【南方的白酒多是什么酒】南方有名的“五种酒”，喝了三种以上的“酒牌”喝了几种？

据说南方有很多好酒，其实南方出好酒也不是一两天了。四川浓香、贵州酱香都很有趣。

那为什么南方有很多好酒呢？其实主要和南方的环境和气候有很大关系。南方的气候与北方相比比较湿润，适合酿造，水源对酿造也很重要，在长江流经的水域，水源质量比较高。

水中含有大量矿物质，对酿酒有很大帮助，因此该地区两岸有几十个大大小小的酒庄。

这些条件都为南方酿酒创造了良好的先天条件，反观北方，没有这么优越的条件，所以南方酿造的酒也相对比北方更有名。

在这样的前提下，南方出好酒也不稀奇，赫赫有名，默默无闻，百年品牌，后来居住的人很多。

想要在这样的市场被记住不是那么容易的事，但这些酒可能是近年来后期的秀。以后想提的势头很大。(在我看来，在我看来，在我看来，在我看来，在我看来，在我看来，在我看来，在我看来，在我看来，在我看来，这就是莎士比亚。)

大酱

一张是茅台的主力中高端系列，原来一张是以习酒品牌开始的，后来习酒归茅台，茅台内部人事变动导致一张停产，之后我们现在看到的一张是茅台后来重新生产的。

新出的汉藏酒不仅深刻继承了茅台酒的内在，也反映了贵州茅台在酱香型酒界的“霸主”地位。

风格和现在的茅台嫡系一样，走在清新柔和的路上。不仅淡雅，还散发着花果香气，酒清澈纯净，味道甜美，略有酸味，达到后段甜味更为明显。

酒鬼酒52度

酒鬼酒其实没有什么了不起的背景，但上世纪90年代处于巅峰时期的酒鬼酒比茅台更厉害。

酒鬼酒是香香型的创始人，前味浓，中味清，后味长，一口三香，算是把它“澄清”了。在湖南，酒鬼酒也可以说是地主级的存在。

在原料选择上慎重谨慎，酿造工艺也是传统工艺，但在包装上我只能原谅我不能美化它。

这种香型很特别，具有浓郁的香、香、酱香三大白酒的基本香型特征，但都不是很浓。

酒香香香，味道柔和，入口香香，细腻的香香香香，回味酱香，三香和谐。但是，各香型的味道不浓，但一口三香也有不同的味道。

木大侯德柱

木大胡德是冯小宁老师(国家级品酒师)酿造的酱香酒。冯老师一直怀着初心酿造“慷慨”的酒，所以在宣传方面确实做得不多。

木大胡德在贵州省内口碑还可以，但在贵州省知道的很少。在降水贵州，仍然可以突出包围圈，崭露头角，已经可以说明这种酒的质量了。(莎士比亚)。

它采用昆司法的酿造工艺，酒后又要进行5年的储藏，因此木台散发着浓郁的香气，层次感也很丰富。

打开盖子，瞬间全家都有香味，酒液清澈透明，有种想狂饮一杯酒的感觉。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《读者》)入口顺滑，质感好，细腻柔和，香气在嘴里久久不散，空杯子里留香也还算不错。

武陵

武陵酒相当于打破了“离开茅台镇就不能制造茅台酒”的魔咒。

据说，此前茅台专业品酒公司也未能表现出两者之间的差异，促使茅台酒动了收购它的念头，但被湖南无情地驳回了。原因是这是我家乡的酒。为什么要给你们？(莎士比亚)。

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不过这也说明了武陵酒的酒质确实是有保障的，茅台酒也算是无意之间给武陵酒站了个台，但武陵酒好归好，缺点也是有的，就是性价比不高。

武陵酒中品质最好的是上酱酒，是典型的新武陵酒风格。酱味比较正宗，酒体偏柔和顺滑多一些，焦糊曲味稍显不够。

仙谭酒

说起仙谭酒，现在已经很少有人知道，因为它之前主要都是为郎酒做基酒存在的，是近些年才开始转战幕前，自己做起了酒。

不过也是因为它之前一直都是在幕后做酒，突然转战幕前，也是名气不够，没有快准狠地打开市场，所以在知名度上略显不足了。

仙谭酒比较“牛”的一点就在于它够“真”，它每瓶酒出厂时都会有明确的酿造年份+灌装年份双重标识。

其中比较推荐的是年份2018，它入口较为柔顺，酒体也更饱满，层次感比较丰富，甜酸味突出。比较适合刚开始接触酱酒的酒友们。

当然，南方的好酒绝对不止这几款，上面所说的也不过是九牛一毛，此外还有白云边，鸭溪窖酒，平坝窑酒，泸州老窖，董酒，郎酒，习酒等等，都是不错的酒，大家平时常喝的都有哪几款呢？

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