次，其价格定位也是300元、400元和500元的酒。

对比品鉴这三款酒，其都是一种风格，酒体展现粮曲窖糟香，风格有点像宜宾浓香酒，不过不同于宜宾浓香酒的是，洋河酒的窖香是典型的江淮窖香，不同于四川类似于皮蛋一样的窖香。在这三款酒中，水晶装M3的蜜甜香和熟苹果香展现是最突出的，其水平与水晶装剑南春旗鼓相当。相比之下，M1因为是45°的酒，酒体显得比较柔；天之蓝基本展现了现在洋河浓香酒特点，酒体没有杂味，但收口较快，有头重脚轻之感。

古井贡的古8（批次20210119）和古16（批次20210129）也是这一价位的浓香酒。对于古8和古16，展现的是柔雅特点，这点与更高端的古20不同。古20的窖香和烤麦香很重，因此酒体很浓郁，比较适合重口味的酒友。相比之下，古8和古16则是柔雅展现，酒体弱化窖香和烤麦香，甜感更加突出，因此更适合大众。

在古井贡的支线产品中，复刻1979（批次20191226）是这一价位区间的酒，不同于古8和古16的是，此酒的窖香及烤麦香更突出一些，因此风味更显浓郁一些。整体此酒水平好于古8逊于古16。

在四川和江淮之外，其他地区的许多浓香酒都有这一价位的产品。鸭溪窖甲子窖便是这一价位的浓香酒，说到鸭溪窖酒，被许多酒友誉为口粮浓香酒，其在几十元价位有不少性价比产品。甲子窖是鸭溪窖的高端产品，我手上的这款是20200120批次52°的酒。品鉴此酒，此酒的底窖酒感觉突出，酒体紧实、凌厉，口感略显麻烈。不过此酒尾味不够连绵，格局打得一般，在风味上，其复杂细腻感表现一般。整体此酒不属于高端浓香酒，只能算中高端浓香酒。

湄窖黑金（批次20190121）是湄窖的一款高端浓香酒，此酒给我感觉有老湄窖酒调味，因此有明显的陈曲和老陈香。不过此酒的基础酒表现一般，主要在于口感的连绵度和香气的复杂感表现不够。因此酒体的整体水平并不高档，其与鸭溪窖甲子窖一样，属于中高端的浓香酒。

总的来说，这一价位的浓香酒以大品牌酒居多。相比之下，小品牌虽然有这一价位产品，但多数不以这为主打。不过在这一价位中，有些小品牌酒已经是其顶级产品，因此品质不错。当然，也有一些小厂因为酿造水平的问题，其顶级产品综合水平一般。对于这一价位白酒，消费已逐步走向商务消费，因此需要品牌。在大品牌酒之间，也不是品牌力越强的酒，价格越贵，性价比越差，五粮液旗下的小五粮便是典型例子。其实对于商务价位的白酒，不仅需要你有强大的品牌实力，还需要酒厂对相应产品进行市场深耕，营造良好的市场口碑及消费氛围。只有这样，这类产品才能以更好的价位完成动销。小五粮虽是五粮液的嫡系品牌，但市场沉淀不够，很快大量上市，最后便卖成了这个样子。

对于我品鉴的这些浓香酒，其品质排序是：21年古8<19年古井贡1979<19年文君1963（100ml品鉴装）=19年洋河天之蓝<19年洋河M1<21年古井贡16<21年丰谷大坛60°=19年泸州老窖特曲80年代<20年洋河水晶装M3<20水晶装剑南春=20年品味舍得=21年二代五粮春<10年水晶文君酒<20年水井坊井台=19年翡翠舍得<19年湄窖黑金<21年春风舍得=13年米兰舍得=20年鸭溪窖甲子窖<21年五粮液小五粮<21年水井坊典藏<19年仙阁金奖=20年毕加索舍得（黑）<19年丰谷酒王20。最后，关于我对这些酒的品鉴感受，作为酒友的您怎么看？欢迎大家在留言区留言，我们一同讨论。