对于很多海外中国人来说# KWV

但KWV这三个英文字母是代表了什么意思呢?它经历了哪些发展的历程?它与南非葡萄酒的发展又有什么关联?今天让我们来逐一揭露吧。

南非的历史有多长?南非葡萄酒的历史有多长?

1652年,荷兰东印度公司在开普地区成立一个补给站,给去印度及周边地区的商船补给新鲜的食品。荷兰人也没想到,这个补给站,竟成就了一个葡萄酒产业的繁荣和一个国家的诞生。

1655从法国和西班牙进口第一批葡萄,在西开普敦种植了南非第一个葡萄园。1659年2月2日,杨.范.里贝克(Jan vanRiebeeck)在日记中写到:“今天,感谢上帝,第一瓶用开普葡萄酿造的葡萄酒制成了。”故南非的葡萄酒历史便从1659年开始了。迄今酿酒历史累计近360年,南非葡萄酒被誉为:‘新世界中的旧世界’。

1688年, 150名法国胡格诺派教徒为躲避国内宗教迫害,逃到了开普,落脚在Franschhoek(法国角),拥有酿酒传统的胡格诺教徒在这里传承运用它们的葡萄酒酿造技艺,为南非葡萄酒的生产做出了显着的贡献,至今南非葡萄酒依然烙刻着深深的法国风格痕迹。有句话开玩笑说:南非酒的风格比法国更加法国。

1761年,康斯坦提亚地区酿造的葡萄酒,尤其是甜酒,开始出口到欧洲,并在1788年获得了整个欧洲的赞誉,受到欧洲贵族们的长久青睐,也成为拿破仑大帝的最爱。从此奠基了南非葡萄酒在欧洲人民心目中拥有至高无上的地位。

1822年 英国消费的葡萄酒中有10%就产自南非,至今英国仍然是南非葡萄酒是最大的出口国。

1899 英国与布尔人(荷兰人后裔)开战,使葡萄酒销量大减,由于产能过剩,大量葡萄酒销售不出,只能倒入河里。

南非政府意识到这种无监管状态对葡萄酒行业发展的严重性,于是1918年在西开普敦的帕尔镇(Paarl)成立了南非葡萄种植者合作社(KooperatieveWijnbouwersVereniging van Zuid-AfrikaBpkt, 简称为KWV),当时的主要行政职责为防止产量过剩,重组行业,发展出口业务,设置葡萄酒最低价格,维稳保护南非的葡萄酒行业。

1926年,由KWV酿造的南非第一瓶白兰地正式出口到英国市场。随后,KWV白兰地多次在国际顶级葡萄酒和烈酒比赛获得众多荣誉,并在国际烈酒挑战大赛荣获“世界最好白兰地”和“世界最佳干邑生产商”等荣誉称号。

1928年,皮诺塔吉之父 佩罗德(Abraham Perold)担任KWV首任葡萄种植顾问,负责KWV的葡萄种植研究和产品质量控制。

1949年 查尔斯博士(Dr. Charles Niehaus)创立了KWV旗下传奇品牌路德伯(ROODEBERG)-南非混酿葡萄酒的标杆,成为当时在南非境内一酒难求的特供酒款。

1997年 KVW开始私有化成为私营公司,同时受到曼德拉总统所颁发的杰出企业成就奖。

2016年 英国万事利集团(VASARI)完成对KWV集团资产收购,万事利集团同时也是家喻户晓的奥利奥饼干和大摩威士忌品牌拥有者。

2018年和2019年 KWV多次入选国际知名权威杂志Drinks International(全球饮料买家第一指南)的“全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”的榜单,与世界名庄拉菲,木桐,拉图,玛歌和侯伯王以及澳洲奔富并列榜单。

经过100年的发展历程,目前KWV酒庄的产品畅销100多个全球市场,主要市场集中在英国,德国,挪威、瑞典、丹麦、芬兰、冰岛、法罗群岛,美国,日本,南非,香港等国家和地区。

KWV 经典系列#ClassicCollection#,不仅为KWV旗下最多款式的系列,含括了皮诺塔吉,白诗南和小维多等特色品种,而且采自了西开普产区中不同气候,土壤与风格的单一品种葡萄进行酿造,专注于南非单一葡萄品种风味的纯致呈现。

