松子虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#

今天收到了我买网送来的虾，这是我最喜欢的。不能等到马上就能做到。真新鲜，胖乎乎，肉质Q弹。

By 苗妈小厨

用料

• 虾 175克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 葱 1段
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 白胡椒 0.5克
• 蛋清 10克
• 盐 适量

做法步骤

1、干净简洁的包装。

2、我用了一袋虾的量是175克。另一袋给我娃做小肉丸吃。

3、把虾处理干净放入料酒，白胡椒，盐，蛋清腌制十分钟左右。

4、用模具把胡萝卜和黄瓜压成小花形状，胡萝卜用开水焯一下，可爱的小花让宝宝更有食欲。

5、葱和姜切丝备用。

6、锅里放油放入姜炒香。

7、把虾仁倒进去炒至变色捞出备用！

8、另起锅放油倒入葱丝炒香！

9、倒入黄瓜和胡萝卜翻炒30秒左右。我把剩下的边角料也放进去了，不要浪费嘻嘻！

10、再倒入虾仁和松子翻炒均匀调入盐即可出锅！

11、边角料被我吃了哈哈！其他美美地照相。

12、成品图。

13、虾肉嫩滑Q弹非常好吃。

小贴士

虾仁我用蛋清腌制的炒时会有一点蛋白，介意的可以换成生粉。松子是朋友从家乡大山里摘来送我的没有加工过，味道非常好就是得自己一颗一颗去壳懒病犯了就剥了10克，感觉放20克更好。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。