(老曼峨古树普洱茶怎么样)曼糯古树普洱茶!

鉴于对于自身原料的充分自信，同时深刻知道，自己的运营成本最低，些许的利润，注定了其他茶商不能比拟的性价比。因此，经常在推荐茶的时候，都希望大家能和其他茶商的茶，对比着喝。如此这般，我一度认为，各自心中便有了谱气！

但是，回顾以往，并不是每一个茶友，把不同公司的产品，对比着喝，就能做出正确的判断。尤其是比较新的生茶，毕竟工艺方面，尤其杀青，揉捻等过程的影响比较大，以至于香气，苦涩感，甜，出味快慢等等，如果非经验丰富，良好耐心的老司机，新茶友甚至会做出相反的判断。

下面我就这两天的喝茶经历，做个简单说明和总结，不准确的地方，还希望大家指正。

先说明一下各公司的茶：

A 老曼娥单株（几颗老曼娥单株混在一起的），SGYY 9000/公斤

B 老曼娥古树头春 MZ茶业 4400元/公斤

C 老曼娥古树头春 HJ茶业 5000/公斤

D 2020年老曼娥古树 LTZ 5000/公斤了

我们自己的：单株卖完；

1 老曼娥古树挑采 6000/公斤

2 老曼娥古树 4000/公斤

3老曼娥混采 3000/公斤

4 老曼娥乔木 1500/公斤

除了LTZ以外，都是专注于做名山古树，乔木纯料的茶商。并且相对来说，口碑都不错。

总体来说，我首先感觉很欣慰，让我知道还有一群人，像我这样，致力于为普洱茶发烧友级别的茶友，提供乔木，古树头春的服务。毕竟，这条路，看起来最简单，但实际操作起来，是很困难的。

因为做这样的茶，真正的消费者是极少数，同时，做这样的茶，利润是最低的！几个矛盾点相对突出：溢价高了，茶友不接受，降低品质，又会被资深老茶友发现，左右为难。经过这几天购买，品饮，起码让我知道，确实还是有一份茶商，是认真在做这个事，而且原料一块，还是靠谱的。相对于现在市场上，绝大多数以台地茶冒充古树的中小茶商，算是极其忠厚善良之辈了。

总体来说，我和老王认为，这几款茶，SGYY的单株就茶本身的综合表现，是排在第一，其次是HJ，再次是MZ，至于其他更差的，我就忽略不计，因为最起码，这三家在用料上，都是老曼峨，其他几家，甚至完全不是老曼峨的味道（当然，老王对于MZ的用料，也持保守态度，认为大概率是加了不少曼播的料）。

SGYY的单株，无论是香气，饱满度，气韵等等，都是相当优秀。喝的时候，是对应我春茶预定的古树喝的。基本没有明显的区别，极其接近。差别的察觉，是大概五六泡时候，我们的香气明显浓于SGYY的单株了。另外是甜度，似乎我们的要持久一点点，但是，这个时候我发现一个问题，那就是从叶底看，SGYY的采摘方式，偏于嫩，我不知道他们这样做的原因，但我认为，在采摘方式上，我们占了便宜，因为稍微长的芽头，甜度，综合协调度应该要好于采摘短的。

于是，后来就比较明显了，耐泡度上面做出了区分，SGYY的单株，比我们的古树，早好几泡就出现水味！平心而论，SGYY的这款单株，香气，水路，气韵等等，接近完美，唯独和我们古树的差别，我认为在于采摘方面，以至于显得没有我们的耐泡！

后来我们又喝了自己的老曼峨挑采，那种感觉，无论是浓郁的蜜香，持续停留的甜，更柔的汤感，无不又上了一个档次！

结论：SGYY所谓的挑采，应该就是一般的古树，同时确定是古树头春。相对于我们4000的售价，9000元确实太贵！

为此我特意去证实了，文章里面宣称他们这款老曼峨，胜过老班章！同时还写到，单株的产量1.1公斤，1.2公斤等等，然后混在一起成了这款产品。很明显，这样的单株树不大，因为我们自己做的两颗单株，干茶都是超过两公斤的。

MZ的老曼娥古树，对比的是我们的乔木，半途又加上了老王的混采。

首先，MZ的包装很上档次，这方面尤其值得我参考。

其次，MZ的茶，给了我比较大的震撼，洗茶第二道，便表现得像三四泡的感觉，我第一反应是杀青加重，但看叶底，便否定了假设。香气方面，和我们的乔木程度相当，但前两泡，入口的感觉，完全不一样，我们的苦涩更重，尤其还有微微的涩感 ，但MZ表现得极其润滑，几乎无涩，饱满度非常优秀，涩无苦弱，汤感饱满，水路比SGYY的硬，但明显比我们的乔木细。老王也说这茶喝起来确实不错，但他认为有点不对劲，然后认为这款茶，可能是在揉捻的环节，加强了揉捻，正常揉捻是揉到手上有水气，估计是又稍微继续揉捻，以至于出味比较快。

这个时候，针对如此的甜度，我提了一个假设，我说会不会是揉捻后捂堆，掺杂了黄茶工艺，老王给予了否定，说如果那样，香甜会突出，但涩度会增加，不符合这款茶的口感特征。

这款茶后段落差较大，很快出现返涩现象，而且涩退得还相对较慢。稳定性相对较差。

结论：工艺稍微有改进的老曼娥混采头春。结论二：曼播的茶！（古树600元/公斤左右）

之所以两个观点，是喝的过程和结束，我们给出的是结论一。

然后老王晚上又和我讲，回去仔细回味了一下，比较倾向于是曼播的茶，或者加了曼播的茶。因为口感方面，确实和老曼有点出入！

再次，HJ的老曼娥古树。价格比MZ的贵500元。香气不错，入口就是纯纯，干净的老曼娥标准味道，没有任何怀疑！汤感，气韵，明显优于勐真。这是让我感到意外的，而且输出稳定，几乎没出现返涩。唯独是气相对我们的古树弱很多，而且明显香气不是很足。

结论：这款茶是比SGYY的差，因为不是头春，但比包括MZ在内的其他的茶，都要好，干净，纯粹的老曼峨！是明后茶和尾春的料！

LTZ的老曼峨，5000/公斤。唯一的感觉，就是买这款茶，我是脑袋被驴踢了！还好没有买吉普号9000的老曼娥。这样的茶，一笔带过，香气浓郁，但和老曼娥的香气完全不一样，我个人认为是烤红薯的香气。另外，从第一泡开始，口感，滋味完全和标准的老曼不一样。无法去比较，苦涩相当重，大概这就是江湖上流传的老曼娥以及老班章的“标准”味道吧！对于这样的茶，我不想做评价！

因为我不认为大茶企，有古树头春，绝对没有!

最后，我个人对于茶的判断：

不参考价格因素，仅仅是品质：

我们的古树挑采~我们的古树~SGYY的单株~我们混采~HJ的古树~MZ的古树~我们的乔木~LTZ

至于其他一些茶商，还有茶友推荐的跨手顶级老曼娥，甚至广东，昆明发货的，我差点喝了就扔了！不再派发茶样，也不计入排名！

考虑到价格因素：

我们的挑采~我们的古树~我们的混采~HJ的古树~SGYY单株~我们的乔木~MZ~LTZ

以上为一家之言。如有不对，敬请斧正！期待茶友们评鉴后的反馈！