天津15家最好吃的锅贴，爱吃馅儿的有福了，又脆又香

在天津人的饮食生活中，

有传统小吃。

一定要有浓重的墨重彩。好好说吧！

锅贴

天津人吃锅贴很讲究。

天津锅贴，

形状与其他脂肪略有不同。

底面酥脆发黄，里面新鲜多样。

在平底锅里

将锅贴整整齐齐地摆好，

必须一个挨一个。

煎时在锅贴缝隙处，

均匀地洒上一些水就更好出锅。

底皮煎至金黄，

上面的皮还带着韧劲，

再淋上一层独流老醋，

香气扑鼻，回味无穷。

一顿饭怎么也能吃10多个吧！

天津人吃锅贴，

一定要吃刚出锅冒热气的，

再烫也不舍得松口。

咬一口，瞬间爆汁，

真叫一个美！

今天就带你吃遍咱天津的人气锅贴！

足足15家小店！

家家都是薄皮大馅、酥香可口！

速速收藏，

挨个打卡去！

1

徐大厨·鲜锅贴

荣登天津锅贴排行榜榜首的热门人气店铺，在这里海鲜、锅贴合二为一，专业级后厨操作，直到锅贴上桌每一步都透明公开！

这家特色锅贴简直大到惊人！不知道的以为是肉丸子！而且一点都不油腻，咬下去一口，只有满满的肉香。

巨巨巨巨巨大的锅贴

鲅鱼锅贴一份足足有10个！一层脆皮更薄如蝉翼，看着都是诱惑~

人均：44元

地址：河东区新开路61号附105号商铺

推荐菜：肉三鲜、素三鲜、南瓜鸡蛋锅贴、虾仁韭菜锅贴

2

大鸿顺锅贴

大鸿顺是一家20多年的老牌店，如今也开了很多家分店。

推荐西葫锅贴，个个外脆里嫩，鸡蛋和西葫芦的组合更加清新可口。这里的锅贴都是3两起卖，薄皮大馅儿，不怕吃不饱！

人均：41元

地址：滨海新区第四大街泰丰商业街路口114-115号

推荐菜：素西葫、素豆角、水饺、一锅出

3

老天津卫锅贴王

这家店也是老品牌，老河东人没有不知道的，从早上开始就有人慕名而来排队，满满烟火气，这就是民间最地道的小馆。

从窗户就能看到制作全程，一点不用担心安全性。大厨们在三口大铁铛之间配合得非常默契，只要15分钟，锅贴就出锅啦！

锅贴王家的锅贴看似小巧，但是内里可不含糊！每一个锅贴里都包着一整颗虾仁，吃着都是鲜味儿。

一斤60个，一两6个，每种馅儿3两起卖，不想排队您请早儿！

人均：44元

地址：河东区向阳楼建新路大通时尚花园底商

推荐菜：肉三鲜、猪肉韭菜、白菜猪肉锅贴、猪肉茴香锅贴

4

老娘锅贴

位于新安四楼小吃街，平时人不多，但是只要到了饭点就几乎爆满的，适合在周围工作的职场人来一顿工作餐。

这家锅贴水饺分为小、中、大份，推荐肉三鲜、西葫锅贴，再配上一碗红豆粥，味道浓，好吃还不贵！

人均：23元

地址：南开区东马路138号新安购物广场4层2~9

推荐菜：肉三鲜、鲜虾锅贴、羊肉西葫、韭菜鸡蛋

5

大眼锅贴

大眼也是一家多年的老品牌了，河东人对这家应该很熟悉，只要来吃一顿饭必然是几乎爆满。除了锅贴，家常菜的类型也很多，适合家庭聚会。

大眼家的馅料很全！推荐皮皮虾锅贴，虾味很浓，满满一盘子，新出锅的时候很酥，现在想想也会流口水！

还有牛肉胡萝卜锅贴也不能少！牛肉自带香气，胡萝卜清新宜人，两种口感混合可谓完美。

人均：54元

地址：河东区八纬路106号（近十二经路）

推荐菜：猪肉韭菜锅贴、牛肉胡萝卜锅贴、鲅鱼锅贴、皮皮虾锅贴

6

名锅贴饺子美食园

地理位置很优越的老店，赶上火爆的时候锅贴需要等位一段时间才能吃到。

菜品种类也很多，各类小炒都有。一份热菜、一份凉菜、再来上一份锅贴，齐活了！

肉三鲜里面的大虾仁很实在，不愧是店内招牌菜。而且蘸点醋更增添了虾的鲜味，咬一口就绝对不亏了！

牛肉尖椒绝对是全新组合，在其他地方也挺少能吃到的。羊肉一点都没有膻味，和香菜组合起来绝对是新口感，不如过来尝尝！

人均：33元

地址：南开区白堤路249号馨名园8号楼底商

推荐菜：肉三鲜、王将素八鲜、倭瓜虾仁锅贴、西葫素锅贴、传统素

