手抓饼有饼需要怎么做好吃

黑米填充的馅饼主要是黑米糯米，饼皮不揉面，不揉面，也就是手不碰就能做出来！现成的是用手抓年糕。超市冷冻快餐站都有。1元3个！

黑米饼的用料

手一张年糕、2碗黑米、1碗糯米、冰糖适量。

黑米饼的做法

步骤1

黑米，糯米，冰糖，一起放入锅里加水，放入不超过大米的两根手指高度，用煮钥匙煮！糯米最好腌3天以上。这样做糯米会变得很粘。）

第阶段2

用手抓年糕，直接切十字刀，平均分成四份

第阶段3

把做好的黑米馅放在面包皮中央

步骤 4

包好，闭上嘴，一定要拧紧

步骤 5

压饼胚，表面刷蛋黄，撒黑芝麻

步骤 6

烤箱提前预热后放入烤箱烤20 ~ 30分钟(温度调节150 ~ 200度等，烤箱是一样的)

步骤 7

烤好了，外皮松软又香

步骤 8

趁热吃，脆掉渣，里面香香软软糯的

步骤 9

想快点尝试吧~敏女的作品

黑米饼的烹饪技巧

黑米牛，软糯甜，有技巧。糯米浸泡3天以上，糯米才会更粘

作家：民女的