曼糯古树茶怎么样

“勐”为早期行政单位的名称，“海”是人名，叫“岩海”，又称“召相海”，是最先管理统辖勐海地区的一位傣族首领，也因此有人称“海”为勇者居住的地方。

清代以前普洱茶的集散地以普洱为主，清朝末年普洱茶的制作技术向南传递，由普洱、思茅到倚邦、易武、勐海等地区。

至民国初年，因种种政经因素、交通问题，加之瘟疫肆虐，茶叶的贸易重心完全由勐海地区所取代。

勐海茶区全年气候温和，雨量充沛，茶树生长季节终日云雾缭绕，为茶树生长造就了得天独厚的环境

他们虽属同一个茶区但是由于各个山头所处的地理位置不同其口感也各有特点。

目前勐海茶区涵盖在西双版那地区澜沧江以南的范围，包括景洪、巴达、布朗山、班章、南糯山、勐龙、勐宋、勐遮等地区

　1、南糯山

南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐海县城26公里，平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫米之间，年平均气温16-18°C，十分适宜茶树生长。

南糯山村委会辖30个自然村寨，居民均为哈尼族。自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，是优质普洱茶的重要原料产地。

整个勐海茶区，南糯山区域的茶占有相当突出的地位。最显著的特点：

（1）香气，南糯山茶的香气为清香，如果是古树茶，呈现的是蜜香；

（2）入口感觉柔顺，但略涩，回甘较为悠长，属于南北方人都能接受的口感；

（3）叶片肥厚，是典型的云南大叶种的体现，耐冲泡，一般都能冲泡八水以上；

（4）在陈化的过程中，转换速度较快，新茶入口感觉一般，只需要摆放半个月左右，以上口感和香气即能体现，特别是十泡之后，冰糖甜越来越明显。

　　2、勐宋

勐宋古茶山位于西双版纳 勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。

勐宋在清代与南糯山同属车里宣慰司直管地，民国时期属车里县。勐宋是勐海最老的古茶区之一。勐宋位于西双版纳勐海县 傣语里“勐”是位于平坝或盆地的大部落；“宋”是高寒地区之意。

因此，勐宋就是高山坝子上的部落的意思。 高山云雾出好茶，勐宋古茶山列为江外六大古茶山之一，勐海县勐宋乡，最高海拔2219米，属南亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，无霜期长，土壤肥沃，茶树生长的自然条件优越，是西双版纳历史悠久的古茶区之一。

勐宋茶山普洱茶的特点：

勐宋普洱茶条形肥厚壮实，条索和梗都比较长，芽头露毫油亮；茶汤金黄透亮，香型独特，韵味饱满；入口苦味浓烈，苦味化和散都稍慢，但回甘持久，喉韵清爽。

其中最为有特色的有两点：

（1）水柔香甜，受到很多茶友的喜爱，甚至市场上有人用勐宋的茶来冒充易武茶；

（2）耐泡程度极高，比一般茶叶的出汤率高。

　3、布朗山

布朗山位于西双版纳勐海县境内，靠近中缅边境，是目前古茶园保存的最完好的茶区之一，布朗山是全国唯一的布朗族乡，布朗族是濮人的后裔，濮人是最早栽培茶树的少数民族，布朗族种茶制茶的历史算是众多少数民族中最悠久的，布朗山是普洱茶文化的源头之一。

2000多年前，濮人首先定居于此，称“濮满山”。古时曼桑、曼新属车里宣慰使司地，期于属勐混土司，因以族称，名布朗山。

布朗山上名声比较大的产茶村寨有：老班章、新班章、老曼娥、章家三队（章家寨）。

布朗山普洱茶的特点：

布朗山普洱茶，香气独特，当地称甜茶(相对老曼曼峨)，条索肥壮，显毫、茸毛多，滋味醇厚，苦涩很重，回甘很快，叶底黄绿，口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重。

布朗山茶的香气有两种：

（1）明香，直接可以通过杯底和茶汤感受到的；

（2）暗香，内敛的，与茶汤融为一体，就是我们所说的水含香，茶汤与香气不分离。

4.巴达

巴达系傣语地名，意为仙人脚迹。

因巴达寨西有一块巨石，石上有一巨大的传说是仙人留下的脚印，故得名巴达。巴达山北连西定山地，南与打洛镇毗邻，东北是勐遮坝子，东南是勐冈山地，面积为316.21平方公里。

在巴达山地的小黑山，有连片的野生茶树生长，其中有被誉为“茶树之王”的一株野生茶树高34米，主干围粗3.8米，直径约1米左右，是迄今发现的最大的一株野生茶树。

据专家测定，这株野生茶树有1700多年的树龄，主干分为并列5枝呈手掌形。据考证，巴达野生茶树和千年“茶树之王”的发现，使得这里成为了一个诱人的地方。此外，在巴达山还可以观赏珍稀植物，体察哈尼风情。

巴达山古茶园是西双版纳州野生古茶树资源 比较集中的区域，主要分布在章朗、曼迈、曼帕纳等布朗族寨

近年来，随着普洱茶热，巴达古茶山的茶树资源逐渐被外人所知，加之该地的民族文化文明，也颇得海内外学者、专家，前往这一座探秘。

口感特点：属乔木大叶种，条索黑亮紧结墨绿油亮，苦涩较显，回甘、生津快，香气纯正，满口生香，有梅子香、蜜香等。

　5.贺开

贺开古茶山位于勐海县东南部，是西双版纳州迄今为止保存最完好、连片面积最大的古老茶山之一，古茶园面积达7240亩，而且贺开的古茶园是难得的连成一片的，茶树的树龄都比较大，看起来非常壮观。

贺开古茶山上以拉祜族寨子为主，种植栽培茶树的历史非常悠久，而且位处高山上，山脉连绵，几乎是原始森林般的生态环境，小小的拉祜族寨子掩映在葱葱郁郁的山林间，苍劲的古茶树围绕在村寨周围，风景美如画。

贺开古茶园南部连着布朗古茶山，班盆和老班章的古茶园相连，班盆近几年名气直线上升，贺开由于古茶园面积非常大，连绵数座大山，口感也是丰富多样，有柔婉细腻之味，也有苍劲刚猛之风。

贺开古茶山的茶，在布朗山系中算仅次于老班章。虽然它不像老曼峨的苦，也没有老班章的霸气，但在老班章没有出名以前，茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多。

口感特点：条索黑亮紧结、汤色金黄明亮汤质，饱满，水柔，层次感丰富，稍苦涩，回甘迅速。山野气韵较强，挂杯香馥郁持久，耐泡度高。

　6.曼糯

曼糯古茶园应该是勐海县各古茶园中距县城最远的古茶园之一，也是勐海位置最靠北的古茶园，这里已经同普洱市的澜沧县、思茅区交界，距澜沧江直线距离只有10多公里。曼糯隶属勐海县勐往乡勐往村委会，海拔1266米。

在建国初期五六十年代，因为大跃进、土地改造等等原因，造成曼糯古茶山的古树普洱茶，国家号召种粮食的情况下被大批量破坏，等到人们意识到要保护时，曼糯古树普洱茶山仅剩下2000亩左右。现如今的曼糯古树普洱茶，品质没有建国前那么好，但作为普洱茶古茶山之一，依旧是其中的翘楚。

口感特点：条索墨绿，汤色深黄，口感略苦涩，花蜜香。