中国主流很多,以白酒为例,市面上大多数白酒都是以地名命名的。例如茅台、泸州老窖、固定公主、洋河、习酒、剑南春等。此外,还有以工艺、人名、文化典故等命名的酒。
中国酒名历来重视名人效应,但这种类型在国内并不常见。最初以先酿酒者的名字发展为历代帝王像、才子佳人、文人墨客,是名人文化与酒文化相结合的特殊文化现象。以下是以历史名人命名的10种白酒。
都江堰:
曹操《短歌行》中“为什么解忧,只有杜江”成为千古名句,让世界永远记住杜康州。在《说文解字》中,“都江堰酿造了酒。又名小强,夏朝国军。”由于都江堰开创了中国历史上的高粱酒,因此被称为国内的“酿酒始祖”,这足以说明都江堰的历史悠久。
国内有河南的洛阳都江堰和陕西的白水都江堰,两家酒吧就“都江堰”的商标争论不休。洛阳都江堰合并了原来的利川都江堰、汝阳都江堰。白水都江堰是1976年在白水县都江堰街建立的酒厂。两个酒厂都自称杜康州,但违背杜康酿造精神的两个酒厂的贴纸酒都泛滥了。尤其是白水都江堰。如果一味想提高酒质、贴牌,如果“都江堰”这个名字真的不好意思,最终会被消费者抛弃。(莎士比亚)。
文君:
关于“天才文君,一首凤凰”文君,不得不提起司马相如和卓文君的故事。卓文君是西汉教父卓王孙的千金。才子司马尚容貌俊美,风流晚,卓文君爱慕其容貌,听了琴声后被迷惑了。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《史记》)成为夫妇后,在林英设立了酒店,“文君雍容华贵”,两人相亲相爱,建立了百年良好的关系,千百年来受到人们的称赞。(莎士比亚,莎士比亚) (以英语发言)(以英语发言)(以英语发言)。
因此,四川贤酒厂不仅将工厂命名为文君工厂,酿造的酒也被称为“文君”。文君主属于大曲香柏酒,20世纪80年代风靡整个四川,其人气不亚于五粮液。后来经营不善后,经过几次轮换,文君回到了剑南春的旗下,典型的多谷浓郁味道,入口柔软甜美。
视线太白:
“今天天子船又来了,当年李太白不见了。”诗仙太白产于重庆市,属于浓郁的香型白酒,主要是为了纪念唐代的大诗人李白。陕西也有太白酒,但陕西太白酒主要被称为陕西的太白山。李白喜欢喝酒,身体悠然洒脱,是杰出的浪漫主义诗人。
诗仙太白是国内53种优质酒之一,采用传统固态发酵和“双贮”工艺,以优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦5种粮食为原料精选。诗诗太白最初创立于1917年,去泸州市买坑泥和毛球,结合唐代沿袭的古老酿酒技艺,回到满洲重建酿酒工坊,至今仍是重庆市的重点企业。
刘玲喝醉了:
刘令玉被称为河北省最早的历史名酒,以西晋的“大林七贤”之一“幽灵”命名。幽灵为人山淡超然的世界之外,一辈子放荡不羁,特别爱喝酒,有传言说喝醉了三年没醒,著有《酒德颂》人,广为人知天下。(威廉莎士比亚、温斯顿、莎士比亚)幽灵墓在西秀区,河北西秀人民为了纪念他,将当地的酒名称为“留英醉”。
如果上个世纪提到河北的明珠,人们首先想到的肯定是刘令玉。那是大曲浓郁的香酒。刘永玉不仅历史文化悠久,而且连续三次获得省级名宇称号。柳永玉是国内著名明星的代言人,一度名声大噪,销售额也日益兴旺。但是,由于营销模式的落后,逐渐没落,到目前为止,只能靠卖旧酒生活。
文王公主
文王公主产于安徽省临川县,这块地产于古代。
时为周文王第十子聃季载的封地沈子国。“风过古沈带酒香,酒香引来金凤凰”,该地区所产的名酒其味绵甜爽口、甘美无比,故年年进贡于朝,供周文王畅饮,所以取名为“文王贡酒”。文王贡酒建厂于1958年,属于大曲浓香酒。1988年临泉县酒厂经申报批准,产品增设"文王品牌",启用了"文王"商标。2010年文王贡酒被评为中国驰名商标,成为全国白酒类百强企业。文王贡酒几经周转,2012年被丰联集团收购,2018年又卖给了衡水老白干,目前年营收仅有3.4个亿,已经没有了当年的辉煌。
