【最近流行的江小白酒】高度白酒不流行吗？这个低岛的重庆白酒代购30亿韩元

2012年创立的白酒品牌江柏又得到了融资的消息。9月8日，36氪引用了江小白将引进新一轮融资、华兴新经济投资、精心谷资本、Baillie Gifford、银行招聘国际等机构的消息。爆料中没有提到江小白的融资规模，但预计其投资后的估计值将超过130亿韩元，接近喜车此前的传闻。

江柏没有对新的融资传闻发表评论。如果这个传闻是真的，江小白在过去7年里将成为第四次融资。天安调查数据显示，江小白在2014年、2015年和2017年分别获得了融资，这几次融资总额可能在1亿韩元左右。

传统白酒将推出江小白等子品牌。图片来源：投资证券

白酒市场在过去8年发生了巨大变化，低度瓶装酒市长/市场竞争加剧。传统白酒企业陆续推出江小白等低度酒品牌和更多新兴白酒品牌。江小白在这个竞争激烈的市场上仍然有足够的生命力吗？

推出了多个低度酒品牌，江伯不再是白酒公司了

2012年后，中国市场涌现出江小白、曲苏州、开山、冠运、小牛等新兴白酒品牌。据悉，在宣传区，这些品牌都是针对80、90多岁的消费者。这部分人不是“毛五郎楼”的主力消费者，传统白酒的主力消费者是年龄更大的男性，一般在35-45岁。

“强白人”是白酒行业的新生势力，给传统白酒企业带来竞争压力。白酒的消费集团老化是老生常谈的问题。受中国人口老龄化的影响，白酒的主力消费层将老化，未来将继续缩小。此外，白酒行业的年产量减少，分享大部分利润的传统白酒大企业茅台依靠涨价拉动了市长/市场增长，但不是可持续的方案。(威廉莎士比亚、温斯顿、白酒业、白酒业、白酒业、白酒业、白酒业、白酒业)由于更年轻的消费群体能给传统白酒带来新的收益来源，传统白酒陆续推出了江小白等低级白酒品牌。

图片来源：腾讯广告《2019白酒行业数字化洞察报告》、MobTech

江小白是最早抓住80、90岁消费者的新兴白酒品牌之一，目前规模最大。江小白凭借象征性的表现病(酒精40度)、对餐饮渠道的指压团队、大量网络营销的推出，卖出了一瓶低清香型白酒。每年的销售额也在迅速增长。江小白创始人兼董事长陶石川3月份公布的数据显示，2019年合并销售收入为30亿韩元。通过比较，2017年、2018年分别突破了10亿韩元和20亿韩元。

年收入30亿韩元的白酒公司不算太大，但不能说是小型创业公司。根据2019年18家白酒上市公司的销售额数据，江小白的规模接近第12位水晶坊(35.4亿韩元)。水晶坊创立于1993年，但江小白的历史只有8年。

江小白最近几年推动销售额增长的不仅仅是低级白酒。江小白在成长方面的新战略，以增加水果味道的白酒和酒精准确度低的新品牌带动销售增长。江小白在水果味高粱酒方面于2018年初推出了23度的桃子高粱酒。接着，今年618期间，江小白推出了包含白葡萄味、卡曼橘子味、混合水果味、桃子味4种味道的新产品“果立方”系列。前三种酒精精度都是15度，最后一种桃子味道是23度。在多品牌方面，江小白推出了米酒品牌“衣服衣服”(酒精度9度)、青州品牌“梅坚”(酒精度12度)等。

“过立方”系列水果味高粱酒；图片来源：江白旗舰店

这个新系列的销售量增长得很快。例如，2018年上半年上市的桃子高粱股，一年内达到了100万箱。以打折的116韩元/箱价格计算，桃子高粱酒一年的销售额为1.16亿韩元。今年天猫618期间，果酒增幅超过80%，其中江小白在2019年上半年推出的每周品牌May在5000多个品牌中看到了果酒销售和销售收入的Top1。

