【凯富庄园红酒】双11买手PK王︱ Ray：拉近彼此距离的才是佳酿

张艺兴

法国INSEEC高中葡萄酒市长/市场管理硕士

Wset第3级

购买埃森葡萄酒国际商品

喜欢旅行，喜欢音乐，当然更喜欢喝酒。在法国波尔多留学的两年里，走遍各大产地是为了更好地理解“风土”。对我来说，要了解酒，不仅要了解其成长的历史背景和自然环境，还要探索酿酒师背后的哲学和精神。

所以我会用最朴实最真诚的方式与您交流和分享。

一次偶然机缘选择了去法国波尔多留学学习葡萄酒，留法两年时间里，走过大大小小数不清的酒庄和产区，因为我觉得只有当你实地去了解观察才能体会到一些深刻的酿酒哲学，尤其在旧世界国家，老派的酿酒人精神与我们当今推崇的工匠精神有着异曲同工之妙。

在这浮躁的社会中，一杯有故事的葡萄酒不仅能让你身心放松，还能将你带回到那个只属于你自己的理想世界里。借此机会，我将诚心的向大家推荐几款高品质佳酿，让葡萄酒世界拉近你我彼此的距离。

凯富庄园四重奏干红葡萄酒

做为也买酒的老会员对它一定非常熟悉，在也买酒的热销榜上一直占据着很高的人气。澳洲4.5星酒庄，JH 91分，08年在28届考兰葡萄酒展上获得铜奖。

酿酒师约翰.格拉泽是澳洲葡萄酒产业代表性人物，曾经在禾富庄园担任首席酿酒师。四重奏来自澳洲盛产高品质酒的产区-巴罗萨谷，得天独厚的自然环境，赋予了凯富庄园重果味重酒体重桶的特点，将巴罗萨谷的风土发挥的淋漓尽致。

优美的四重奏也是让人印象深刻，赤霞珠，设拉子，梅洛，歌海娜好似四位演奏家，将丰富的黑色水果，焦糖，烘烤的复杂香气，优雅饱满的酒体以及丝滑的单宁完美的编制在一起。

卢克斯甜高泡葡萄酒（金瓶）

想必印有的LUX的大气酒标已经足够吸引你眼球了。起泡酒产自西班牙佩内德斯，是CAVA的故乡。除了高高在上的香槟，西班牙也能盛产出高品质的起泡，当然价格也更接地气。丰富的起泡，伴随着甜蜜的花香，柑橘和热度水果的果香，放佛可以轻松的带你进入味蕾碰撞的美妙画面。甜味的口感将怕酸的中国人很友好的拉在了一起，获得了各年龄层的喜爱。

对了，突然想起前几天国民老公消费了20万的黑桃A香槟，乍一看，卢克斯和这土豪香槟还有点像呢~

杜葡庄园干红葡萄酒

这也是大家的老朋友啦，回想多年以前我们就组织了一场盲品比赛，杜葡庄园就获得了酒友的一致好评。来自科比埃法定AOC产区，充足的阳光，温暖的地中海气候赋予了果实很高的成熟度，酿出的酒果香馥郁，酒体扎实，余味悠长。

杜葡由经典的GSM加上佳丽酿混酿而成，其中佳丽酿和慕合怀特采用整个葡萄发酵，西拉和歌海娜则采用传统酿造法。 酒体呈深红色，成熟的葡萄风味与红色水果的香气配合着丰腴的酒体，令人回味无穷。

泽维尔世家百分百干红葡萄酒

百分百体现了酿酒人倾注的心血和汗水，而且泽维尔世家背后的酿酒师大有来头。Xavier是南法知名的飞行酿酒师，他曾为LVMH旗下的酒庄以及全球各地很多知名酒庄担任酿酒顾问。最终他还是回到故土，结合自己多年的酿酒经验和哲学，自创了泽维尔世家品牌，并且历年罗伯特帕克都会对他们一系列的酒给出高分好评。

此款百分百干红"酒体呈深红宝石色，带有点橘子，灌木，蘑菇，红色及黑色成熟水果的香气，又带有点白色的花，紫罗兰，香料以及胡椒的香气。口感中带有细腻的香料以及黑色水果和花的香气。余味悠长，单宁柔软。

Xavier本人还在罗纳河谷开设博物馆，为的是向人们展示罗纳河的独特风土和无穷魅力。我想这不仅是酿酒人的爱好与理想，更是他们身上的一种责任和担当。

美景酒庄托卡伊贵腐酒5P

美景庄园与波美侯名庄Clinet，匈牙利名庄Pajzos同属于一个家族。要知道，这个家族出产的托卡伊可是获得WA 100分的，他们家不仅盛产名贵的托卡伊贵腐酒也有高品质的干白和晚摘甜酒。5P（5筐）的高浓缩精华，就是在制作过程中一个装有优质托卡伊干葡萄酒的木桶内加入几筐 浓汁的意思。其中三筐的就要酿制五年，六筐的要酿制八年才能装瓶上市。

酿造托卡伊的白葡萄中含有多种独特的营养和药物成份，因此酿造出的酒里竟带有天然盘尼西林。也正是因此，托卡伊的滋养保健功效自古就被载入了匈牙利药典之中。

蜂蜜，热带水果，核果干的香气突出，酸度和甜度达到完美的平衡，甜而不腻，酒体丰厚饱满，绝对是甜渣党的最爱。

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