说起山东,我们印象最深的是山东男人的豪迈、潇洒和那可怕的酒量。

众所周知,中国的酒量排名规则从北到南,逐层递减,山东人的酒量占据了北方的半壁江山。山东人喝酒,一个字——“猛”,啤酒随便倒,白酒一直喝是山东人的酒量。

有人会说:“山东人酒量很好,但山东好像没有听到的名酒吧。”

仔细想想好像有道理。因为山东,好像没有可以随便叫名字的酒。山东好像真的没有好酒?这些酒都放在超市的角落里,只能掉灰吗?

事实并非如此。山东也有好酒,不仅有好酒,只是现在人们不理解,下一位笔者分发了9种山东好酒。

1、云门老化

该酒被山东酒友称为“山东最好的酒”,北方第一章,作为中国十大酱香型白酒之一,开启了酱香白酒的大门,2009年,云门陈酿与茅台酒、郎酒一起制定了酱酒国家标准,为酱香型白酒做出了突出贡献。

2、学习佳缘

“孔子家饮宴,入世句。”这是孔府家族盛宴,它是著名的酒类品牌之一,过去几年孔府家族盛宴广告覆盖了全国各地,各大电视台都有它的影子,家喻户晓,华丽,但慢慢地,这种酒的名声逐渐消退,现在只在山东地区出名。

3、境界白干

作为中国酒史上第一个高粱大曲酒,耕地骨干的地位当然不容小觑。作为大众名酒,其销量一直没有减少。即使现在酒市场的名酒减少,境界百间仍有一席之地。(莎士比亚)。

4、兰陵王

作为老酒的代表,兰陵王酒至今已有3000多年的历史,是历史上为纪念“兰陵王”而制作的好酒,意思是“勇敢、智慧、正义”。

这种酒在山东比较有名,但外界对它知之甚少,喝这种酒一方面品味其独特的味道,酣畅淋漓,遥不可及。另一方面,这是品位深厚的文化沉淀。

5、顾维春

浓香型优质白酒传承了古老的储藏工艺,香甜悠长,余香不减。

对这种酒的介绍比较少,可以说是山东大众商品。纯谷酿造,质量好,52度金牌百年老酒味道很好。

6,扳手井

对这种酒,给人印象

象最深的不是它的味道,而是它拿奖拿到手软,基本上每年都在拿奖,在山东酒界,它可谓是“获奖王”。

7、趵突泉

因为名气较为拗口,因此这款酒在外界的名气很一般,它在山东出名的不是它的白酒,而是它生产的啤酒,也算是奇特,不过它的啤酒已经被青啤收购。

科普小知识“趵”读“bao”,第四声,不读“zhuo”,也不读“diao”。

8、花冠酒

与孔府、云门等相比,花冠名气略有不足,1971年建厂,至今有50多年的历史,2005年被评为“全国优质白酒”。

以大麦、高粱、糯米、豌豆等为原料,古法结合现在技术精心酿造而成,好喝不上头。

9、泰山特曲

属于浓香型白酒,但是香味偏向清淡,因此算是浓香型白酒中的“清淡派”,这款酒的最大特点就是香味淡雅,入口不烈,比较符合鲁地人的口味,因此它也是鲁酒的代表之一,亦是泰山文化的代表。

以上9款山东好酒,能够满足笔者对美酒的一切向往,不知道能否满足大家的口味,若是不能满足,笔者再分享1款贵州的佳酿给大家。

缘得仿台酒——贵州。

缘得仿台酒,产自山清水秀的贵州,所处地为茅台镇,酿造工艺、选取用水,均和茅台一般,是一款地地道道的贵州酱香型白酒,因为其味道和茅台太过相似,因此又被人当做茅台的“替代品”,旁人给它取名“贵州小茅台”。

以优质红缨高粱、颗粒饱满的小麦为原料,融合茅台人古老的酿造工艺、搭配2000多道复杂工艺酿制而成。酿酒师始终坚持纯粮酿造,五斤粮食一斤酒,酿造出一款真正的好酒。

酒体以纯正著称,圆润饱满,酒液清澈,似古老山泉,酒香浓郁,扑鼻留香,久久不散,入口仿佛琼浆玉露,在喉咙处滚动,最终一线入喉,让人回味无穷。

分享结束,以上几款酒,大家是否全部喝过?大家觉得哪款才是味道最好的,最不应该被放在角落落灰呢?欢迎在评论区留言。

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