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[咸牛肉怎么煮好吃吗]如何煮牛肉好吃又简单?
用热水煮牛肉，因为热水会使牛肉表面的蛋白质迅速凝固，不利于煮血渍。煮牛肉前，先用大火煮开，开盖焖20分钟去除牛肉异味，然后盖上盖子，改用小火继续焖几分钟。用这种方法，牛肉可以更容易地煮沸和烹饪。煮牛肉需要加入适量的盐，但盐要放在后面，要一次加水。如果发现水少了，可以加点冷水。买回家的牛肉要先用水清洗，然后切成...