KWV经典系列莫斯卡托 半甜白葡萄酒

品酒笔记:清新的花香,桃子与荔枝等热带果香,麝香弥漫饱满,回味甜美,悠长愉悦。

享用建议:冷藏至10℃,可搭配沙拉,海鲜与辛辣菜肴。

KWV经典系列霞多丽 干白葡萄酒

品酒笔记:香橙花,青柠与凤梨的清新果香,奶油细腻的口感中带有一丝矿物质的香气。

熟化期:40%酒液经过4个月橡木桶陈酿

享用建议:冷藏至12℃,可搭配奶油意面,海鲜与鸡肉

KWV经典系列白诗南 干白葡萄酒

品酒笔记:清新的接骨木花香,迎着番石榴,蜜瓜与蜜桃等热带果香。口感清新,余味悠长。

享用建议:冷藏至12℃,可搭配沙拉,寿司与白肉菜肴。

KWV经典系列皮诺塔吉 干红葡萄酒

品酒笔记:饱满的红樱桃,红李子与水果蛋糕的香气,口腔弥漫微妙的黑巧克力与番石榴的气息。单宁细腻优雅,余味悠长。

熟化期:10个月橡木桶陈酿

享用建议:常温侍用,可搭配鸡肉,牛肉与意大利烩饭。

醒酒时间:20-30分钟

KWV经典系列西拉 干红葡萄酒

品酒笔记:经典的黑加仑,黑李子,覆盘子与香草的甜香。优雅细腻的单宁中散发出肉桂,丁香等异域香料气息。

熟化期:10个月橡木桶陈酿

享用建议:常温侍用,可搭配鸡肉,牛肉与意大利烩饭。

醒酒时间:20-30分钟

KWV经典系列小维多 干红葡萄酒

品酒笔记:浓郁的黑莓,树莓的黑色浆果果香,同时散发出微妙的铅笔屑,雪茄盒的气息。单宁厚实强劲,口感饱满充盈。

熟化期:10个月橡木桶陈酿

享用建议:常温侍用,可搭配牛肉,羊肉与芝士。

醒酒时间:30-50分钟

KWV经典系列茶色波特酒

品酒笔记:浓郁的橙皮,焦糖和坚果的香味,满腔充盈果干,杏仁和太妃糖的气息。口感甜美,余味悠长。

熟化期:10年法国小橡木桶陈酿

享用建议:冷藏至12℃,可搭配各类辛辣菜肴,奶酪和巧克力。

查尔斯博士(Dr. Charles Niehaus)不仅是南非现代葡萄酒行业的传奇人物,更是南非雪莉酒行业和KWV葡萄酒酿造的开创者。自1949年由查尔斯博士(Dr. Charles Niehaus)创立至今,路德伯#Roodeberg#已经完全融入到南非葡萄酒的文化当中,并成为南非标志性葡萄酒品牌之一。如今路德伯系列在与时俱进的同时,也继续传承着其有传奇色彩的传统和统一性。

为了对新中国70周年华诞的崇高致敬,同步推出了路德伯70周年纪念版红葡萄酒,纪念新中国与路德伯创立70年光阴的发展历程。

路德伯系列 70周年纪念版 红葡萄酒

葡萄品种:47%赤霞珠,25%西拉,9%小维多,9%丹娜,10%其他

品酒笔记:散发着树莓和辛辣草本多层香气,夹杂着烟草和黑巧克力的气息,同时蕴藏着微妙的雪松气味。单宁厚实强劲,回味悠长。

熟化期:大部分酒液在法桶陈酿12个月,小比例赤霞珠与西拉在美桶陈酿。

享用建议:常温侍用,可搭配各类烧烤的红肉菜肴。

醒酒时间:30-50分钟

自1926年KWV酿造出南非第一瓶白兰地至今,凭借着其优异的品质,成为了南非最引以为豪的先锋酒业。KWV白兰地均采用了Worcester产区的优质白诗南与鸽笼白,并经过法国干邑黄铜壶双蒸馏工艺,并在法国小桶进行不少于十年的陈酿,再将高于标识年份的生命之水进行调配,从而塑造出此款如此复杂多变的国际金牌白兰地。

KWV 10年系列 白兰地

葡萄品种:白诗南,鸽笼白

品酒笔记:复杂的熟果,干果,香料与蜜糖的香气,花香与香草气息充盈口腔。平衡丝滑,余味悠长

熟化期:采用干邑蒸馏工艺,法国小桶内陈酿不低于10年。

享用建议:常温侍用,可搭配各类甜品,芝士和浓郁肉类菜肴。

佛山市斯特兰德进出口贸易有限公司(Foshan Stellenbosch Trading Co., Ltd),简称为FSC精品酒业,是中国市场上的专注于南非精品葡萄酒及烈酒的进口商和代理商。现与南非知名KWV酒业集团建立了战略合作关系,共同开拓中国市场,在中国大陆境内全面代理与销售KWV各系列酒款。

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