7

皇甫大锅贴

坐落在万全道的小店面，自然围坐在一起的食客就是自然的广告宣传。一两六个锅贴，皮薄馅大，还有免费稀饭提供。

肉三鲜是推荐菜，别看店面不起眼，价格还真的亲民！一大盘子吃不腻就对了。

纯肉三鲜

鲜肉韭菜

人均：11元

地址：和平区万全道57号

推荐菜：肉三鲜、素韭菜、鲜肉茴香、鲜肉白菜

8

馅镜锅贴

以前在珠江道上，现在搬到长达公寓门口。店主特别亲切，还会和客人们聊聊咱们天津的故事，就像在家里吃饭一样的感觉。

这家锅贴的特点就是脆！香！嘎巴吃起来也是嚼劲满满，每个锅贴都有大虾仁，就是一个实在！

值得一提的是，老板的辣油炸得特别香，恨不得想带回家接着吃。

人均：16元

地址：河西区解放南路475号长达公寓北门

推荐菜：肉三鲜、素三鲜、猪肉豆角、白菜木耳锅贴

9

八方云集

一家主营台式锅贴的店铺，性价比很高，环境也比较优越，适合和朋友聚餐时来吃点家常菜。

这里的锅贴可以点半份，如果胃口小的也不用担心，味道有保证，绝对不会浪费。这里的种类也超多，还有辣味馅儿的锅贴，甜辣味也很新鲜了。

秋天就是一个长肉的季节

满满一桌子锅贴，管够！

人均：24元

地址：河东区新开路远洋未来广场3楼

推荐菜：招牌锅贴、辣味锅贴、咖喱锅贴、玉米锅贴

10

鲅道鱼鲜锅贴

鲅鱼馅的锅贴是店内招牌，主打还是一些家常菜，家人小聚可以来这里尝鲜。

墨鱼锅贴用墨鱼汁和面，外皮也很脆。喜欢吃鲅鱼或者墨鱼的朋友们可以来试试新吃法。

人均：44元

地址：河东区新开路61号附105号商铺

推荐菜：肉三鲜、素三鲜、南瓜鸡蛋锅贴、虾仁韭菜锅贴

11

牛铺锅贴

店面不大但是很有特色，这家店经常有活动，团购一张代金券就能吃到饱饱的。

招牌牛肉锅贴搭配凉菜一起吃，再加上超~浓~红豆粥，看着就馋疯了！

人均：24元

地址：南开区迎水道299号

推荐菜：招牌牛肉锅贴、玉米鲜肉锅贴、八宝粥

12

赵奶奶水饺锅贴

赵奶奶锅贴已经开了很多家连锁，味道仍旧地道，来的好多都是回头客。

黄花小咸菜特别下饭，锅贴趁热吃，又脆又香，加上一小碟醋，越吃越上瘾有没有？

人均：39元

地址：西青区华苑产业园迎水道243号

推荐菜：津门一酥虾三鲜、肉三鲜锅贴

13

小淮娘鸭血粉丝锅贴

小淮娘的锅贴主要都是鸭肉的，最好搭配鸭血粉丝汤一起吃口感更佳！

店员小姐姐都很热情，动作麻利上菜很快。粉丝汤还能免费续汤一次，锅贴也是肉量满满。

人均：21元

地址：红桥区芥园道大丰路鹏欣水游城负一层扶梯左后方（南洋大师傅旁边）

推荐菜：肉三鲜、素三鲜、南瓜鸡蛋锅贴、虾仁韭菜锅贴

14

老津味锅贴居

一家开了十几年的老店，绝对老少皆宜。这家的家常菜基本两人一盘，足量！锅贴更加实在，在家里是吃不着这么大的锅贴。

人均：46元

地址：河北区日纬路3号

推荐菜：三鲜锅贴、津味传统素、韭菜皮皮虾锅贴、南瓜虾仁锅贴

15

大馅锅贴家常菜

绝对名副其实的锅贴店，家常菜的分量巨巨巨大，随便点就能吃撑了！

3两12个都能管饱，别看摆盘不好看，但是赢在分量！去了千万别浪费啊~

人均：26元

地址：河东区龙潭路16号（互助西里3号楼底商）

推荐菜：肉茴香锅贴、三鲜锅贴、西葫鸡蛋锅贴

在每个天津人心里都有一份“锅贴蘸料秘方”，纯老醋、纯辣油、醋混辣油......1000个天津人眼里有1000种吃法。

津味锅贴在天津人心目中一直有着自己的独特地位，这也和天津人对于“馅”的讲究分不开。

卖锅贴的小店藏匿于大街小巷，

他们并不起眼，

却一直深耕属于自己家的味道。

珍惜这一盘小小的锅贴，

吃完再打包一份吧！

# 今 日 话 题 #

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