沛公酒:
“千古绝唱大风歌,一代佳酿沛公酒”,沛公酒因汉高祖刘邦而得名,一代佳酿沛公酒和千古绝唱《大风歌》同时获誉,久负盛名。刘邦因为出生在沛县,又是秦朝末年沛县起义军的首领,所以被称之为沛公。沛公酒的产地就在刘邦的老家——江苏省徐州市沛县。
沛公酒属于大曲浓香酒,但是也带有部分芝麻香酒的风格,曾是江苏省的省级优质酒。沛公酒在包装上很有特点及镀铜紫砂酒属于国内首创。沛公酒采用双轮底发酵,久蓄陈酿,配以天然优质含碘矿泉水,精心勾调而成的,口感芳香浓郁、回味悠久。
关公坊:
关公坊酒产自三峡重镇——宜昌市,是湖北省著名的浓香型白酒。当年关羽统领荆州重镇,北伐中原、水淹七军,威震华夏。关公坊酒源于关公文化,忠義仁勇信精神传承千年,以关公命名,传承关公的忠义品格。2002年湖北稻花香集团整体并购了湖北当阳关公酒厂,并重组改名为关公坊。
关公坊是稻花香集团的第二大白酒品牌,立足“忠義勇”长线产品建设,在咸宁市赤壁打造生产基地,传承三国文化。关公坊酒呈色晶莹剔透,纯净优雅,五粮复合陈香突出,口感细腻,绵甜醇爽。关公坊的喜相逢系列寓意美好,主打喜宴市场。
兰陵王酒:
兰陵王酒产自兰陵镇的兰陵酒业,兰陵镇是齐鲁三大古镇之一,兰陵王酒得名于北齐名将——高肃。兰陵王英勇善战,好勇有谋被世人所称赞。相传兰陵美酒曾为北齐朝廷贡酒,在与北周作战胜利后班师回朝,北齐皇帝以兰陵美酒犒赏三军,并封高肃为“兰陵王”。
兰陵美酒历史悠久,1995年在江苏徐州狮子楚王墓中具有发掘出了2148年历史的兰陵酒。陶制球形坛内泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”的戳记,进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。兰陵酒采用传统的五粮酿造,口感绵甜醇厚、香气馥郁。
铁木真酒:
“草原雄鹰,一代天骄成吉思汗”,铁木真统一蒙古各部落,登蒙古大汗之位,号成吉思汗。铁木真一生南征北战,为此后忽必烈建立元朝,统一全国打下了基础。铁木真是一首史诗,更是传奇千年流传。
铁木真酒产自内蒙古赤峰市,选用优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,引甘冽清澈的三泉水精心酿造而出。铁木真酒有好多款五六十度以上的高度烈酒,真正体现了草原雄鹰坚毅不拔的品格。
汾阳王:
汾阳王是谁,估计大多数人都不知道,其实他就是平定安史之乱的唐代名将郭子仪。郭子仪因为后来平定河中兵变有功,进封汾阳郡王。郭子仪的平安史之乱、定河中兵变、抗吐蕃入侵、讨吐蕃回纥联军,一生可谓是功勋卓著。流传千古的“醉打金枝”的故事,主角便是郭子仪的儿子郭暧。
汾阳曾是郭子仪的食邑的地方,所以那里的人就专门选了酿酒的工人和最好的酿酒的工艺,精心的为汾阳王府酿造美酒汾阳王是山西省第二大白酒品牌,著名的大曲清香酒,同汾酒产地相同,都在山西汾阳市。传统的黄(红)盖汾阳王酒是模仿汾酒的瓶子和包装,但是比汾酒的价格还要便宜。汾阳王的原料是采用的当地的优质红高粱,大豆和豌豆配方制曲,是纯正粮食酒。
其他:
江西的麻姑酒,以神话传说中的仙女麻姑的名字作为酒名;昭君酒是为了纪念王昭君,分为湖北昭君故里酒,和内蒙古的昭君酒;河北的曹雪芹酒,以《红楼梦》的作者曹雪芹为名;山东曲阜的孔府家,虽然没有说孔子的名字,但是也能让人想到孔圣人;河南的卧龙玉液,以卧龙先生诸葛亮而闻名。
这样以历史名人命名的酒还有很多,主要是借用历史文化名人的影响力来更好地打开市场。但是仅有历史文化是不够的,酒质才是王道,没有酒质即使历史文化再怎么久远,那也终将会被消费者抛弃,泯灭在历史的长河中
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