开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶,自古以来就是生活的必须品,也是众多家庭用以待客的饮品。
随着生活水平的不断提高,盖碗泡茶已经走进千家万户。才开始用盖碗泡茶,总是不小心会把手烫伤,今天我就教大家一个小巧门,如何泡茶不烫手。
首先,在选择盖碗的时候,一定要选择碗口扁大的盖碗,不要选择碗口小碗口直的盖碗,这可是直接关系到泡茶时烫不烫手的问题。
在泡茶的时候,碗盖一定不能直接把碗盖圆,90多度的水温,会让碗盖很烫,不小心就把手烫伤了。所以碗盖一定不要盖圆,留出一定空隙,也就是盖碗的前后都有空隙。让茶汤流出,也让热气流出。这样就不会烫到手了,也不会把盖碗甩掉。
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