酒文化在我国可以说很普遍,俗话说“一壶浊酒相逢”,有酒必有故事。
“贵妃醉酒”是美人与酒的故事,而“煮酒论英雄”则是英雄与酒的故事。关于酒的出现,历史上公认是杜康发明了酒,据说杜康有次把剩饭装在坛子里,后来忘了此事。有一天他闻到一股醇香的味道,才发现装剩饭的坛子里多了一种液体,喝上一口,只觉得口味甘甜、齿颊留香,杜康回忆之前的细节,终于发明了美酒。
现代人工作、生活节奏比较快,闲暇之时,约上三两好友,小酌几杯,乃人生乐事也。酒的种类繁多,大致分为白酒、红酒、黄酒、啤酒这几种,而国人最爱还是白酒,常言道,喝醉伤肝、喝吐伤胃。酒一旦喝多,对身体肯定有损伤,时间一长会留下不少隐患。
不过有时候在外面应酬,又少不了喝酒,怎么办呢?有人赴宴之前会喝上大量的水中和,有的人会在酒后喝醒酒汤,还有吃解酒药的。这些方法不能说无效,但效果总归不是立竿见影。
其实在我国医学名著《本草纲目》里,记载了一种解酒效果非常显著的草药,只要在喝酒之前吃上一点,酒量会提高不少,而且酒后还不上头。就算是酒醉不醒的人喝了这种中药的汁液也会醒过来,这种中药叫葛根。
在书中是这么记载的,葛根全身是宝,各个部分都有很好的解酒效果。一些解酒的配方里,就有葛根花。
葛根虽然有解酒的奇效,但也不宜经常吃,因为葛根性凉,常吃伤胃。而且美酒虽好,也不要贪杯。毕竟身体是自己的,在这里小编祝喝酒的朋友们饮酒适量、身体健康。
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