【红酒的标志是个钻石】品味男人必知：名表如何配名酒

社交活动上有句话叫“男人看手表，女人看包”。手表不仅体现了男人的品位，影子也展现了风采和魅力。

戴表的男人首先会赢得懂品味的女人欣赏，所以大多数男人很钟情于名表，这种钟情不亚于女人对名包的钟情。此外，名酒也是有品男人一生追逐的“尤物”。于是红酒百科全书开始思考了：这名表与名酒该如何搭配才能互相衬托，相辅相成，配出品味呢？得，百科君也来当次“红娘”。

1、百达翡丽配罗曼尼•康帝干红葡萄酒

百 达翡丽（Patek Philippe）勿庸置疑是全世界公认的最好的手表品牌，有着“手表中的蓝血贵族”的美誉。它不以复杂的机芯或者华丽的外观见长，甚至在其男表的外壳上 很少镶嵌任何钻石或者宝石，但是它始终坚持自制机芯，限量生产，天生就具有一种儒雅内敛的贵族气质。

之所以选择罗曼尼•康帝（Romanee Conti）与其配对，是因为罗曼尼•康帝被称为“天下第一酒园”，其酒标并不华丽，其包装也不会像香槟一样镶钻，限量生产，每年平均只有几千瓶。该酒用100%的黑皮诺生产，优雅而高贵，与百达翡丽真是绝配。

2、江诗丹顿配路易王妃水晶香槟

在名表排行榜中，江诗丹顿（Vacheron Constantin）手表一般排在第二，它好就好在机芯和外壳工艺极为出色，而且一贯坚持限量生产。特别是江诗丹顿的malte款的镂空表，简直就是一件艺术品！

路 易王妃水晶香槟（Louis Roederer Cristal）是世界上最知名的香槟之一，如今它已经成为了奢华和尊贵的象征。与江诗丹顿相似的是，路易王妃水晶香槟不仅有着惊人的品质，而且其外壳工 艺也极为出色：水晶香槟瓶使用了防紫外线玻璃纸和金制酒标，金光灿灿，与江诗丹顿搭配起来浑然一体。

3、爱彼配拉图干红葡萄酒

爱彼（Audemars Piguet）手表一贯以高调的姿态出现，最经典的款式是“皇家橡树”，其特点是规则的八角形表壳，八个角上分别有八颗装饰性的螺丝，显得非常粗犷，极有男性气息。

在所有葡萄酒中，以粗犷和男性气息最为知名的莫过于拉图酒庄葡萄酒。此酒拥有复杂而强劲的口感，给味蕾一种极致的享受。因此，两者在一起，非常搭调。

4、积家配玛姆红带特制香槟

积家手表（Jaeger-LeCoultre）101机芯是世界上最小的纯机械机芯，用它做出来的女士珠宝腕表甚至曾经是英国女王伊丽莎白在自己加冕庆典上的穿戴。

2013年，为了庆祝英国伊利莎白女王加冕60周年纪念日，玛姆香槟推出了6瓶1、5升装的贴有定制酒标的限量版香槟。玛姆香槟酒庄表示这些香槟未来有望成为无价的收藏品。积家手表和玛姆红带特制香槟都是女王加冕庆典的奢侈品，当然可以配在一起。

5、宝玑配唐•培里侬白金香槟

宝玑手表（Breguet）号称“表王”，主要是因为其创始人路易•宝玑先生有着太多的关于腕表的第一次发明，比如创世纪的陀飞轮和宝玑指针等等。所有款式均用18k黄金以上的贵金属制造外壳，以鳄鱼皮表带为主，而且表盘通常以镀银处理，非常漂亮。

能 与宝玑手表相配的是唐•培里侬白金香槟（Dom Perignon White Gold）。与宝玑先生有着太多关于腕表的第一一样，唐•培里侬白金香槟的发明者唐•培里侬也有着许多关于香槟的第一次发明，如发明第二次发酵，并被誉为 “香槟之父”。此外，唐•培里侬白金香槟酒瓶护套也是由白金制作而成，是收藏家争相追逐的香槟。

6、宝珀配啸鹰酒庄干红葡萄酒

宝 珀手表（Blancpain）的外观几乎没有变化，一直只生产圆形表壳的手表，而且以皮带表居多，显得过于保守、传统。宝珀特别设计制造的款式 “1735”曾以636万元人民币的价格傲立当世，这款表穷极了制表大师们的智慧，据称当世只有3到5位大师可以制造类似复杂功能的腕表，要买到它除了有 超级富豪的家底之外，还得提前至少3年预订才可以，也就是说不是一般的大富豪就可以买得到的。

啸鹰酒庄干红葡萄酒以一只飞翔的雄鹰为酒标，外观几乎没有变化。它有“美国膜拜酒之王”之称，产量每年平均只有几百箱，要买到它除了有超级富豪的家底之外，也是需要预定的，有时即使是亿万富翁也不一定能喝到。

7、劳力士配拉菲古堡干红葡萄酒

劳力士手表（Rolex）无疑是为社会各阶层人士所认知的手表品牌，劳力士几乎从来都不制造复杂功能的腕表，但是它的经久耐用、走时精准却是出了名的，而且一直是二手表市场里的宠儿，保值功能极佳，因此是很多暴发户的“宠物”。

和 劳力士手表最配的当然是拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild），拉菲古堡干红葡萄酒从来都不制造复杂的酒标，葡萄酒的品质也受到了酒评家的肯定。在过去的几年里，拉菲一直是二手表市场里的宠 儿，极具投资功效。在中国，拉菲是很多土豪必喝的葡萄酒，其品牌名也为中国各阶层人士所熟知。

8、伯爵配钻石风味香槟

若单以价格而言，伯爵手表（Piaget）绝对是排名前3的，其高价格主要是靠运用了大量的钻石和宝石镶嵌，以及市场运作所造成的。伯爵自己不擅长做机芯，通常用别家的机芯，但是在外壳设计和用料上却特别下功夫、舍本钱。

能 与伯爵手表相配的名酒当然是钻石风味香槟（Gout de Diamants，Taste of Diamonds），可以说钻石风味香槟是目前最贵的香槟。酒标上镶有一颗19克拉钻石，形似超人标志的商标用黄金打造而成。和伯爵手表一样，其高价格主 要是靠运用了大量的钻石和宝石镶嵌，以及市场运作所造成的。因此，伯爵手表和钻石风味香槟在包装和市场运作上都是惊人地相似。无论说它们是“君子所见略 同，还是臭味相投”，百科君认为它们至少是相搭的。

百科君暂时想出这8大绝配，欢迎继续补充。（文/红酒百科全书）

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