可能是江小白抓住酒市场的流行。低度酒近年来在中国市场流行，无酒精Mojito、调酒师、5%酒精度数硬苏打等低酒精饮料品牌在中国市场正在增加。只计算自由酒吧市场，除了自由酒吧品牌Rio，最近三得利旗下、乐毅、百威品牌Mike ' s进军中国。

市场。

绕不开“茅五郎泸”的竞争，“江小白们”怎么做？

但江小白们仍然绕不开传统白酒大公司“茅五郎泸”的竞争，甚至可能是在为后者培养消费者。按照招商证券在一份报告里的说法，年轻消费者在传统白酒行业是个“鸡肋”市场。江小白们教育了一批80、90后消费者养成喝白酒的习惯，最终这批消费者中的大部分可能转身接受传统白酒，所喝的白酒也会从“青春小酒”变成“茅五郎泸”。

虽然政务消费减少，但白酒（特别是高端白酒）的需求仍存在。马云在2018年9月夏季达沃斯论坛上称，他在拜访茅台时听到很多人说，现在年轻人不喝茅台，都是喝其他酒。马云给出的回复是，到45岁以后他们会喝的，因为人生经历过生死苦难才会懂得酒。是否懂得白酒很难说。但企业中高层在商务谈判、生日宴请等场合，传统白酒确实可能是餐桌上的主角。

白酒的消费场景变化；图片来源：光华博思特

看上去，新兴白酒品牌也在尝试通过与传统白酒差异化的品牌定位来应对这一问题。例如2018年创立的谷小酒走“大众路线”，但同年创立的开山则定位中高端白酒。但高端化仍可能是拉动利润的大方向。谷小酒创始人刘飞认为：“当你的产品足够好，群众基础足够大时，变成高端品牌是一件自然而然的事情。”

不过，新兴白酒品牌高端化不是件容易的事。新京报援引一位不愿具名的酒业人士称：“我接触过的投资人曾经说过，新品牌做高端用户无异于‘找死’。新兴品牌凭什么比成熟品牌贵？”

新兴白酒难以高端化带来了新的隐忧：江小白们可能需要教育一批又一批的年轻消费者尝试白酒，但这些消费者可能在40多岁后转投传统高端白酒，形成一个恶性循环。这对于新兴白酒品牌的建立、公司的增长都不是好事。

开山；图片来源：开山@新浪微博

江小白的发展策略与直接定位中高端的开山，或者是先大众路线再升级高端的谷小酒都不同。江小白希望同时发展低端的低度酒与高端品牌，前者依靠更多新的品牌、新的果味高粱酒，后者可能主要依赖于通过投资有知名度的区域品牌。

江小白提升品牌可能主要通过收购的两家酒厂完成，一家是重庆非物质文化（手工酿造技艺）的传承者驴溪酒厂，另一家是重庆当地的重粮酒业。这两家都是在重庆拥有知名度、但是经营不佳的传统白酒厂。驴溪酒厂在2017年被收购后已经开始恢复酿酒，保留驴溪酒厂的品牌和生产。目前驴溪酒厂旗下4款产品在“江记酒庄”天猫旗舰店月销量在150瓶左右。

有知名度的区域品牌，能为已经熟悉江小白的消费者带来高端白酒的新选择。这可能帮助江小白留住消费者，而不至于让自身变成传统高端白酒的垫脚石。

江小白本身的品牌也在尝试高端化产品。2017年开始，江小白开始投资产业链，投资30亿在重庆江津区白沙镇设立江记酒庄，还投资了上游的高粱种植，下游的酒厂资源。今年1月，江小白宣布，旗下高端产品年份酒庄酒正在酿造中。江小白在产业链的投资，增加低度酒品牌和高端化的尝试，可能是资本市场给予这个品牌高估值的原因。

但江小白的高端化尝试实际效果如何，可能还是要看这些高端化产品的销量了。更大的难题可能是，江小白如何将收购的区域性知名品牌（驴溪酒厂、重粮酒业）变成全国性的白酒品牌。

作者：徐弢

编辑：钟睿